根據(jù)美國(guó)一項(xiàng)新的研究數(shù)據(jù)顯示,全美國(guó)每天的水果蔬菜攝入量符合聯(lián)邦飲食標(biāo)準(zhǔn)的成年人只有不到15%,個(gè)別州更是嚴(yán)重,在田納西州僅有7.5%的成年人達(dá)標(biāo)。這是在全美境內(nèi)調(diào)查研究的,2013年一半受訪者的水果食用量每天少于1次,而蔬菜少于1.7次。
作為世界上最最發(fā)達(dá)的國(guó)家,美國(guó)為什么很少吃水果和蔬菜呢?就讓出國(guó)留學(xué)網(wǎng)小編今天帶大家來(lái)了解一下,原因主要有兩個(gè):
第一:美國(guó)人不吃蔬菜跟他們的飲食習(xí)慣有關(guān)。對(duì)于一個(gè)經(jīng)常吃葷的民族來(lái)說(shuō),讓他們整天吃涼拌黃瓜、素炒豆苗、燜扁豆、燒茄子什么的,他們會(huì)覺(jué)得吃不飽,因此沒(méi)有足夠的力氣去拼命掙錢奮斗去。
第二,美國(guó)是開創(chuàng)世界飲食新時(shí)代的國(guó)家,特別是美國(guó)的快餐業(yè)不僅是飲食業(yè)的主流,同時(shí)也走向世界,風(fēng)靡全球。除了麥當(dāng)勞、肯德基等跨國(guó)快餐店之外,美國(guó)其實(shí)還有無(wú)數(shù)的快餐連鎖店尚未走出國(guó)門。但是雖然這些快餐店的食物不同,管理方法各異,外形招牌有別,但是他們都有一個(gè)共同的特點(diǎn),那就是以肉食為主,蔬菜少得可憐,像漢堡包里面夾的那點(diǎn)兒生菜絲和薄薄的西紅柿片還不夠塞牙縫的呢。
如果非要說(shuō)上幾個(gè)的話,美國(guó)人喜歡吃的蔬菜主要有:生菜,花椰菜,胡蘿卜,玉米,土豆,豌豆,西蘭花,黃瓜,南瓜,綠葉菜很少吃,主要是能做沙拉的蔬菜.
美國(guó)的蔬菜水果和農(nóng)產(chǎn)品等,也進(jìn)行噴灑農(nóng)藥和綠色的助長(zhǎng)劑的,但是聯(lián)邦政府和各州政府明確規(guī)定,蔬菜水果在上市銷售前的15天,必須要停止噴灑農(nóng)藥和助長(zhǎng)劑,各種家禽上市銷售前30天必須停止使用添加各類助長(zhǎng)劑和抗生素,這么多的嚴(yán)格控制,由此也提高了美國(guó)食物安全食用的系數(shù),所以美國(guó)人也放心地生吃蔬菜,美國(guó)人生吃生菜和西蘭花的特別多,而且很多美國(guó)人從來(lái)不洗蔬菜,而是直接下鍋開始炒。因?yàn)檫@樣做出來(lái)的菜更有營(yíng)養(yǎng),味道更鮮味。
作為世界上最最發(fā)達(dá)的國(guó)家,美國(guó)為什么很少吃水果和蔬菜呢?就讓出國(guó)留學(xué)網(wǎng)小編今天帶大家來(lái)了解一下,原因主要有兩個(gè):
第一:美國(guó)人不吃蔬菜跟他們的飲食習(xí)慣有關(guān)。對(duì)于一個(gè)經(jīng)常吃葷的民族來(lái)說(shuō),讓他們整天吃涼拌黃瓜、素炒豆苗、燜扁豆、燒茄子什么的,他們會(huì)覺(jué)得吃不飽,因此沒(méi)有足夠的力氣去拼命掙錢奮斗去。
第二,美國(guó)是開創(chuàng)世界飲食新時(shí)代的國(guó)家,特別是美國(guó)的快餐業(yè)不僅是飲食業(yè)的主流,同時(shí)也走向世界,風(fēng)靡全球。除了麥當(dāng)勞、肯德基等跨國(guó)快餐店之外,美國(guó)其實(shí)還有無(wú)數(shù)的快餐連鎖店尚未走出國(guó)門。但是雖然這些快餐店的食物不同,管理方法各異,外形招牌有別,但是他們都有一個(gè)共同的特點(diǎn),那就是以肉食為主,蔬菜少得可憐,像漢堡包里面夾的那點(diǎn)兒生菜絲和薄薄的西紅柿片還不夠塞牙縫的呢。
如果非要說(shuō)上幾個(gè)的話,美國(guó)人喜歡吃的蔬菜主要有:生菜,花椰菜,胡蘿卜,玉米,土豆,豌豆,西蘭花,黃瓜,南瓜,綠葉菜很少吃,主要是能做沙拉的蔬菜.
美國(guó)的蔬菜水果和農(nóng)產(chǎn)品等,也進(jìn)行噴灑農(nóng)藥和綠色的助長(zhǎng)劑的,但是聯(lián)邦政府和各州政府明確規(guī)定,蔬菜水果在上市銷售前的15天,必須要停止噴灑農(nóng)藥和助長(zhǎng)劑,各種家禽上市銷售前30天必須停止使用添加各類助長(zhǎng)劑和抗生素,這么多的嚴(yán)格控制,由此也提高了美國(guó)食物安全食用的系數(shù),所以美國(guó)人也放心地生吃蔬菜,美國(guó)人生吃生菜和西蘭花的特別多,而且很多美國(guó)人從來(lái)不洗蔬菜,而是直接下鍋開始炒。因?yàn)檫@樣做出來(lái)的菜更有營(yíng)養(yǎng),味道更鮮味。