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人教版九年級上冊化學《分子和原子》教案
教學目標
1、認識物質的微粒性：知道分子、原子等都是構成物質的微粒。能列舉出常見的由分子、原子構成的物質。知道水、氧氣、氫氣、、二氧化碳、氧化汞是分子、構成的，知道汞、硅由原子構成的。
2、能用微粒的觀點解釋某些常見的現象：能用分子、原子之間是有間隔的、并在不斷運動著的觀點解釋生活中的現象
3、知道由分子構成的物質中，分子是保持物質化學性質的最小粒子原子是化學變化中的最小粒子，即化學變化前后，存在于物質中的原子的種類不變。
4、知道分子是由原子構成的，知道由分子構成的物質在發(fā)生化學變化時，分子本生沒有變化，分子發(fā)生了變化。
教學重難點
重點 從宏觀現象微觀粒子的運動，形成分子的概念
難點 抽象思維的培養(yǎng)
教學工具
多媒體演示
教學過程
一、[創(chuàng)設情境]
日常生活中,我們都有這樣的見聞:
1)糖放入水中為什么不見了?
2)路過化妝品店就聞到香味?
3)濕衣服曬干，水跑到什么地方去了?
實驗3–2：品紅的擴散:在靜止的水中品紅為什么能擴散呢?(同步加做加熱水中品紅)liuxue86.com
[過渡] 在很久以前許多學者就對上述這些問題進行了探究，他們提出了物質是由不連續(xù)的微小的粒子構成的設想,用于解釋以上現象。那么,他們的論斷是否正確呢?
展示圖片：教材P48圖3-6、3-7
小結：物質確實是由微小的粒子……分子和原子構成的。
二、[提問]分子有何特點呢?
(閱讀)分子很小
1個水分子的質量約是3×10-26kg;
1滴水中大約有1.67×1021個水分子
[活動與探究]做氨水的擴散實驗
請同學們猜想：為什么A杯中的溶液很快變紅了?而B杯中的溶液過很久才變紅呢?
小結:
氨水中氨分子不斷擴散進入了酚酞溶液中，使酚酞溶液變成了紅色。該實驗說明了分子在不停地運動。
[提問]在受熱的情況下，分子運動速率怎樣?能否舉例子
電腦：①1000ml酒精與100ml水的混合,思考為什么混合后體積不為200ml呢?②一碗黃豆與一碗綠豆混合是否等于兩碗?
小結：分子之間有間隔
思考題：
用分子的觀點分析：
1、為什么墻內開花墻外香?
2、為什么濕衣服在陽光下比在陰涼處易涼干?
3、物質為何有三態(tài)變化?
三、作業(yè)與練習
分子和原子教學設計
教學目標
1.認識物質是由分子、原子等微粒構成的。
2.認識分子是保持物質化學性質的最小微粒;原子是化學變化中的最小粒子。
3.初步學習科學探究的基本方法;培養(yǎng)學生學會觀察實驗現象和記錄實驗現象的能力。
4.培養(yǎng)學生認真求實的科學態(tài)度。
教學重難點
2.認識分子是保持物質化學性質的最小微粒;原子是化學變化中的最小粒子。
3.初步學習科學探究的基本方法;培養(yǎng)學生學會觀察實驗現象和記錄實驗現象的能力。
教學工具
大燒杯、小燒杯、品紅液、酚酞液、濃氨水、膠頭滴管、針筒、投影儀、多媒體電腦等。
教學過程
一、提出問題
[引入]生活中你經常碰到這種事：盛放在敞口容器中的水在常溫下逐漸減少了，如果拿去加熱會減少得更快;當你漫步在果園，便有一陣陣果香飄來;當你把紫色高錳酸鉀晶體丟人水中，水就會變成紫色，但我們肉眼卻看不到高錳酸鉀晶體的存在等等，大家是否想過原因呢?
[演示實驗J教材中(實驗3-2)o
[觀察]品紅溶液逐漸擴散，最后溶解在水中，燒杯中的溶液經振蕩后變成淺紅色。
師：為什么敞口容器中的水會減少?加熱后減少得更快?為什么品紅滴到靜置的水中能逐漸擴散呢?
[學生討論]水慢慢變干了，實際上是水微粒蒸發(fā)到空氣中;我們聞到果香味，是看不見的果子微粒分散在空氣中。
師：同學們都說得對。這樣的問題很久以前就引起一些學者的興趣，他們提出了一個大膽的設想：物質是由不連續(xù)的微小的粒子組成的。后來，這個大膽的設想隨著科技的進步得到了驗證。
[小結]由課本圖3-6和圖3-7分析得出：
1.物質由分子、原子等微小粒子構成的口(科學儀器直接觀察)。
2.分子的質量和體積很小。
師：分子除了有一定的質量，還存在哪些性質呢?(從現象說明)o
生1：從品紐的擴散、水的蒸干……等現象說明分子微粒是在不斷運動。
生2：從水受熱蒸發(fā)加快這一現象，說明分子微粒在受熱情況下，分子能量增大，運動速率加快，這也說明分子微粒是在不斷運動的。
生3：聞到香味也可以說明分子微粒在不斷運動。
師：回答得很好!分子除了在不斷運動外，還有哪些特點?
生，：當水加熱至100℃，水變成水蒸氣，說明水分子間的間距拉大;在O℃時結成冰，呈固態(tài)，說明水分子的間距拉近;這一現象說明分子間存在一定間隔。
師：同學們回答得很好!從生活經驗、日?，F象中，從前人探究中，我們通過自己的分析、推理得出分子的一些特點，歸納如下(投影)：
(1)分子有一定的質量和體積(很小)。
(2)分子是在不斷運動的。
(3)分子間存在一定的間隔。
師：這3個特點中第2、3兩點是你們通過對現象的分析、推理得出的，那么你能不能用個實驗證明你的觀點呢?
(分組實驗，重點探究特點2：分子是在不斷運動。)
二、實驗探究
[演示實驗](教師在學生探究實驗前先做個演示實驗)
在一試管中加入lOmL無色的濃氨水，然后滴入2～3滴無色酚酞試劑，觀察現象，得出結論，作為信息提供給同學們。
[現象]溶液呈紅色。
[結論]氨水使無色酚酞溶液變紅岔
[實驗內容]探究分子特點之一——分子在不斷地運動著。
[實驗方案1]在一只小燒杯中加入10ml。水，然后滴入2～3滴酚酞試液，觀察現象。
[實驗方案2]在一只試管A中加入lOml。水，然后滴人2～3滴酚酞試液;另取一支試管B中加入10ml。的濃氨水，然后用帶尋管塞子塞好.并用橡膠管連接，如圖所示，觀察現象。
[實驗方案3]如右圖所示，A、B兩燒杯中裝有無色酚酞試液;另取一個C燒杯加入約5mL的濃氨水。然后用一個大燒杯罩住，觀察現象(約5分鐘后)。
教師評價學生的方案，從理論上推測結論，完成下表：
師：同學們親自進行實驗究話動，通過實驗，我們歸結出以下幾點
1.氨水會揮發(fā)出許多微小顆粒并擴散到空氣中，所以最先打開瓶塞時，我們都聞到了刺鼻的氣味;(親自體驗得出。)
2.氨水中的氮分子不斷運動，;擴散到含有酚酞的溶液中，使酚酞變紅;
3.說明構成氨氣酌氮分子是不斷運動的。
日常生活中，許多事實證明了這二點，請同學們在小組中討論并舉例說明.
[討論]從分子的角度看，水的蒸發(fā)與水的分解兩種變化有什么不同?
(學生討論，教師講解，然后小結本節(jié)的內容。.)
[講解]水的蒸發(fā)，是水分子微粒受熱蒸發(fā)，從液態(tài)分子微粒變成氣態(tài)分子或粒，水分子(H2O)本身沒有變化。一個水分子(H2 0)由1個氧原子和2個氫原子構成的。如圖：藏騷，水的化學性質也沒有變化，所以水的蒸發(fā)過程是屬于物理變化;而水的分解不一樣如下圖所示)
(水分子分解示意圖)
從圖中看出，水電解時，水分子變成了新的分子——氫氣分子和氧氣分子，有了新的分子生成，這一變化是化學變化。水分子不再保持水的化學性質，因此說分子是保持物質化學性質的最小微粒。(強調這一句話)
[討論]原子是化學變化中的最小粒子，這一句話應如何理解7
(指導學生閱讀教材最后一段，然后舉例。)
[講解]下面的圖示表示氧化汞的受熱分解過程
(投影)。
(氧化汞分子分解示意圖)
在化學變化中，發(fā)生變化的是分子，原子沒有發(fā)生變化。例如，氧化汞分子分解成氧原予和汞原子，氧原子無論存在于水中、氧氣中.還基在氧化汞分子中始終是氧原子。可見原子在化學反應中不能再分成更小的粒子：因此‘原子是化學變化中的最小粒子。
課后小結
師：本節(jié)課我們學習了分子和原子，利用實驗探究驗證了分子的特點?，F將本課題總結如下：
1.物質是由原子、分子等微小粒子構成的。
2.分子存在著以下特點：
(1)分子有一定的質量和體積;
(2)分子在不斷地運動;
(3)分子間存在一定的間距。
3.分子是保持物質化學性質的最小粒子。
4.原子是化學變化中的最小粒子;原子可以相互結合形成分子。
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