雖然有時(shí)候孩子吃了某種食物之后出現(xiàn)了肚子痛或腹瀉的癥狀，但是也許并不是過(guò)敏，而只是消化困難。不過(guò)，兒童食物過(guò)敏的現(xiàn)象發(fā)生的幾率越來(lái)越高。如果孩子對(duì)某種食物過(guò)敏，嚴(yán)重的可能會(huì)危及生命，所以我們必須要知道如何應(yīng)對(duì)孩子對(duì)食物的過(guò)敏。
食物過(guò)敏是身體對(duì)抗的本能
對(duì)于那些容易導(dǎo)致過(guò)敏的食物，孩子的身體會(huì)像對(duì)待入侵者一樣對(duì)待它們，激發(fā)自己的免疫系統(tǒng)對(duì)其進(jìn)行攻擊。人的身體里有一種叫做lgE的抗體，這種蛋白質(zhì)會(huì)對(duì)食物進(jìn)行檢測(cè)。如果你的孩子食用了這種食物，那么抗體會(huì)告訴身體的免疫系統(tǒng)立刻釋放出諸如組胺之類(lèi)的物質(zhì)來(lái)對(duì)抗“入侵者”。這些釋放的物質(zhì)會(huì)引起過(guò)敏癥狀，但是有的過(guò)敏癥狀較為輕微，有的則十分嚴(yán)重。
這些特定的癥狀會(huì)在食用過(guò)特定的食物幾分鐘到兩個(gè)小時(shí)內(nèi)出現(xiàn)。這時(shí)，你的孩子可能會(huì)抱怨舌頭或嘴巴刺痛、發(fā)癢或灼燒，或者覺(jué)得自己的嘴巴腫起來(lái)了。還有的孩子耳朵會(huì)發(fā)癢，有的甚至?xí)霈F(xiàn)蕁麻疹或者呼吸困難的現(xiàn)象。更有的危重的過(guò)敏反應(yīng)會(huì)危及到生命。還有一些食物過(guò)敏現(xiàn)象，會(huì)出現(xiàn)濕疹或腸胃問(wèn)題，例如嘔吐或腹瀉等，這些現(xiàn)象的產(chǎn)生則較緩和。
記住，雖然有的孩子之前吃過(guò)這種食物沒(méi)有任何過(guò)敏現(xiàn)象，但是我們也不知道過(guò)敏會(huì)何時(shí)到來(lái)：也許這次吃是正常的，但是下次吃就過(guò)敏了。
孩子可能會(huì)對(duì)什么食物過(guò)敏?
孩子可能會(huì)對(duì)任何食物過(guò)敏，但是90%的孩子是對(duì)以下的食物過(guò)敏：雞蛋、牛奶、花生、小麥、大豆、堅(jiān)果(如核桃，巴西堅(jiān)果，腰果)，海鮮類(lèi)(如金槍魚(yú)、三文魚(yú)、鱈魚(yú)、貝類(lèi)、龍蝦，蝦、蟹等)。
如果孩子對(duì)食物過(guò)敏，我們應(yīng)該怎么辦?
1.如果孩子在進(jìn)食后出現(xiàn)了呼吸困難、嘴唇或臉部腫脹、或者嚴(yán)重的嘔吐腹瀉，那么一定要第一時(shí)間去醫(yī)院。因?yàn)閲?yán)重的過(guò)敏很肯能會(huì)危機(jī)生命。
2.如果孩子每次吃某種食物都會(huì)有過(guò)敏反應(yīng)，那么一定要盡快就醫(yī)?？梢赃M(jìn)行兒科過(guò)敏測(cè)試，經(jīng)過(guò)測(cè)試之后，醫(yī)生會(huì)告訴孩子對(duì)哪些東西過(guò)敏。
3.一旦你發(fā)現(xiàn)孩子對(duì)某種食物過(guò)敏，一定要準(zhǔn)備好以防再次發(fā)生。因?yàn)榈谝淮慰赡苁禽p微的，但是第二次可能就是嚴(yán)重的了。咨詢(xún)醫(yī)生發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)后的應(yīng)對(duì)措施。
4.醫(yī)生可能會(huì)建議你購(gòu)買(mǎi)腎上腺素自動(dòng)注射器。這會(huì)在孩子發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)時(shí)，提供必要的腎上腺素，以減輕過(guò)敏反應(yīng)。
5.確保寶寶身邊的每一個(gè)人知道孩子的過(guò)敏源，防止孩子因?yàn)樯磉吶说氖韬鍪艿絺Α?BR> 6.確保孩子攝入的每一種食物不含有過(guò)敏源。所以孩子的食物一定要經(jīng)過(guò)篩選，看好食品的配方，以防過(guò)敏的出現(xiàn)。