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人教版九年級(jí)下冊(cè)化學(xué)《溶解度》教案
教學(xué)目標(biāo)
【教學(xué)目標(biāo)】
1.知識(shí)與技能
(1)了解固體物質(zhì)溶解度的涵義。
(2)會(huì)利用溶解性表或溶解度曲線，查閱相關(guān)物質(zhì)的溶解性或溶解度，能依據(jù)給定的數(shù)據(jù)繪制溶解度曲線。
(3)知道影響氣體溶解度的一些因素，會(huì)利用有關(guān)氣體溶解度的知識(shí)解釋身邊的一些現(xiàn)象。
2.過(guò)程與方法
(1)學(xué)習(xí)觀察、分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并能歸納出相應(yīng)的概念。
(2)學(xué)習(xí)通過(guò)實(shí)驗(yàn)解決問(wèn)題。
3.情感態(tài)度與價(jià)值觀
(1)認(rèn)識(shí)矛盾雙方在一定條件下可互相轉(zhuǎn)化的辯證思想。
(2)樹(shù)立做任何事都要實(shí)事求是的觀點(diǎn)。
教學(xué)重難點(diǎn)
【教學(xué)重點(diǎn)】
利用溶解度曲線獲得相關(guān)信息。
【教學(xué)難點(diǎn)】
1.固體物質(zhì)溶解度的含義。
2.利用溶解度曲線獲得相關(guān)信息。
教學(xué)工具
【教具準(zhǔn)備】 多媒體課件等。
教學(xué)過(guò)程
【復(fù)習(xí)提問(wèn)】
上節(jié)課我們學(xué)習(xí)了飽和溶液與不飽和溶液，為什么只有在“兩個(gè)一定條件”下，它們才有確定意義?
【交流回答】
改變條件可以使飽和溶液與不飽和溶液相互轉(zhuǎn)化。
【導(dǎo)入新課】
通過(guò)前面的學(xué)習(xí)我們知道:不同物質(zhì)在同一溶劑中溶解能力不同;同一種物質(zhì)在不同溶劑中溶解能力也不相同。這節(jié)課我們就從量的角度研究物質(zhì)的溶解能力。
【活動(dòng)與探究1】
1.向盛有20°C水的燒杯中加入NaCl，向盛有40°C等量水的燒杯中加入KN03都達(dá)到飽和狀態(tài)。比較NaCl與KN03溶解的量，并討論能否在該條件下定量地比較二者的溶解能力?
2.向40g20°C水中加入NaCl，向100g20°C水中加入KN03，都達(dá)到飽和狀態(tài)。比較它們?nèi)苜|(zhì)的量，討論能否在該條件下定量地比較二者的溶解能力?liuxue86.com
3.向100g20°C水中加入NaCl直到飽和，向100g20°C水中加入KN03配制成不飽和溶液。比較二者溶解的量，討論能否在該條件下定量地比較出二者的溶解能力?
【歸納總結(jié)】
定量描述物質(zhì)的溶解能力(即溶解度)的要素：①在一定溫度下;②等量的溶劑里，人們統(tǒng)一規(guī)定：在100g溶劑里;③溶液為飽和狀態(tài);④單位為g。
固體的溶解度:在一定溫度下，某固態(tài)物質(zhì)在100g溶劑里達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)所溶解的質(zhì)量。四大要素：①一定溫度下;②100g溶劑里;③溶液為飽和狀態(tài);④溶質(zhì)的質(zhì)量。
【提出問(wèn)題】
理解了溶解度的概念，那你了解平時(shí)所說(shuō)的“易溶”、“難溶”與溶解度的關(guān)系嗎?請(qǐng)看下面資料。
【課件展示】
溶解度的相對(duì)大小(20℃時(shí)的溶解度)
【提出問(wèn)題】
我們已經(jīng)學(xué)習(xí)了溶解度，那么溶解度是怎樣表示的呢?
【課件展示】
教材P36表9-1
【分析小結(jié)】
上述是表示溶解度的一種方法:列表法。
列表法表示溶解度不直觀，不能表示物質(zhì)在任意溫度時(shí)的溶解度，也不能直觀表示某物質(zhì)溶解度隨溫度變化的 趨向，下面我們尋找另一種表示方法──溶解度曲線。
【活動(dòng)與探究2】
請(qǐng)同學(xué)按教材P36～P37要求繪制溶解度曲線，并討論回答相關(guān)問(wèn)題。
【歸納總結(jié)】
通過(guò)溶解度曲線，可以判斷固體物質(zhì)的溶解度受溫度影響的變化情況，可以比較不同物質(zhì)在同一溫度時(shí)溶解度的大小，也可以查出同一種物質(zhì)在不同溫度時(shí)的溶解度。
溶解度曲線所表示的意義：
1.溶解度的三種情況：
(1)大多數(shù)物質(zhì)的溶解度隨溫度的升高而增大，如KN03。
(2)少數(shù)物質(zhì)的溶解度受溫度的影響不大，如NaCl。
(3)極少數(shù)物質(zhì)的溶解度隨溫度的升高而減小，如Ca(0H),。
2.交點(diǎn)P表示，在該溫度下，A、B兩種物質(zhì)的溶解度相等。
3.影響固體溶解度的因素是：溫度。
【提出問(wèn)題】
我們研究了固體物質(zhì)的溶解度，那么氣體物質(zhì)的溶解度又該如何表示呢?
【課件展示】
1.展示教材P38討論，并回答有關(guān)問(wèn)題。
2.燒開(kāi)水時(shí)，鍋底有很多小氣泡，為什么?這說(shuō)明了什么?
【交流回答】
1.氣體的溶解度與壓強(qiáng)有關(guān)。壓強(qiáng)越小，溶解度越小;壓強(qiáng)越大，溶解度越大。
2.氣體的溶解度與溫度有關(guān)。溫度越高，溶解度越小。
【練習(xí)討論】
如何增加養(yǎng)魚(yú)池水中的含氧量?
【學(xué)生活動(dòng)】
利用所學(xué)知識(shí)和閱讀教材P38～P39資料討論回答。
課后小結(jié)
【課堂小結(jié)】
本節(jié)課學(xué)習(xí)了固體、氣體物質(zhì)的溶解度的概念，了解了固體溶解度的相對(duì)大小，溶解度曲線及其應(yīng)用，并且通過(guò) 活動(dòng)與探究總結(jié)出了影響溶解度大小的因素，我們還可利用已學(xué)知識(shí)解決生活中的一些問(wèn)題。
課后習(xí)題
【布置作業(yè)】
完成本課時(shí)對(duì)應(yīng)練習(xí)，并提醒學(xué)生預(yù)習(xí)下一節(jié)的內(nèi)容。
溶解度教學(xué)設(shè)計(jì)
教學(xué)目標(biāo)
(一)知識(shí)與技能
1、理解飽和溶液的涵義。
2、了解溶解度涵義，初步學(xué)習(xí)繪制溶解度曲線和查閱溶解度曲線。
(二)過(guò)程與方法
1、學(xué)習(xí)觀察、分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并能歸納出相應(yīng)的概念。
2、學(xué)習(xí)通過(guò)實(shí)驗(yàn)解決問(wèn)題。
(三)情感態(tài)度與價(jià)值觀
1、認(rèn)識(shí)矛盾的雙方在一定條件下可以相互轉(zhuǎn)化的辯證唯物主義思想。
2、樹(shù)立做任何事情都要實(shí)事求是的觀點(diǎn)。
教學(xué)重難點(diǎn)
1、理解飽和溶液和溶解度的概念。
1.理解飽和溶液和溶解度的概念。
2.正確理解氣體物質(zhì)溶解度的概念。
教學(xué)工具
教師用具：多媒體。 學(xué)生用具：儀器：燒杯、玻璃棒、酒精燈、蒸發(fā)皿、藥匙、天平、砝碼、量筒、石棉網(wǎng)、鐵架臺(tái)、坐標(biāo)紙。 藥品：氯化鈉、硝酸鉀。
教學(xué)過(guò)程
(引入)我們知道食鹽易溶于水而形成溶液，但在一杯水里能否無(wú)限地溶解食鹽呢?
(猜想)1.能 2.不
(由一組同學(xué)描述現(xiàn)象、結(jié)論，其他各組提出異議)
(小結(jié))1.在一定條件下，氯化鈉不能無(wú)限溶解，當(dāng)不能溶解時(shí)，加入水，又能繼續(xù)溶解。
2.在一定條件下，硝酸鉀也不能無(wú)限制溶解，當(dāng)不能溶解時(shí)，升高溫度，又能繼續(xù)溶解。
(提問(wèn))上述活動(dòng)的“一定條件”是什么?
(討論、總結(jié))1.一定溫度
2.一定量的溶劑
(追問(wèn))如果不指明這兩個(gè)條件，能否說(shuō)某物質(zhì)的溶解量是有限的?
(討論、回答)不能。因?yàn)槲覀兛梢愿淖儨囟?、改變?nèi)軇┑牧浚谷苜|(zhì)無(wú)限制地溶解。
(引導(dǎo))我們把一定條件下不能繼續(xù)溶解溶質(zhì)的溶液叫飽和溶液，相反，還能繼續(xù)溶解溶質(zhì)的溶液叫不飽和溶液。
(思考)請(qǐng)大家根據(jù)剛才的分析，總結(jié)飽和溶液與不飽和溶液的科學(xué)概念。
(板書(shū))一、飽和溶液
1.飽和溶液和不飽和溶液
①飽和溶液：[在一定溫度下，向一定量的溶劑里加入某種溶質(zhì)]，(當(dāng)溶質(zhì)不能繼續(xù)時(shí)，所得到的)溶液叫做(這種溶質(zhì)的)飽和溶液。
②不飽和溶液：[在一定溫度下，向一定量的溶劑里加入某種溶質(zhì)]，(還能繼續(xù)溶解的) 溶液叫做(這種溶質(zhì)的)不飽和溶液。
(思考)一定溫度下，向一定量的氯化鈉飽和溶液中加入少量硝酸鉀固體，能否溶解?
(討論、小結(jié))某種物質(zhì)的飽和溶液對(duì)其他物質(zhì)而言并非飽和，所以，向一定溫度下、一定量的氯化鈉飽和溶液中加入少量硝酸鉀，硝酸鉀能繼續(xù)溶解。(教師可引導(dǎo)學(xué)生注意飽和溶液概念中的“這種溶質(zhì)”四個(gè)字)
(提問(wèn))1.通過(guò)活動(dòng)與探究可看出飽和溶液與不飽和溶液的根本區(qū)別是什么?
2.如何判斷某一溶液是否飽和?
(討論、總結(jié))
(板書(shū))2.判斷某溶液是否飽和的方法：在一定條件下，溶質(zhì)是否繼續(xù)溶解。
(提問(wèn))回想課上的活動(dòng)與探究，試分析如何將一瓶已經(jīng)飽和的硝酸鉀溶液轉(zhuǎn)化成不飽和溶液。
(分析、討論)
(結(jié)論)飽和溶液不飽和溶液
(引導(dǎo))調(diào)動(dòng)學(xué)生的逆向思維，思考：如何將接近飽和的溶液轉(zhuǎn)化為飽和溶液?
(討論)
(結(jié)論)不飽和溶液飽和溶液
(學(xué)生可能想不到改變?nèi)苜|(zhì)的量，這耐教師可引導(dǎo)學(xué)生注意上述兩個(gè)活動(dòng)探究的前半部分：不斷加溶質(zhì)直至不再溶解)
(提問(wèn))“升高溫度”與“蒸發(fā)溶劑”矛盾嗎?
(活動(dòng)與探究2)
取少量硝酸鉀飽和溶液放于蒸發(fā)皿中，加入少量硝酸鉀固體，觀察現(xiàn)象。加熱該溶液，觀察在持續(xù)加熱的過(guò)程中溶液的變化。
(交流實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并分析出現(xiàn)不同現(xiàn)象的原因)
(總結(jié))在加熱溶液的過(guò)程中，起初溶液溫度升高，溶劑蒸發(fā)得比較少，溶液由飽和轉(zhuǎn)化為不飽和，所以固體繼續(xù)溶解;隨著加熱時(shí)間的延長(zhǎng)，溶劑不斷蒸發(fā)，不飽和溶液轉(zhuǎn)化為飽和、溶液，所以又析出固體。
“升高溫度”與“蒸發(fā)溶劑”是同一過(guò)程的兩個(gè)矛盾體，只要我們把握好一定的尺度，就能將飽和溶液與不飽溶液相互轉(zhuǎn)化。
(升華)其實(shí)，在我們的日常生活中就存在著許多矛盾體，只要我們把握好一定的“度”，生活就會(huì)更美好。
(講解)以上我們討論出的轉(zhuǎn)化關(guān)系與條件是大多數(shù)物質(zhì)存在的普遍規(guī)律，但不可否認(rèn)特殊性的存在。例：Ca(OH)2的水溶液，降溫時(shí)可由飽和轉(zhuǎn)化為不飽和。因此上述轉(zhuǎn)化規(guī)律只適用于大多數(shù)物質(zhì)。
(板書(shū))一般情況下：
課后小結(jié)
(小結(jié))本節(jié)課我們探究了飽和溶液的概念，理解了飽和溶液只有在一定的條件下才有確定的意義，并總結(jié)出了判斷飽和溶液的方法以及飽和溶液與不飽和溶液相互轉(zhuǎn)化的條件。我們還從中獲取了哲理性的知識(shí)，用于指導(dǎo)我們的學(xué)習(xí)。
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