人教版九年級下冊化學《化學肥料》教案

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    人教版九年級下冊化學《化學肥料》教案
    教學目標
    1.了解化學元素對植物生長的重要性及常見化肥的種類和作用;
    2.了解化肥、農藥對環(huán)境的影響;
    3.能鑒別地氮肥。
    教學重難點
    【教學重點】
    能初步區(qū)分氮肥、磷肥、鉀肥。
    【教學難點】
    歸納初步區(qū)分氮肥、磷肥和鉀肥的步驟和方法。
    教學過程
    學習指導一:化肥的簡介
    【自主練習】
    閱讀書本79-81頁的有關內容,完成下列問題:
    1.農作物所需的營養(yǎng)元素很多,其中氮、磷、鉀需要量較大,因此氮肥、磷肥和鉀肥是最主要的化學肥料。
    2.拿出常見的氮、磷、鉀肥讓學生觀察,然后填寫下表:
    (1)氮肥中一定含有氮元素,磷肥中一定含有磷元素,鉀肥中一定含有鉀元素。給出2分鐘的時間,二人一組,一個同學說 出化肥名稱,另一個同學寫出化學式并說出這種化肥屬于哪種肥料。
    (2)氮肥中氨水是液態(tài);碳酸氫銨有強烈的氨味,應密封保存。
    (3)把全班分成6個小組,每個小組算出一種氮肥的含氮量,讓學生說出每種氮肥的含氮量,最好記住。
    (4)給出2分鐘的時間,讓學生說出農作物的癥狀,由其他學生說出這種作物需要施用哪種肥料。
    3.有些化肥中同時含有兩種或兩種以上的營養(yǎng)元素,這樣的化肥叫復合肥料。如NH4H2PO4、(NH4)2HPO4、和KNO3等。
    4.淺談使用化肥和農藥的利和弊。
    【教師點撥】
    總結歸納化肥的作用時,盡量簡潔。氮肥長葉;磷肥長根;鉀肥長莖。農作物哪一部分出了毛病,就施哪種肥料。
    【跟蹤練習】
    1.為了防止枇杷裂果,果農要適時適量地施用鉀肥,下列物質中屬于鉀肥的是(A)
    A.K2SO4 B.CO(NH2)2
    C.Ca(H2PO4)2 D.NH4NO3
    2.下列化肥中,能使農作物生長茂盛、葉色濃綠的是(B)
    A.KCl B.NH4NO3
    C.NaHCO3 D.Ca(H2PO4)2
    3.小明家的小麥出現(xiàn)大面積倒伏現(xiàn)象,你認為應增施的化肥是(A)liuxue86.com
    A.氯化鉀 B.碳酸氫銨
    C.尿素 D.磷礦粉有效成分
    學習指導二:初步學會區(qū)分常用氮肥、磷肥和鉀肥的方法
    【自主練習】
    閱讀書本82-83頁的有關內容,同學們自己動手作演示實驗完成下列問題:
    1.比較氮肥(氯化銨、碳酸氫銨)、磷肥(磷礦粉、過磷酸鈣)和鉀肥(硫酸鉀、氯化鉀)的外觀、氣味和在水中的溶解性,歸納它們的性質。
    2.取下列化肥各少量,分別加入少量熟石灰粉末,混合、研磨能否嗅到氣味?
    【小組討論】
    1.上述實驗中,有刺激性氣味的氣體是什么?它們反應的實質是哪幾種粒子在一起發(fā)生了反應?
    2.如何檢驗某種物質里是否含有銨根離子?
    先取少量的待測物質于研缽中,加入熟石灰研磨,把潤濕的pH試紙放在容器口的正上方,潤濕的pH試紙變藍色,證明該物質里含有銨根離子。
    學習指導三:氮肥的簡易鑒別
    【自主練習】
    閱讀書本83頁的有關內容,如何鑒別氨水、碳酸氫銨、硫酸銨、氯化銨、硝酸銨和尿素?
    (1)氮肥中氨水是液態(tài);碳酸氨銨有強烈的氨味,據(jù)此可直接將它們與其他氮肥相區(qū)別。
    (2)取剩余的氮肥各少許于研缽中,加入熟石灰研磨,有氨味的是硫酸銨、氯化銨、硝酸銨,無氨味的是尿素。
    (3)取硫酸銨、氯化銨、硝酸銨的溶液各少許于試管中,加入硝酸鋇,產生的白色沉淀是硫酸銨,化學反應方程式(NH4)2SO4+Ba(NO3)2 2NH4NO3+BaSO4↓;無沉淀的兩種溶液中再滴加硝酸銀溶液,有沉淀的是氯化銨,白色沉淀是氯化銀,發(fā)生的化學反應方程式NH4Cl+AgNO3 NH4NO3+AgCl↓;無沉淀的是硝酸銨。
    【跟蹤練習】
    1.下列化肥從外觀即可與其他化肥相區(qū)別的是(C)
    A.硫酸鉀 B.硝酸銨 C.過磷酸鈣 D.氯化鉀
    2.區(qū)別下列相關化肥的方法可行的是(D)
    A.NH4Cl與KCl:看顏色
    B.NH4HCO3與KCl:加水
    C.K2SO4與Ca3(PO4)2:聞氣味
    D.(NH4)2SO4與K2SO4:加熟石灰研磨后聞氣味
    3.下列化肥能與堿性物質混放或混用的是(D)
    A.碳銨 B.硝銨 C.硫銨 D.硫酸鉀
    4.下列說法錯誤的是(D)
    A.硫酸氨化肥加入熟石灰研磨能嗅到刺激性氨味
    B.含Cl-的鹽溶液能與AgNO3溶液反應,產生不溶于稀硝酸的白色沉淀
    C.含SO42-的鹽溶液能與Ba(NO3)2溶液反應,產生不溶于稀硝酸的白色沉淀
    D.某鹽能與鹽酸反應放出使澄清石灰水變渾濁的氣體,該鹽一定是只含有CO32-的鹽
    【當堂訓練】
    教學至此,敬請使用學案當堂訓練部分。
    化學肥料教學設計
    教學目標
    知識與技能
    1.知道化學元素對植物生長的重要性。
    2.認識常見化肥的種類和作用。
    3.知道化肥、農藥對環(huán)境的影響。
    過程與方法
    1.通過閱讀教材內容,學會如何探尋重點要點,有條理地歸納整理新知識。
    2.通過同學間的合作進行活動探究——化肥的簡易鑒別,學會如何團結小組成員成功地、有效地完成探究實驗和探究報告。
    3.培養(yǎng)學生運用所學知識和技能解決實際問題的能力。
    情感、態(tài)度與價值觀
    1.知道化肥農藥在農業(yè)生產中的重要地位,懂得“科學種田,越種越甜”的道理。
    2.通過分析化肥、農藥對環(huán)境的利弊,樹立關注環(huán)境、熱愛自然的意識。
    教學重難點
    重點
    區(qū)分氮、磷、鉀肥的方法。
    難點
    培養(yǎng)學生解決問題的能力。
    教學工具
    儀器:試管、試管架、試管夾、研缽、酒精燈、火柴、燒杯;實物:缺氮肥的包心菜葉片、缺磷的小麥植株(高、矮各1株)、缺鉀的大豆葉片;常見化肥樣品;電腦及投影儀。
    教學過程
    一、新課導入
    隨著世界人口的增長,人類對農產品需求量增大,增施化肥逐漸成為農作物增產的最有力措施。農作物對氮、磷、鉀的需求量大,因此氮肥、磷肥、鉀肥是最主要的肥料。
    二、新課教學
    1.氮肥、磷肥、鉀肥是重要的肥料。
    學生自主學習:學生根據(jù)自己的預習情況及收集資料的情況,歸納常見氮肥及其作用、常見磷肥及其作用、常見鉀肥及其作用,教師適當補充。
    (1)氮肥。
    常見的氮肥有尿素[CO(NH2)2]、氨水(NH3·H2O)、銨鹽(如:NH4HCO3、NH4Cl)、硝酸鹽(如:NH4NO3、NaNO3)等含氮化合物。
    氮是植物體內蛋白質、核酸和葉綠素的組成元素。氮肥對植物的生命活動以及作物的產量和品質都有極其重要的作用,合理施用氮肥是極為重要的。
    作物缺氮會綠色褪淡、生長緩慢、瘦小直立、成熟提早、產量品質下降、果小皮硬。
    大豆、蠶豆等一些植物無需或只需少量施用氮肥。它們可以將氮氣轉化為氮的化合物而被植物吸收。將氮氣轉化為氮的化合物的方法叫做氮的固定。
    (2)磷肥。
    常見的磷肥有磷礦粉[Ca3(PO4)2]、鈣鎂磷肥(鈣和鎂的磷酸鹽)、過磷酸鈣(磷酸二氫鈣和硫酸鈣的混合物)等含磷物質。
    磷是植物體內蛋白質、核酸和酶等多種重要化合物的組成元素。磷可以促進作物生長,還可增強作物的抗寒、抗旱能力。
    作物缺磷時會生長遲緩、產量降低、植株矮小、蒼老、瘦弱、莖細直立、分枝少、葉片小、缺光澤、根系發(fā)育差、易老化、成熟遲緩。
    (3)鉀肥。
    常見的鉀肥有硫酸鉀、氯化鉀等含鉀化合物。
    鉀具有保證各種代謝過程的順利進行、促進植物生長、增強抗病蟲害和抗倒伏能力等功能。
    作物缺鉀表現(xiàn)為最初老葉葉尖及葉緣發(fā)黃,以后黃化部分逐步向內伸展同時葉緣變褐、焦枯,葉片出現(xiàn)褐斑,嚴重時葉肉壞死、脫落。
    2.復合肥。
    師:以上各化肥營養(yǎng)元素比較單一,為使作物均勻地吸收各營養(yǎng)成分,人工合成了一些含多種營養(yǎng)元素的復合肥料。例如:硝酸鉀、磷酸銨。請說出以上復合肥料所含的營養(yǎng)元素。(鉀元素、氮元素、磷元素。)
    3.合理使用化肥。
    師:任何事物都有利有弊,我們應該一分為二地去看待問題。談談你對化肥弊端的了解。
    生:不合理地使用化肥,可能會造成:(1)土壤污染。(2)水污染。(3)大氣污染。
    師:除了化學肥料外,化學農藥對農業(yè)的高產豐收也具有重要的作用。它可以除草殺蟲,保護農業(yè),但也存在著潛在的危害。
    師:人們利用科學技術,生產了化肥、農藥,發(fā)展了農業(yè),同時還應注意利用科學技術,合理使用化肥、農藥,盡量減少污染。(板書)
    不同土壤結構需不同營養(yǎng)元素的化肥,那我們如何區(qū)分各種化肥,以防施肥不合理呢?
    4.化肥的簡易鑒別。
    【活動與探究】初步區(qū)分氮肥、磷肥和鉀肥的方法
    (1)比較氮肥(氯化銨、碳酸氫銨)、磷肥(磷礦粉、過磷酸鈣)和鉀肥(硫酸鉀、氯化鉀)的外觀、氣味和在水中的溶解性,歸納它們的性質。
    (2)取研細的氮肥(硫酸銨、氯化銨)、鉀肥(硫酸鉀、氯化鉀)各0.5 g,分別放在鐵片上灼燒(如右圖所示),觀察現(xiàn)象。
    再取上述化肥各少量,分別加入少量熟石灰粉末,混合、研磨,能否嗅到氣味?
    (3)根據(jù)上述實驗,歸納初步區(qū)分氮肥、磷肥和鉀肥的步驟和方法。
    [交流](1)比較外觀、氣味、溶解性:
    (2)觀察現(xiàn)象:
    (3)區(qū)分常見化肥的方法:
    師:氮肥有多種,不同氮肥性質也有差異,我們可以利用下述方法區(qū)分不同氮肥。
    氮肥中的氨水是液態(tài),碳酸氫銨有強烈的氨味,據(jù)此可直接將它們與其他氮肥相區(qū)別。
    其他常見氮肥可按下列步驟鑒別:(見課件)
    課后小結
    本節(jié)課我們學習了三種重要的化肥的作用,了解了在利用它們優(yōu)點的同時要考慮到其對環(huán)境的危害,最后又總結出了利用物理、化學性質區(qū)分常見化肥的方法。
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