荷蘭烏得勒支大學(xué)生物與生物化學(xué)專業(yè)全球排名，跟著出國(guó)留學(xué)網(wǎng)一起來了解下吧，歡迎閱讀。
生物的分支學(xué)科。它是研究生命物質(zhì)的化學(xué)組成
拉瓦錫、結(jié)構(gòu)及生命活動(dòng)過程中各種化學(xué)變化的基礎(chǔ)生命科學(xué)。生物化學(xué)(Biochemistry)這一名詞的出現(xiàn)大約在19世紀(jì)末、20世紀(jì)初，但它的起源可追溯得更遠(yuǎn)，其早期的歷史是生理學(xué)和化學(xué)的早期歷史的一部分。
例如18世紀(jì)80年代，A.-L.拉瓦錫證明呼吸與燃燒一樣是氧化作用，幾乎同時(shí)科學(xué)家又發(fā)現(xiàn)光合作用本質(zhì)上是植物呼吸的逆過程。
又如1828年F.沃勒首次在實(shí)驗(yàn)室中合成了一種有機(jī)物──尿素，打破了有機(jī)物只能靠生物產(chǎn)生的觀點(diǎn)，給“生機(jī)論”以重大打擊。1860年L.巴斯德證明發(fā)酵是由微生物引起的，但他認(rèn)為必需有活的酵母才能引起發(fā)酵。1897年畢希納兄弟發(fā)現(xiàn)酵母的無細(xì)胞抽提液可進(jìn)行發(fā)酵，證明沒有活細(xì)胞也可進(jìn)發(fā)這樣復(fù)雜的生命活動(dòng)，終于推翻了“生機(jī)論”。
烏得勒支大生物與生物化學(xué)專業(yè)全球排名
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