在人們越來越相信法律的社會中，合同起到的作用越來越大，它可以保護民事法律關系。相信很多朋友都對擬合同感到非常苦惱吧。以下是我為大家搜集的合同范文，僅供參考，一起來看看吧
餐廳勞動合同書篇一
家庭住址： 家庭住址： 居民身份證號： 居民身份證號： 電話： 電話：
性別：
出生年月：
根據(jù)《中華人民共和國勞動法》，甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商同意，自愿簽訂本合同，共同遵守本合同所列條款。
工作范圍：餐飲。
第一條 本合同期限類型為期限合同。
本合同生效日期 年 月 日至 年 月 日止。
第二條 乙方在甲方工作，甲方每月支付乙方 元整，包住宿伙食。
第三條 經(jīng)雙方達成協(xié)議甲方每月扣除扣乙方押金 元整《合同到期甲方退還乙方押金》，如乙方在規(guī)定合同期限內(nèi)違約或是辭職，押金不退。
第四條 乙方在工作范圍之內(nèi)的衛(wèi)生保持清潔。
第五條 除特殊情況外，本店每月只允許請假2次，《4點后可以離開崗位》擅自離開半天扣除100元，全天150元
第六條 此合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，簽字后生效。
年 月 日
餐廳勞動合同書篇二
甲方：
乙方：
甲方由于經(jīng)營的需要，根據(jù)國家相關法律法規(guī)，以及勞動局、民政局、部隊有關法規(guī)條文，雙方在相互信任、自愿、平等、協(xié)商的原則基礎上，就乙方承包甲方餐廳營業(yè)權(quán)運作管理事宜。特訂立本協(xié)議，以茲共同遵守：
一、承包內(nèi)容：甲方將座落于廣西柳州市東環(huán)大道298號的75100部隊東園招待所餐廳營業(yè)權(quán)承包給乙方。乙方負責東園招待所餐廳服務員招聘、培訓、營業(yè)等事務。
二、職群關系：為了便于管理，甲方任命乙方為東園招待所餐飲部總經(jīng)理，直屬上司為招待所所長。在承包期內(nèi)，乙方務必利用自身的專業(yè)技能、經(jīng)驗和創(chuàng)新開拓精神，使餐廳的經(jīng)營狀況達到雙方滿意之標準。
三、承包方式：包工包經(jīng)營，由乙方派人，不計為招待所員工，但卻受甲方監(jiān)管之方式(食品、消防、生產(chǎn)安全，考勤，制度，禮儀等)。根據(jù)甲方經(jīng)營思路，乙方負責組織至少13人到甲方餐廳工作(總經(jīng)理1人、餐飲部主管1人、收銀員2人、傳菜員2人、服務員5人、洗碗工2人)。屆時根據(jù)甲方經(jīng)營狀況，再協(xié)調(diào)人員之增減，餐廳人事權(quán)利歸乙方，但須經(jīng)甲方確認素質(zhì)。
四、合同時間：自20xx年1月16日起至20xx年1月15日止，承包期為：壹年。承包期滿如乙方要求續(xù)簽，在同等條件下有優(yōu)先權(quán)。
五、承包金額：以餐廳營業(yè)菜款為準，乙方獲得菜款金額10%銷售額為收入。金額支付方式為月底統(tǒng)一核算支付。
六、雙方責任與義務：
甲方：
1.餐廳硬件設施投入與維修由甲方負責;
2.餐廳賬務處理由甲方負責;
3.甲方負責乙方采購原材料車輛保障;
4.餐廳水電費由甲方承擔。
5.乙方在承包期間，甲方為乙方所聘工作人員提供員工宿舍床位，并按實際住宿人員收取每人每月30元租金及每人每月10元衛(wèi)生清掃費。
乙方：
1.承包合同生效前，雙方對庫存原材料酒水進行盤點，剩余原材料酒水全部按成本價賣給乙方，原材料酒水銷售收入利潤歸乙方所有。
2.承包合同生效前，雙方對餐廳固定資產(chǎn)進行盤點，并簽字移交，乙方保證甲方設施設備的完好。
3.餐廳員工日常管理由乙方負責，其管理、安全責任也由乙方負責，工作安全責任由乙方負責。
4.酒水原材料、清洗用品、辦公用品的添加由乙方承擔，大件設施設備由甲方承擔。
5.餐廳員工工資(含過節(jié)加班、過節(jié)費)、國家勞動法規(guī)定的“五金”由乙方負責。
6.因乙方服務員服務不合格，遭客人退菜，打折等未收到菜款，由乙方承擔。
7.乙方所有工作人員都必須嚴格遵守甲方的規(guī)章制度，忠于職守，甲方有權(quán)向乙方違紀、違章人員開具處罰通知單。罰款從營業(yè)款分成費中扣除。若出現(xiàn)嚴重失職和違反甲方規(guī)章制度的，甲方有權(quán)予以辭退。
8.乙方在責任承包期間，應遵守國家法律、法規(guī)條例等政策，遵守甲方所有規(guī)章制度。若乙方及所聘人員違反食品衛(wèi)生法或安全工作制度對甲方正常經(jīng)營秩序、經(jīng)營效益造成損失，由乙方負承擔一切經(jīng)濟責任。視其情節(jié)，從承包費中扣除損失。乙方簽約人自愿擔任甲方招待所餐廳經(jīng)營區(qū)域的消防安全第一責任人，合同期間因餐廳經(jīng)營管理導致的一切消防按事故責任由乙方簽約人全權(quán)承擔經(jīng)濟責任和法律責任。乙方自行制定經(jīng)營安全管理規(guī)定并教育培訓聘請員工，在責任承包期間所發(fā)生的一切非不可抗因素(地震、臺風、暴風雪)導致的經(jīng)營安全均有乙方自行承擔。
9.乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢，并領取飲食行業(yè)健康證。
七、其它事項：
1.營業(yè)款甲乙方雙方每日核對清楚，甲方核對人：徐金;乙方核對人：姜志權(quán)。
2.酒席提成按雙方各自銷售收入比例承擔。
3.違約責任：一方提前終止合同，需提前一個月告知守約方，并針得守約方同意方可終止合同，違約方賠償守約方2萬元的違約金。
4.本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協(xié)議中明確，補充協(xié)議作本合同的組成部分。
八、合同爭議的處理：
本合同發(fā)生爭議時，雙方應協(xié)商解決，協(xié)商不成時，由甲乙雙方所在地勞動仲裁機構(gòu)仲裁。
合同自雙方簽字之日起生效，合同一式四份，雙方各持兩份，具有同等法律效力。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日_________年____月____日
餐廳勞動合同書篇三
甲方：
乙方：
甲方由于經(jīng)營的需要，根據(jù)國家相關法律法規(guī)，以及勞動局、民政局、部隊有關法規(guī)條文，雙方在相互信任、自愿、平等、協(xié)商的原則基礎上，就乙方承包甲方餐廳營業(yè)權(quán)運作管理事宜。特訂立本協(xié)議，以茲共同遵守：
一、承包內(nèi)容：甲方將座落于廣西柳州市東環(huán)大道298號的75100部隊東園招待所餐廳營業(yè)權(quán)承包給乙方。乙方負責東園招待所餐廳服務員招聘、培訓、營業(yè)等事務。
二、職群關系：為了便于管理，甲方任命乙方為東園招待所餐飲部總經(jīng)理，直屬上司為招待所所長。在承包期內(nèi)，乙方務必利用自身的專業(yè)技能、經(jīng)驗和創(chuàng)新開拓精神，使餐廳的經(jīng)營狀況達到雙方滿意之標準。
三、承包方式：包工包經(jīng)營，由乙方派人，不計為招待所員工，但卻受甲方監(jiān)管之方式(食品、消防、生產(chǎn)安全，考勤，制度，禮儀等)。根據(jù)甲方經(jīng)營思路，乙方負責組織至少13人到甲方餐廳工作(總經(jīng)理1人、餐飲部主管1人、收銀員2人、傳菜員2人、服務員5人、洗碗工2人)。屆時根據(jù)甲方經(jīng)營狀況，再協(xié)調(diào)人員之增減，餐廳人事權(quán)利歸乙方，但須經(jīng)甲方確認素質(zhì)。
四、合同時間：自20xx年1月16日起至20xx年1月15日止，承包期為：壹年。承包期滿如乙方要求續(xù)簽，在同等條件下有優(yōu)先權(quán)。
五、承包金額：以餐廳營業(yè)菜款為準，乙方獲得菜款金額10%銷售額為收入。金額支付方式為月底統(tǒng)一核算支付。
六、雙方責任與義務：
甲方：
1.餐廳硬件設施投入與維修由甲方負責;
2.餐廳賬務處理由甲方負責;
3.甲方負責乙方采購原材料車輛保障;
4.餐廳水電費由甲方承擔。
5.乙方在承包期間，甲方為乙方所聘工作人員提供員工宿舍床位，并按實際住宿人員收取每人每月30元租金及每人每月10元衛(wèi)生清掃費。
乙方：
1.承包合同生效前，雙方對庫存原材料酒水進行盤點，剩余原材料酒水全部按成本價賣給乙方，原材料酒水銷售收入利潤歸乙方所有。
2.承包合同生效前，雙方對餐廳固定資產(chǎn)進行盤點，并簽字移交，乙方保證甲方設施設備的完好。
3.餐廳員工日常管理由乙方負責，其管理、安全責任也由乙方負責，工作安全責任由乙方負責。
4.酒水原材料、清洗用品、辦公用品的添加由乙方承擔，大件設施設備由甲方承擔。
5.餐廳員工工資(含過節(jié)加班、過節(jié)費)、國家勞動法規(guī)定的“五金”由乙方負責。
6.因乙方服務員服務不合格，遭客人退菜，打折等未收到菜款，由乙方承擔。
7.乙方所有工作人員都必須嚴格遵守甲方的規(guī)章制度，忠于職守，甲方有權(quán)向乙方違紀、違章人員開具處罰通知單。罰款從營業(yè)款分成費中扣除。若出現(xiàn)嚴重失職和違反甲方規(guī)章制度的，甲方有權(quán)予以辭退。
8.乙方在責任承包期間，應遵守國家法律、法規(guī)條例等政策，遵守甲方所有規(guī)章制度。若乙方及所聘人員違反食品衛(wèi)生法或安全工作制度對甲方正常經(jīng)營秩序、經(jīng)營效益造成損失，由乙方負承擔一切經(jīng)濟責任。視其情節(jié)，從承包費中扣除損失。乙方簽約人自愿擔任甲方招待所餐廳經(jīng)營區(qū)域的消防安全第一責任人，合同期間因餐廳經(jīng)營管理導致的一切消防按事故責任由乙方簽約人全權(quán)承擔經(jīng)濟責任和法律責任。乙方自行制定經(jīng)營安全管理規(guī)定并教育培訓聘請員工，在責任承包期間所發(fā)生的一切非不可抗因素(地震、臺風、暴風雪)導致的經(jīng)營安全均有乙方自行承擔。
9.乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢，并領取飲食行業(yè)健康證。
七、其它事項：
1.營業(yè)款甲乙方雙方每日核對清楚，甲方核對人：徐金;乙方核對人：姜志權(quán)。
2.酒席提成按雙方各自銷售收入比例承擔。
3.違約責任：一方提前終止合同，需提前一個月告知守約方，并針得守約方同意方可終止合同，違約方賠償守約方2萬元的違約金。
4.本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協(xié)議中明確，補充協(xié)議作本合同的組成部分。
八、合同爭議的處理：
本合同發(fā)生爭議時，雙方應協(xié)商解決，協(xié)商不成時，由甲乙雙方所在地勞動仲裁機構(gòu)仲裁。
合同自雙方簽字之日起生效，合同一式四份，雙方各持兩份，具有同等法律效力。
甲 方： 乙 方：
負責人： 負責人：
二〇一五年一月十二日
餐廳勞動合同書篇四
甲方(用人單位)名稱：
法定代表人(主要負責人)或者委托代理人：
注冊地址：
聯(lián)系電話：
乙方(勞動者)姓名：
居民身份證號：
戶口所在地：
編碼：
現(xiàn)住址：
聯(lián)系電話：
根據(jù)《勞動法》、《勞動合同法》及有關規(guī)定，甲乙雙方遵循平等自愿、協(xié)商一致的原則簽訂本合同。
第一條 甲、乙雙方選擇以下第____________種形式確定本合同期限：
一、有固定期限：自____________年______月______日起至____________年______月______日止。其中試用期自____________年______月______日起至____________年______月______日止。
二、無固定期限：自____________年______月______日起至依法解除、終止勞動合同時止。其中試用期自____________年______月______日起至____________年______月______日止。
三、以完成一定工作(任務)為期限：自____________年______月______日起至____________工作(任務)完成時終止。
第二條 乙方從事____________崗位(工種)工作。乙方患有崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病，應及時向甲方報告，并即時脫離工作崗位。
乙方的工作地點為____________。經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以變更工作崗位(工種)和工作地點。乙方應認真履行崗位職責，遵守各項規(guī)章制度，服從管理，按時完成工作任務。乙方違反服務規(guī)范和勞動紀律，甲方可依據(jù)本單位依法制定的規(guī)章制度，給予相應處理。
第三條 甲方安排乙方執(zhí)行以下第____________種工時制度：
一、執(zhí)行標準工時制度。乙方每天工作時間不超過8小時，每周工作不超過40小時。每周休息日為____________。
二、經(jīng)當?shù)貏趧有姓块T批準，執(zhí)行以____________為周期的綜合計算工時工作制度。
三、經(jīng)當?shù)貏趧有姓块T批準，執(zhí)行不定時工作制度。甲方保證乙方每周至少休息一天。乙方依法享有法定節(jié)日假、產(chǎn)假、帶薪年休假等假期。甲方因顧客服務需要，商得乙方同意后，可安排乙方加班。日延長工時、休息日加班無法安排補休、法定節(jié)假日加班的，甲方按《勞動法》第四十四條規(guī)定支付加班工資。
第四條 甲方采用以下第____________種形式向乙方支付工資：
一、月工資____________元，試用期間工資____________元。甲方每月____________日前向乙方支付工資。
二、日工資____________元，試用期間工資____________元。甲方向乙方支付工資的時間為每月____________日。
甲方生產(chǎn)經(jīng)營任務不足，乙方同意待崗的，甲方向乙方支付的生活費為____________元。待崗期間乙方仍需履行除崗位工作外的其他義務。
第五條 甲乙雙方按國家規(guī)定參加社會保險。甲方為乙方辦理有關社會保險手續(xù)，并承擔相應社會保險義務。乙方應繳的社會保險費由甲方代扣代繳。乙方患病或非因工負傷的醫(yī)療待遇按國家有關規(guī)定執(zhí)行。乙方患職業(yè)病或因工負傷的待遇按國家有關規(guī)定執(zhí)行。
乙方在孕期、產(chǎn)期、哺乳期等各項待遇，按國家有關生育保險政策規(guī)定執(zhí)行。
第六條 甲方應在乙方上崗前對乙方進行職業(yè)安全衛(wèi)生、食品安全衛(wèi)生、服務規(guī)范、職業(yè)道德、職業(yè)技能、甲方規(guī)章制度方面的培訓。
甲方每年必須按國家規(guī)定組織對乙方進行健康檢查。甲方按照國家勞動安全衛(wèi)生的有關規(guī)定為乙方提供必要的安全防護設施，發(fā)放必要的勞動保護用品。
甲方加強安全生產(chǎn)管理，建立、健全安全生產(chǎn)責任制度，完善安全生產(chǎn)經(jīng)營條件;健全內(nèi)部服務和食品質(zhì)量管理制度，嚴格實施崗位質(zhì)量規(guī)范、質(zhì)量責任以及相應的考核辦法。
第七條 本勞動合同的解除或終止，依《勞動合同法》規(guī)定執(zhí)行。乙方患崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病，在醫(yī)療期滿后不符合國家和本市從事有關行業(yè)、工種崗位規(guī)定，甲方無法另行安排工作的，可以提前30日以書面形式通知乙方解除本合同，并依法向乙方支付經(jīng)濟補償金。
第八條 甲乙雙方發(fā)生勞動爭議，可以協(xié)商解決，也可以依照《勞動爭議調(diào)解仲裁法》的規(guī)定通過申請調(diào)解、仲裁和提起訴訟解決。
第九條 甲乙雙方約定的其他事項
一、乙方在合同期內(nèi)，屬其崗位職務行為或主要利用甲方的物質(zhì)技術條件所產(chǎn)生的所有專利、版權(quán)和其他知識產(chǎn)權(quán)歸甲方所有，乙方無權(quán)進行商業(yè)性開發(fā)。
二、雙方簽訂本合同后，乙方不得在合同期內(nèi)再受聘其他任何單位全職或兼職從事與甲方相同或類似或有競爭沖突的業(yè)務，在解除或者終止勞動合同后兩年內(nèi)，乙方不得受聘與本單位生產(chǎn)或者經(jīng)營同類產(chǎn)品、從事同類業(yè)務的有競爭關系的其他用人單位，或者自己開業(yè)生產(chǎn)或者經(jīng)營同類產(chǎn)品、從事同類業(yè)務。乙方因該違約行為所得所有收入、財產(chǎn)性權(quán)益均歸甲方所有，并賠償甲方所有損失。
三、乙方對在合同期間得到的有關甲方及其關聯(lián)公司的情報、信息等商業(yè)秘密進行保密，不得將其泄露給任何第三者(亦包括無工作上需要的甲方雇員)。乙方違反保密義務則被視為嚴重違反本合同，并認為有足夠的理由被辭退。此種保密義務在本合同終止或期滿后的任何時間對乙方仍有約束力。雙方另行簽訂《保密協(xié)議》以約定雙方的權(quán)利和義務。
四、凡由甲方出資培訓乙方，雙方另行簽訂《培訓/教育協(xié)議》，因乙方原因而提前解除勞動合同，乙方應賠償甲方的培訓等費用，具體賠償標準執(zhí)行《培訓/教育協(xié)議》的約定。如未簽訂《培訓/教育協(xié)議》，亦不影響甲方索賠的權(quán)利。
第十條 本勞動合同一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份。本勞動合同自甲乙雙方簽字、蓋章之日起生效。
甲方(公章)：
法定代表人或委托代理人(簽字或蓋章)：
________年____月____日
乙方(簽字或蓋章)
________年____月____日
餐廳勞動合同書篇五
甲方（用人單位）名稱：
法定代表人（主要負責人）或者委托代理人：
注冊地址：
聯(lián)系電話：
乙方（勞動者）姓名：
居民身份證號：
戶口所在地：
編碼：
現(xiàn)住址：
聯(lián)系電話：
根據(jù)《勞動法》、《_____》及有關規(guī)定，甲乙雙方遵循平等自愿、協(xié)商一致的原則簽訂本合同。
第一條甲、乙雙方選擇以下第____________種形式確定本合同期限：
（一）有固定期限：自____________年______月______日起至____________年______月______日止。其中試用期自____________年______月______日起至____________年______月______日止。
（二）無固定期限：自____________年______月______日起至依法解除、終止勞動合同時止。其中試用期自____________年______月______日起至____________年______月______日止。
（三）以完成一定工作（任務）為期限：自____________年______月______日起至____________工作（任務）完成時終止。
第二條乙方從事____________崗位（工種）工作。乙方患有崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病，應及時向甲方報告，并即時脫離工作崗位。
乙方的工作地點為____________。經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以變更工作崗位（工種）和工作地點。乙方應認真履行崗位職責，遵守各項規(guī)章制度，服從管理，按時完成工作任務。乙方違反服務規(guī)范和勞動紀律，甲方可依據(jù)本單位依法制定的規(guī)章制度，給予相應處理。
第三條甲方安排乙方執(zhí)行以下第____________種工時制度：
（一）執(zhí)行標準工時制度。乙方每天工作時間不超過_____小時，每周工作不超過_____小時。
（二）經(jīng)當?shù)貏趧有姓块T批準，執(zhí)行以____________為周期的綜合計算工時工作制度。
（三）經(jīng)當?shù)貏趧有姓块T批準，執(zhí)行不定時工作制度。甲方保證乙方每周至少休息一天。乙方依法享有法定節(jié)日假、產(chǎn)假、帶薪年休假等假期。甲方因顧客服務需要，商得乙方同意后，可安排乙方加班。日延長工時、休息日加班無法安排補休、法定節(jié)假日加班的，甲方按《勞動法》第四十四條規(guī)定支付加班工資。
第四條甲方采用以下第____________種形式向乙方支付工資：
（一）月工資____________元，試用期間工資____________元。甲方每月____________日前向乙方支付工資。
（二）日工資____________元，試用期間工資____________元。甲方向乙方支付工資的時間為每月____________日。
甲方生產(chǎn)經(jīng)營任務不足，乙方同意待崗的，甲方向乙方支付的生活費為____________元。待崗期間乙方仍需履行除崗位工作外的其他義務。
第五條甲乙雙方按國家規(guī)定參加社會_____。甲方為乙方辦理有關社會_____手續(xù)，并承擔相應社會_____義務。乙方應繳的社會_____費由甲方代扣代繳。乙方患病或非因工負傷的醫(yī)療待遇按國家有關規(guī)定執(zhí)行。乙方患職業(yè)病或因工負傷的待遇按國家有關規(guī)定執(zhí)行。
乙方在孕期、產(chǎn)期、哺乳期等各項待遇，按國家有關生育_____政策規(guī)定執(zhí)行。
第六條甲方應在乙方上崗前對乙方進行職業(yè)安全衛(wèi)生、食品安全衛(wèi)生、服務規(guī)范、職業(yè)道德、職業(yè)技能、甲方規(guī)章制度方面的培訓。
甲方每年必須按國家規(guī)定組織對乙方進行健康檢查。甲方按照國家勞動安全衛(wèi)生的有關規(guī)定為乙方提供必要的安全防護設施，發(fā)放必要的_____用品。
甲方加強安全生產(chǎn)管理，建立、健全安全生產(chǎn)責任制度，完善安全生產(chǎn)經(jīng)營條件；健全內(nèi)部服務和食品質(zhì)量管理制度，嚴格實施崗位質(zhì)量規(guī)范、質(zhì)量責任以及相應的考核辦法。
第七條本勞動合同的解除或終止，依《_____》規(guī)定執(zhí)行。乙方患崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病，在醫(yī)療期滿后不符合國家和本市從事有關行業(yè)、工種崗位規(guī)定，甲方無法另行安排工作的，可以提前30日以書面形式通知乙方解除本合同，并依法向乙方支付經(jīng)濟補償金。
第八條甲乙雙方發(fā)生勞動爭議，可以協(xié)商解決，也可以依照《勞動爭議調(diào)解_____法》的規(guī)定通過申請調(diào)解、_____和提起訴訟解決。
第九條甲乙雙方約定的其他事項
1、乙方在合同期內(nèi)，屬其崗位職務行為或主要利用甲方的物質(zhì)技術條件所產(chǎn)生的所有專利、版權(quán)和其他知識產(chǎn)權(quán)歸甲方所有，乙方無權(quán)進行商業(yè)性開發(fā)。
2、雙方簽訂本合同后，乙方不得在合同期內(nèi)再受聘其他任何單位全職或_____從事與甲方相同或類似或有競爭沖突的業(yè)務，在解除或者終止勞動合同后兩年內(nèi)，乙方不得受聘與本單位生產(chǎn)或者經(jīng)營同類產(chǎn)品、從事同類業(yè)務的有競爭關系的其他用人單位，或者自己開業(yè)生產(chǎn)或者經(jīng)營同類產(chǎn)品、從事同類業(yè)務。乙方因該違約行為所得所有收入、財產(chǎn)性權(quán)益均歸甲方所有，并賠償甲方所有損失。
3、乙方對在合同期間得到的有關甲方及其關聯(lián)公司的情報、信息等商業(yè)秘密進行保密，不得將其泄露給任何第三者（亦包括無工作上需要的甲方雇員）。乙方違反保密義務則被視為嚴重違反本合同，并認為有足夠的理由被辭退。此種保密義務在本合同終止或期滿后的任何時間對乙方仍有約束力。雙方另行簽訂《保密協(xié)議》以約定雙方的權(quán)利和義務。
4、凡由甲方出資培訓乙方，雙方另行簽訂《培訓/教育協(xié)議》，因乙方原因而提前解除勞動合同，乙方應賠償甲方的培訓等費用，具體賠償標準執(zhí)行《培訓/教育協(xié)議》的約定。如未簽訂《培訓/教育協(xié)議》，亦不影響甲方索賠的權(quán)利。
第十條本勞動合同一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份。本勞動合同自甲乙雙方簽字、蓋章之日起生效。
甲方（公章）：
法定代表人或委托代理人（簽字或蓋章）：
年月日
乙方（簽字或蓋章）:
年月日
餐廳勞動合同書篇六
甲方（用人單位）名稱：
法定代表人（主要負責人）或者委托代理人：
注冊地址：
聯(lián)系電話：
乙方（勞動者）姓名：
居民身份證號：
戶口所在地：
郵政編碼：
現(xiàn)住址：
聯(lián)系電話：
根據(jù)《勞動法》、《勞動合同法》及有關規(guī)定，甲乙雙方遵循平等自愿、協(xié)商一致的原則簽訂本合同。
一、合同期限
第一條甲、乙雙方選擇以下第____________種形式確定本合同期限：
（一）有固定期限：自____________年______月______日起至____________年______月______日止。其中試用期 自____________年______月______日起至____________年______月______日止。
（二）無固定期限：自____________年______月______日起至依法解除、終止勞動合同時止。其中試用期自____________年______月______日起至____________年______月______日止。
（三）以完成一定工作（任務）為期限：自____________年______月______日起至____________工作（任務）完成時終止。
二、工作內(nèi)容和工作地點
第二條乙方從事____________崗位（工種）工作。乙方患有崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病，應及時向甲方報告，并即時脫離工作崗位。
乙方的工作地點為____________。經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以變更工作崗位（工種）和工作地點。乙方應認真履行崗位職責，遵守各項規(guī)章制度，服從管理，按時完成工作任務。乙方違反服務規(guī)范和勞動紀律，甲方可依據(jù)本單位依法制定的規(guī)章制度，給予相應處理。
三、工作時間和休息休假
第三條甲方安排乙方執(zhí)行以下第____________種工時制度：
（一）執(zhí)行標準工時制度。乙方每天工作時間不超過8小時，每周工作不超過40小時。每周休息日為____________。
（二）經(jīng)當?shù)貏趧有姓块T批準，執(zhí)行以____________為周期的綜合計算工時工作制度。
（三）經(jīng)當?shù)貏趧有姓块T批準，執(zhí)行不定時工作制度。甲方保證乙方每周至少休息一天。乙方依法享有法定節(jié)日假、產(chǎn)假、帶薪年休假等假期。甲方因顧客服務需要，商得乙方同意后，可安排乙方加班。日延長工時、休息日加班無法安排補休、法定節(jié)假日加班的，甲方按《勞動法》第四十四條規(guī)定支付加班工資。
四、勞動報酬
第四條甲方采用以下第____________種形式向乙方支付工資：
（一）月工資____________元，試用期間工資____________元。甲方每月____________日前向乙方支付工資。
（二）日工資____________元，試用期間工資____________元。甲方向乙方支付工資的時間為每月____________日。
甲方生產(chǎn)經(jīng)營任務不足，乙方同意待崗的，甲方向乙方支付的生活費為____________元。待崗期間乙方仍需履行除崗位工作外的其他義務。
五、社會保險
第五條甲乙雙方按國家規(guī)定參加社會保險。甲方為乙方辦理有關社會保險手續(xù)，并承擔相應社會保險義務。乙方應繳的社會保險費由甲方代扣代繳。乙方患病或非因工負傷的醫(yī)療待遇按國家有關規(guī)定執(zhí)行。乙方患職業(yè)病或因工負傷的待遇按國家有關規(guī)定執(zhí)行。
乙方在孕期、產(chǎn)期、哺乳期等各項待遇，按國家有關生育保險政策規(guī)定執(zhí)行。
六、勞動保護和勞動條件
第六條甲方應在乙方上崗前對乙方進行職業(yè)安全衛(wèi)生、食品安全衛(wèi)生、服務規(guī)范、職業(yè)道德、職業(yè)技能、甲方規(guī)章制度方面的培訓。
甲方每年必須按國家規(guī)定組織對乙方進行健康檢查。甲方按照國家勞動安全衛(wèi)生的有關規(guī)定為乙方提供必要的安全防護設施，發(fā)放必要的勞動保護用品。
甲方加強安全生產(chǎn)管理，建立、健全安全生產(chǎn)責任制度，完善安全生產(chǎn)經(jīng)營條件；健全內(nèi)部服務和食品質(zhì)量管理制度，嚴格實施崗位質(zhì)量規(guī)范、質(zhì)量責任以及相應的考核辦法。
七、解除和終止
第七條本勞動合同的解除或終止，依《勞動合同法》規(guī)定執(zhí)行。乙方患崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病，在醫(yī)療期滿后不符合國家和本市從事有關行業(yè)、工種崗位規(guī)定，甲方無法另行安排工作的，可以提前30日以書面形式通知乙方解除本合同，并依法向乙方支付經(jīng)濟補償金。
八、勞動爭議處理
第八條甲乙雙方發(fā)生勞動爭議，可以協(xié)商解決，也可以依照《勞動爭議調(diào)解仲裁法》的規(guī)定通過申請調(diào)解、仲裁和提起訴訟解決。
九、其他
第九條甲乙雙方約定的其他事項
1、乙方在合同期內(nèi)，屬其崗位職務行為或主要利用甲方的物質(zhì)技術條件所產(chǎn)生的所有專利、版權(quán)和其他知識產(chǎn)權(quán)歸甲方所有，乙方無權(quán)進行商業(yè)性開發(fā)。
2、雙方簽訂本合同后，乙方不得在合同期內(nèi)再受聘其他任何單位全職或兼職從事與甲方相同或類似或有競爭沖突的業(yè)務，在解除或者終止勞動合同后兩年內(nèi)，乙方不得受聘與本單位生產(chǎn)或者經(jīng)營同類產(chǎn)品、從事同類業(yè)務的有競爭關系的其他用人單位，或者自己開業(yè)生產(chǎn)或者經(jīng)營同類產(chǎn)品、從事同類業(yè)務。乙方因該違約行為所得所有收入、財產(chǎn)性權(quán)益均歸甲方所有，并賠償甲方所有損失。
3、乙方對在合同期間得到的有關甲方及其關聯(lián)公司的情報、信息等商業(yè)秘密 進行保密，不得將其泄露給任何第三者（亦包括無工作上需要的甲方雇員）。乙方違反保密義務則被視為嚴重違反本合同，并認為有足夠的理由被辭退。此種保密義務在本合同終止或期滿后的任何時間對乙方仍有約束力。雙方另行簽訂《保密協(xié)議》以約定雙方的權(quán)利和義務。
4、凡由甲方出資培訓乙方，雙方另行簽訂《培訓/教育協(xié)議》，因乙方原因而提前解除勞動合同，乙方應賠償甲方的培訓等費用，具體賠償標準執(zhí)行《培訓/教育協(xié)議》的約定。如未簽訂《培訓/教育協(xié)議》，亦不影響甲方索賠的權(quán)利。
第十條本勞動合同一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份。本勞動合同自甲乙雙方簽字、蓋章之日起生效。
甲方（公章）：
法定代表人或委托代理人（簽字或蓋章）：
年月日
乙方（簽字或蓋章）
年月日
餐廳勞動合同書篇七
甲方：8號廚房
乙方：
根據(jù)《中華人民共和國勞動合同法》以及相關法律、法規(guī)的規(guī)定，經(jīng)甲、乙雙方本著平等自愿的原則，協(xié)商一致，共同簽訂本合同。
一、勞動合同期限
本合同期限為一年，自______年____月____日起至______年____月____日止。
二、勞動報酬
甲方每月支付乙方工資，月工資為______元，于次月_____日前發(fā)放(預留第1月半月工資，在合同解除時結(jié)算)。
三、管理制度
1、自覺遵守店規(guī)店紀，要講文明、講禮貌，要積極進取，愛崗敬業(yè)，善于學習，掌握技能。
2、要著店裝上崗，要儀表端莊，舉止大方，規(guī)范用語，文明服務，禮貌待客。
3、工作時間不準離崗，有事必須請假。
4、在工作之余發(fā)生意外傷害后果自負，夜不歸宿或發(fā)生違法行為本店概不負責。
四、衛(wèi)生制度
1、公用餐具應每日清洗，餐具表面必須光潔、無油漬、無水漬、無異味。
2、服務員每天要按程序、按規(guī)定和要求清理餐廳衛(wèi)生，要認真細致，管理好餐廳的物品。
五、考勤制度
1、員工必須嚴格遵守上下班時間，不得遲到、早退。
2、請假1天扣除當日全額工資，曠工1天扣除3日全額工資。
六、獎罰條例
1、上班遲到、早退，每次扣除10元。
2、對份內(nèi)的工作出現(xiàn)拖延、不予理睬、粗心大意，造成損失者，每次扣除20元。
3、員工之間發(fā)生打架斗毆事件，每人扣除200元，后果自負。
4、對于工作突出的員工，年底給予獎勵。
七、勞動合同的變更、解除和終止。
1、乙方若要求解除勞動合同，應提前30日通知甲方，得到甲方同意后批準方可解除。
2、如合同期未滿，乙方自行解除合同，甲方將不予發(fā)放當月工資及預留的15天工資。
本合同自甲乙雙方簽字之日起生效，本合同一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方簽字： 乙方簽字：
簽訂日期： 年 月 日
餐廳勞動合同書篇八
甲方(用人單位)名 稱：
地 址：
性 質(zhì)：
乙方(勞動者)名 稱： 地 址：
家庭住址：
身份證號碼：
甲乙雙方根據(jù)《中華人民共和國勞動法》和有關規(guī)定，經(jīng)平等協(xié)商一致，訂立本勞動合同。
一、 勞動合同期限
1、有固定期限。本合同自年月日至年月日止，期限為 年。
2、無固定期限。本合同自日起。
3、以完成一定的工作(任務)為期限，自年月日至工作(任務)完成時即行終止。
4、合同期限內(nèi)，試用期自 日止，期限為 個月。
二、工作內(nèi)容
1、乙方同意甲方根據(jù)生產(chǎn)(工作)任務的需要，安排在部門承擔 工作任務(具體工作內(nèi)容及要求雙方可另簽訂崗位協(xié)議)。
2、因工作需要并與乙方協(xié)商后，甲方可變更乙方工作崗位。
三、工作時間和休息休假
1、甲方實行 小時，因生產(chǎn)(工作)需要加班加點的，按國家規(guī)定支付加班工資或補休。
2、乙方在合同期內(nèi)享受國家規(guī)定的各項休息、休假的權(quán)利。
四、勞動報酬和支付時間
1、乙方試用期的工資標準為元/月。
2、乙方試用期滿后，甲方根據(jù)本單位的工資制度，確定乙方每月工資 元。
3、甲方按有關政策以貨幣形式每月日支付乙方工資。
4、非因乙方原因造成甲方停工、停產(chǎn)、歇業(yè)、未超一個月的，甲方應按本合同約定的工資標準支付乙方工資;超過一個月，未安排乙方工作的，甲方應按不低于當?shù)爻鞘芯用褡畹蜕畋Ｕ蠘藴手Ц兑曳酵９ど钯M。
5、甲方可執(zhí)行依據(jù)政府公布的工資指導價位、工資增長指導線經(jīng)企業(yè)與工
會(職代會)集體協(xié)商確定的工資分配辦法，并向本單位勞動者公布。
五、社會保險和福利待遇
1、甲方依照國家規(guī)定為乙方繳納養(yǎng)老、醫(yī)療、工傷、失業(yè)、生育五項社會保險費用;社會保險費用個人繳納部分，甲方從乙方工資中代扣代繳。
2、甲方為乙方提供以下福利待遇。
① ② ③
六、勞動保護和勞動條件
1、甲方嚴格執(zhí)行國家有關勞動保護的法律、法規(guī)和規(guī)章，依法為乙方提供必要的勞動保護和勞動條件，保障乙方的安全和健康。
2、甲方不得聘用未滿16周歲的未成年人，按國家規(guī)定對女職工實行特殊勞動保護。
七、職業(yè)培訓
1、甲方根據(jù)本單位實際，有計劃地對乙方進行職業(yè)道德、業(yè)務技術、安全生產(chǎn)的教育和培訓;
2、乙方應取得相應的職業(yè)資格證書，持證上崗。
八、勞動紀律
甲方應將依法制訂的勞動紀律和規(guī)章制度及時告知乙方，乙方應自覺遵守
甲方依法制訂的勞動紀律和規(guī)章制度，服從甲方管理。乙方違反勞動紀律，甲方可依據(jù)本單位規(guī)章制度，給予相應的行政處理、行政處分、經(jīng)濟處罰等，直至解除本合同。
九、勞動合同的終止、解除、續(xù)訂和變更
1、甲乙雙方共同遵守《中華人民共和國勞動法》第二十三條至三十二條的規(guī)定。
2、本合同依法訂立后，不因承辦人或法定代表人變動而解除。
3、雙方約定的其他勞動合同終止條件：
十、違反勞動合同的責任
1、解除勞動合同經(jīng)濟補償金按有關規(guī)定執(zhí)行。
2、甲乙雙方一方違反合同時，應承擔違約責任，依照法律、政策和本合同規(guī)定向?qū)Ψ街Ц哆`約金 元。
3、其他違約責任：
十一、雙方約定的其他事項：
十二、附則
1、因履行本合同發(fā)生爭議，依照國家規(guī)定處理。本合同未約事宜，按勞動保障法律法規(guī)和相關規(guī)定執(zhí)行。
2、本合同一式二份，甲、乙方雙各執(zhí)一份。約定事項違背國家規(guī)定或涂改、
或未經(jīng)合法授權(quán)代簽無效。
3、乙方確定下列地址為勞動關系管理相關文件、文書送達地址。如以下地
址發(fā)生變化，乙方應書面告知甲方。
地址1：
地址2： (特別提示：以上條款內(nèi)容甲乙雙方在簽署本合同前，均應事先仔細閱讀，并詳細了解本合同以及附件內(nèi)容，雙方簽字后即行生效。)
甲方：(蓋章) 乙方：(簽名)
法定代表人或
(委托代理人)：(簽章)
年月日 年月日
合同鑒證
( )鑒字第 號
經(jīng)審查,本合同符合勞動法律、法規(guī)和有關規(guī)定，予以鑒證。
鑒證機關：(蓋章) 鑒證人(簽章)：
年月日
餐廳勞動合同書篇九
甲方： 乙方：
根據(jù)《中華人民共和國勞動法》，甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商同意，自愿簽訂本合同，共同遵守本合同所列條款。
工作范圍：餐飲。
第一條 本合同期限類型為期限合同。
本合同生效日期 年 月 日至 年 月 日止。
第二條 乙方在甲方工作，甲方每月支付乙方 元整，包住宿伙食。
第三條 經(jīng)雙方達成協(xié)議甲方每月扣除扣乙方押金 元整《合同到期甲方退還乙方押金》，如乙方在規(guī)定合同期限內(nèi)違約或是辭職，押金不退。
第四條 乙方在工作范圍之內(nèi)的衛(wèi)生保持清潔。
第五條 除特殊情況外，本店每月只允許請假2次，《4點后可以離開崗位》擅自離開半天扣除100元，全天150元
第六條 此合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，簽字后生效。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日_________年____月____日
餐廳勞動合同書篇十
甲方：
乙方：
根據(jù)《勞動法》和有關規(guī)定,甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商一致,自愿簽訂本合同,共同遵守本合同所列條款。
第一條 本合同_____年_____月_____日生效,_____年_____月____日終止。 其中試用期至_____年_____月_____日止。
第二條 乙方擔任________________________崗位(工種)工作。
乙方患有崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病,應及時向甲方報告,并即時脫離工作崗位。
第三條 甲方應在乙方上崗前對乙方進行職業(yè)安全衛(wèi)生,食品安全衛(wèi)生,服務規(guī)范,職業(yè)道德,職業(yè)技能,甲方規(guī)章制度方面的培訓。
第四條 甲方每年必須按國家規(guī)定組織對乙方進行健康檢查。
甲方按照國家勞動安全衛(wèi)生的有關規(guī)定為乙方提供必要的安全防護設施,發(fā)放必要的勞動保護用品。
第五條 甲方加強安全生產(chǎn)管理,建立,健全安全生產(chǎn)責任制度,完善安全生產(chǎn)經(jīng)營條件;健全內(nèi)部服務和食品質(zhì)量管理制度,嚴格實施崗位質(zhì)量規(guī)范,質(zhì)量責任以及相應的考核辦法。
乙方嚴格遵守甲方的各項規(guī)章制度,防止服務質(zhì)量事故。
乙方違反服務規(guī)范,勞動紀律及甲方規(guī)章制度,出現(xiàn)服務質(zhì)量事故,甲方可以根據(jù)規(guī)章制度的規(guī)定進行處理。
第六條 甲方采用以下形式向乙方支付工資:
(一)月工資____元,試用期間日工資____,上班時間2個月以下按學生工對待，甲方向乙方支付工資的時間為每月______日
(二)簽訂合同滿一年的員工，根據(jù)企業(yè)經(jīng)濟效益春節(jié)前享受全勤獎待遇。第七條 乙方違反服務規(guī)范,質(zhì)量管理規(guī)定及操作規(guī)程等規(guī)章制度,應按甲方相應規(guī)定承擔責任。
第七條 乙方有下列情形之一,甲方可隨時解除本合同:
(一) 在試用期間被證明不符合錄用條件的;
(二) 有偷拿財物、賭博、吸毒、打架斗毆行為的;
(三) 嚴重失職,營私舞弊,對甲方利益造成重大損害的;
(四)嚴重違反勞動紀律和甲方規(guī)章制度,符合甲方解除勞動合同條件的;
(五)嚴重違反服務規(guī)范,損害消費者合法權(quán)益的;
(六)私自向顧客出售違反法律法規(guī)禁止的食品飲料的;
(七)違反法律法規(guī)規(guī)定,被處罰拘留或勞動教養(yǎng)的;
(八)被依法追究刑事責任的。
第八條 乙方解除本合同,應當提前30日以書面形式通知甲方。乙方擅自離職,應當承擔對甲方造成的經(jīng)濟損失。
第九條 乙方在履行勞動合同期間,因個人失職給甲方造成損失的,應當承擔賠償責任。
第十條 雙方因履行本合同發(fā)生爭議,應當自勞動爭議發(fā)生之日起,60日內(nèi)向甲方所在區(qū)縣勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。對仲裁裁決不服的,可自接到裁決書之日起15日內(nèi)向人民法院起訴。
第十一條 本合同未盡事宜或與國家,北京市規(guī)定相悖的,按照有關規(guī)定執(zhí)行。 第十二條 本合同一式二份,甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方(公 章): 乙方(簽字或蓋章)：
法定代表人或委托代理人：
(簽字或蓋章)
簽訂日期: 年 月 日
餐廳勞動合同書篇十一
甲方(用人單位)名稱：______________
法定代表人：_______________
地 址：_________________
聯(lián)系電話：_________________
乙方(勞動者)姓名：________________
家庭住址：_________________
居民身份證號碼：___________
聯(lián)系電話：_________________
根據(jù)《中華人民共和國勞動法》和國家有關規(guī)定，甲乙雙方遵循平等自愿、協(xié)商一致的原則訂立本勞動合同。
一、勞動合同期限
(一)甲、乙雙方選擇以下第___種形式確定勞動合同期限：
1. 有固定期限：自___年__月__日起至__年__月__日止。
2. 無固定期限：自___年__月__日起至 止。
其中，試用期自___年__月__日至___年__月__日。
二、工作內(nèi)容和工作時間
(二)根據(jù)甲方工作需要和任職要求，乙方同意在 _____崗位上工作。經(jīng)甲乙雙方協(xié)商同意，可以變更工作崗位，雙方簽署的變更協(xié)議或者通知書作為本合同的附件。
(三)乙方應按照甲方的要求，按時完成規(guī)定的工作數(shù)量，達到規(guī)定的質(zhì)量標準。
(四)乙方每日工作時間不超過8小時、平均每周工作時間不超過40小時。甲方應當保證乙方每周至少休息1日。
甲方高級管理人員、外勤人員、部分值班人員等因工作需要或者職責范圍的關系不能按照前款執(zhí)行的職工，經(jīng)勞動保障行政部門批準，可以實行不定時工作制。
三、勞動報酬和社會保險
(五)甲方按月以貨幣形式支付乙方工資，每月__日前支付工資。
(六)試用期期間的工資為______元/月。
(七)甲方提供食宿條件或者等同于提供食宿條件的，不得折算為乙方工資。
(八)乙方同意醫(yī)療費用自理，且自愿放棄各項社保福利。醫(yī)療期內(nèi)甲方不支付勞務費。
四、勞動保護和勞動條件
(九)甲方必須按照國家有關規(guī)定對女職工和未成年工實行特殊勞動保護。
(十)甲方為乙方提供的食宿等基本生活條件必須達到安全、衛(wèi)生要求。
(十一)甲方必須對乙方進行職業(yè)道德、業(yè)務技術、勞動安全衛(wèi)生及有關規(guī)章制度的教育和培訓。
(十三)甲方依法制定的需要乙方遵守的勞動規(guī)章制度，應當在與乙方簽訂本勞動合同時告知乙方。
(十四)乙方自覺遵守有關勞動法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項規(guī)章制度，嚴格遵守安全操作規(guī)程，服從管理，按時完成工作任務。
(十五)甲方安排乙方的工作違法、不道德或者損害乙方身心健康的，乙方有權(quán)拒絕。
(十六)乙方有義務保守甲方的商業(yè)秘密。甲方對乙方的個人資料，未經(jīng)乙方同意，不得公開或者泄漏。
(十七)乙方違反勞動紀律，甲方可跟據(jù)本單位依法制定的規(guī)章制度，給予相應的處理。
六、勞動合同的解除和終止
(十八)勞動合同期滿或者當事
人約定的勞動合同終止條件出現(xiàn)，勞動合同即行終止。甲乙雙方協(xié)商同意，可以續(xù)訂勞動合同。
(十九)解除、終止勞動合同時，甲方應當出具解除、終止勞動合同的證明書或者相關文件。
七、勞動爭議處理
(二十三)甲、乙雙方在履行本勞動合同時發(fā)生爭議的，可先協(xié)商解決;不愿協(xié)商或者協(xié)商不成的，可在爭議發(fā)生之日起60日內(nèi)向當?shù)貏趧訝幾h仲裁委員會申請仲裁。對仲裁裁決不服的，可以在15日內(nèi)向當?shù)厝嗣穹ㄔ禾崞鹪V訟。
八、其他約定
(二十四)甲、乙雙方約定的其他內(nèi)容如下：
(二十五)本勞動合同與國家法律法規(guī)及有關規(guī)定相違背的，依照國家法律法規(guī)及有關規(guī)定執(zhí)行。
本勞動合同一式2份，甲乙雙方各執(zhí)1份。
本勞動合同自甲乙雙方簽字、蓋章之日起生效。
甲方(公章) 乙方(簽字)
法定代表人或者
委托代理人簽字
簽字日期： 年 月 日 簽字日期： 年 月 日
餐廳勞動合同書篇十二
承包方(自然人)： (以下稱乙方)
身份證號： 合同編號：
雙方同意本著平等互利、協(xié)商一致的原則，就乙方承包甲方廚房管理事宜，特訂立本合同，以茲共同遵守。
一、 承包內(nèi)容
乙方承包甲方中廚房、西廚房的廚房日常運作與管理工作，負責甲方提供食品原材料之后的材料保管、清洗、制作、加工直至出菜品食品的全部工作，負責酒店客戶就餐食品及員工食堂食品的制作供應，負責廚房地面以上廚具及設施的衛(wèi)生清理。
為了便于管理，甲方任命乙方為行政總廚，直屬上司為酒店總經(jīng)理。在承包期內(nèi)，乙方務必應利用自身的專業(yè)技能、經(jīng)驗和創(chuàng)新開拓精神，使廚房的經(jīng)營狀況達到本合同約定之標準。
乙方承包內(nèi)容不包括廚房餐具洗滌及廚房地面衛(wèi)生清理。
本合同的“乙方”指：以承包方簽約人為代表的簽約人及其聘用的廚師、打荷、廚工等工作人員。
二、 承包方式
包工不包料。
乙方負責組織至少43人到甲方廚房工作(其中：中廚房廚師8人、西廚房廚師4人、廚工及打荷31人)。乙方人員需技術過硬，保證出菜質(zhì)量。要求總廚、廚師實際水平要達到國家廚師一級標準。
甲方根據(jù)經(jīng)營需要負責菜品原材料的供應。
三、 承包期限：
自20xx年3月15日起至20xx年3月14日止，承包期為： 壹 年。承包期滿如乙方要求續(xù)簽，在同等條件下有優(yōu)先權(quán)。
四、 工作標準
4.1. 乙方承諾對廚房管理及廚房加工食品質(zhì)量達到或超過四星級酒店標準。
4.2.
乙方應每周組織召開一次菜品討論會，并邀求甲方管理人員參加，在確保菜品質(zhì)量的同時，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮，每周至少推出兩道新菜品。
4.3.
乙方應結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況，適時推出時令菜、節(jié)日菜，不定時
舉辦如美食節(jié)等活動。
4.4.
乙方承諾對菜品進行嚴格的成本控制，全年中餐平均成本率小于37%，
西餐小于43%;
五、 工作薪酬
5.1. 乙方承包(中廚房+西廚房)的每月薪酬總額為人民幣 壹拾叁萬元(小寫130000.00元，含節(jié)假日加班工資)，本薪酬為個人所得稅稅前工資，稅款由承包方(乙方)繳納。乙方必須安排員工不少于 43 人工作，人均薪酬： 3023.26 元/月。
5.2. 每月薪酬組成=基本工資91000元+績效工資(0～39000元)組成; 5.3. 基本工資91000元為乙方的保底工資，不參與考核。 5.4. 績效工資考核
績效工資考核由：月度工資績效考核+年度工資績效考核組成 5.4.1月度工資績效考核：
每月從績效工資里拿出26000元作為月度工資考核基數(shù); u 營業(yè)額指標獎懲：
餐飲部實際當月營業(yè)額比預算每下降10%(以下備注不列入合同，僅供參考:20xx年月平均營業(yè)額=中餐1487.8萬元÷12+西餐340.3÷12=152.34萬元，營業(yè)額每下降10%酒店減少預期凈利潤約15.234*30%=4.57萬元)，扣減當月考核基數(shù)10%(備注：扣乙方2.6*0.1=0.26萬元)，依次類推。
反之，獎勵當月考核基數(shù)10%，依次類推。 u 成本率指標考核：
中廚房(不含酒水)當月成本率超過37%，每上升1%(備注：20xx年中餐菜品年營業(yè)額683萬元，每月平均營業(yè)額56.92萬元，每月成本為56.92*37%=21.06萬元，每上升1%增加成本21.06*(0.38÷0.37-1)=5692元)扣減當月考核基數(shù)20%(備注：扣乙方2.6*0.2=0.52萬元);反之，不獎勵。
西廚房(不含酒水)全年成本率超過43%，每上升1%(備注：20xx年西餐菜品年營業(yè)額250萬元，每月平均營業(yè)額20.83萬元，成本為20.83*43%=8.96萬元，每上升1%增加成本8.96*(0.44÷0.43-1)=2084元)考核當月績效8%(備注：扣乙方2.6*0.08=0.208萬元)。反之，不獎勵。
5.4.2年度工資績效考核：
每月從績效工資里拿出13000元，累計12個月為15.6萬元作為年度績效工資考核基數(shù);
u 營業(yè)額指標獎懲考核：
中餐菜品(不含酒水)20xx年的營業(yè)額目標值為683*1.6=1092.8萬元(注：683萬元為20xx年菜品營業(yè)額)，實際當年菜肴營業(yè)額比預算目標值每下降10%(備注：酒店減少預期凈利潤約1092.8*0.1*30%=32.784萬元)，扣減當年考核基數(shù)10%(備注：扣乙方15.6*0.1=1.56萬元);反之，獎勵考核基數(shù)10%，依次類推。
西餐菜品(不含酒水)20xx年的營業(yè)額目標值為250*1.2=300萬元(注：683萬元為20xx年菜品營業(yè)額)，實際當年營業(yè)額比預算目標值每下降10%(備注：酒店減少預期凈利潤約300*0.1*25%=7.5萬元)，扣減當年考核基數(shù)5%(備注：扣乙方15.6*0.05= 0.78萬元);反之，獎勵當年考核基數(shù)5%，依次類推。
5.5. 薪酬發(fā)放：
5.5.1每月基本工資發(fā)放：每月10日前發(fā)放上月基本工資91000元。乙方造冊簽字后交給財務部，財務部將該工資發(fā)放給乙方簽約代表，由乙方自行分配。
5.5.2每月績效工資發(fā)放：每月10日前辦理上月《績效工資考核表》，落實上月績效工資2.6萬元的扣減或獎勵金額，根據(jù)該表金額發(fā)放上月月度績效工資。程序同5.5.1款。
5.5.3年度績效工資發(fā)放：每年合同期滿后的第一個月，辦理合同期內(nèi)《年度績效工資考核表》，落實合同期的年度績效工資15.6萬元的扣減或獎勵金額，根據(jù)該表發(fā)放年度績效工資。程序同5.5.1款。
六、 勞動合同管理
1、乙方所有工作人員都必須與甲方另行簽訂勞動合同，所有勞動合同都作為本合同的附件。
2、乙方所有工作人員都必須嚴格遵守甲方的規(guī)章制度，服從分配，忠于職守，若出現(xiàn)嚴重失職和違反甲方規(guī)章制度的，甲方有權(quán)按照勞動法律規(guī)定予以辭退。
3、乙方所有工作人員都不得在合同期內(nèi)從事第二職業(yè)或者在同行業(yè)單位兼職，若有違規(guī)，甲方有權(quán)按照勞動法律規(guī)定予以辭退。
4、其他有關事項，嚴格按照乙方人員與甲方另行簽訂的勞動合同執(zhí)行。
七、 場地設施
1、甲方向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和設施和用具的(正常經(jīng)營所需的固定資產(chǎn)及易耗品)使用權(quán)。進場前甲方負責將設施及大型廚房用品等(固定資產(chǎn))設施配齊維修保養(yǎng)好，上述物品經(jīng)清點辦理《交接清單》后，交乙方管理使用，每年雙方不定期按照《交接清單》進行盤點，如有遺失，損壞，乙方按照甲方財務資產(chǎn)折舊余額賠償或乙方采購同樣的設備進行賠償。
2、承包期內(nèi)，食堂內(nèi)的設施、用具由乙方負責管理，維修發(fā)生的一切費用，由甲方承擔，但乙方工作失誤造成的損失除外。
八、 甲方權(quán)利與義務
權(quán)利： 8.1.
有權(quán)參與廚房廚師等主要崗位用工人選的考評、錄用及解聘，對不適合
崗位要求的人員，甲方有權(quán)要求乙方更換，乙方須無條件更換。
8.2. 乙方不遵守甲方管理制度，甲方有權(quán)根據(jù)甲方相關管理規(guī)定對乙方進行
處罰。
8.3.
甲方有權(quán)對乙方進行各種行政管理，如：衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生，一旦發(fā)生類似事故，甲方有權(quán)追究乙方的責任并對乙方進行經(jīng)濟處罰。
8.4.
乙方因其工作人員失職影響甲方正常工作(如無特殊情況下)，甲方有
權(quán)追究乙方的責任。
8.5.
甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務等情況進行監(jiān)督檢查，如乙方未達
到飯菜質(zhì)量(如變質(zhì)等)，甲方有權(quán)要求進行賠償或終止本合同。
8.6.
根據(jù)酒店客戶和員工意見，甲方告知乙方整改，乙方應盡快調(diào)查落實整
改，把處理結(jié)果告知甲方。
8.7.
乙方工作未達到本合同第四條所規(guī)定的工作標準，經(jīng)過甲方三次書面警
告后，乙方仍然不能達到雙方約定的工作標準，甲方有權(quán)解除本合同。
義務： 8.8. 負責廚房餐具洗滌及地面衛(wèi)生清理工作，并承擔該部分員工工資。 8.9.
提供廚房設備的正常維修保養(yǎng)。
8.10. 免費提供乙方工作人員的工作餐及住宿。宿舍水電費有償使用由乙方承擔。
8.11. 提供廚房所用的水、電、燃氣，費用由甲方承擔。 8.12. 甲方負責提供乙方工作人員統(tǒng)一工作服裝。
8.13. 甲方必須確保食物的質(zhì)量，把住進貨渠道及進貨質(zhì)量關，嚴禁購進變質(zhì)變霉的食物，保證食用品的質(zhì)量衛(wèi)生，不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。
8.14. 乙方人員的意外險由甲方負責購買。若乙方員工在正常情況下因工受傷，由甲方和保險公司按照有關規(guī)定辦理。
九、 乙方權(quán)利與義務
權(quán)利： 9.1.
乙方管理的員工，除工資外，在酒店內(nèi)有權(quán)享受與其他員工同等待遇。
總廚師長等3名主要崗位(注明具體崗位)人員在餐飲淡季時，每人可享受一年一次為期15個日歷天的年修假，報銷3人一年一次往返機票。
9.2.
乙方有權(quán)自主聘用乙方管理的工作人員，但必須到甲方人事部門辦理相
關手續(xù)并與甲方簽訂勞動合同。乙方不得隨意解聘獲得甲方認可的總廚，廚師，在獲得甲方同意并解除勞動合同后方可解聘。
9.3.
自行行使乙方管理人員的工資分配權(quán)，保證員工隊伍穩(wěn)定。
義務： 9.4.
根據(jù)廚房工作需要確定符合第二條的用工人選，按酒店人事管理規(guī)定履
行入職手續(xù)，遵守酒店相關管理制度，按甲方規(guī)定時間出勤。
9.5.
乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體
檢，并領取飲食行業(yè)健康證。
9.6.
建立并嚴格執(zhí)行各項廚房管理制度，嚴格按酒店操作規(guī)程及管理制度實
施，特別是乙方需要建立消防、安全、衛(wèi)生、出品、申購和驗收各環(huán)節(jié)的責任人制度。
9.7.
乙方應切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作，廚房用品用具
嚴格實行一洗二過三消毒的規(guī)程，若發(fā)生責任事故，后果由乙方全部承擔，甲方有權(quán)進行日常監(jiān)督和檢查，并按有關規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督。
9.8. 負責乙方工作人員的自身安全，因乙方原因造成他人傷害的負責賠償。 9.9.
甲方有要求時，配合采購人員到市場購買原材料。
9.10. 承包結(jié)束時，乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、用具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。
十、 違約責任
10.1. 一方提前終止合同，需提前一個月告知守約方，違約方賠償守約方一個月工作薪酬總額的違約金。在此期間，如乙方出現(xiàn)超出正常成本率的浪費，乙方承擔成本價的五倍的違約金。
10.2. 一方違約，守約方在書面明確要求對方改正違約行為三次無效后，守約方有權(quán)終止本合同而不需賠償違約方任何損失。違約方應賠償守約方已發(fā)生的一切損失(不含預期損失)。
10.3. 甲方逾期支付乙方工資，每逾期一天，按應付款1‰支付違約金。 10.4. 因乙方廚房菜品質(zhì)量問題，而遭到客人投訴、退菜時，此損失由乙方承擔，乙方承擔該菜品售價50%;
10.5. 乙方應做好食品衛(wèi)生工作，若因乙方原因問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方全額承擔;
10.6. 若因乙方原因引起甲方廚房火災，此責任及損失由乙方承擔; 10.7. 乙方應合理使用甲方廚房的設備及餐具，嚴格管理，不得人為損壞和丟失，否則按照甲方財務折舊余額進行賠償或采購同等的設備進行賠償。
10.8. 乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴重失職，對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時，乙方應賠償甲方損失。
10.9. 乙方人員離職，沒有返還甲方的服裝、辦公用品等，乙方承擔該物品原價的違約金并從工資內(nèi)扣除。
10.10. 因乙方原因，造成客戶誤餐或停餐，乙方承擔該預期消費金額10%的違約金。
十一、 合同爭議的處理
本合同發(fā)生爭議時，雙方應協(xié)商解決，協(xié)商不成時，由甲方所在地勞動仲裁機構(gòu)仲裁。
十二、 其它
12.1. 雙方員工應保持互相尊重、互惠互利、相互學習的態(tài)度，認真工作，若出現(xiàn)嚴重違紀，按照酒店管理制度以及相關法律規(guī)定處理。
12.2. 承包期滿時是否續(xù)約或提前終止合同，甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。
12.3. 甲方的相關管理制度為本合同附件。
12.4. 本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協(xié)議中明確，補充協(xié)議作本合同的組成部分，
12.5. 合同自雙方簽字之日起生效，合同一式四份，雙方各持兩份，具有同等法律效力。
甲方(章)： 乙方簽字：
授權(quán)代表人簽字：
簽約日期： 年 月 日 簽約日期： 年 月 日
餐廳勞動合同書篇十三
x有限公司(以下簡稱甲方)因工作需要，招收 (以下簡稱乙方)為計時服務員。雙方根據(jù)《中華人民共和國勞動法》和現(xiàn)行勞動法律、法規(guī)及有關規(guī)定，自愿簽定本協(xié)議，共同遵守執(zhí)行。
一、本協(xié)議期限自 年 月 日起，至 年 月 日止，其中前100個工作小時為試用期。協(xié)議期滿，經(jīng)雙方同意，可續(xù)簽用工協(xié)議。
二、甲方應根據(jù)國家有關安全生產(chǎn)、勞動保護、衛(wèi)生保健等規(guī)定，向乙方提供必須的工作條件，保障乙方的安全和健康，嚴格執(zhí)行國家規(guī)定的工時制度，具體工作時間由甲方預先通知乙方，乙方必須遵守。
三、乙方應遵守甲方安全生產(chǎn)、勞動紀律等各項規(guī)章制度，完成甲方分配的工作任務和各項考核指標。
四、勞動報酬：(元/小時)
□ 見習服務員 元/小時
□ 服務員 元/小時
□ 資深服務員 元/小時
□ 組長 元/小時
五、乙方在甲方工作期間因工負傷，經(jīng)甲方調(diào)查確認后，由甲方負責治療費。
六、經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，本協(xié)議可以變更或解除。
七、乙方有下列情形之一的，甲方可以解除本協(xié)議：
1. 在協(xié)議期間被證明不符合錄用條件的;
2. 違反勞動紀律和有關規(guī)章制度并經(jīng)教育不改的;
3. 因疾病或其他原因乙方不能堅持或不能勝任正常工作的。
八、有下列情形之一的，乙方可以解除本協(xié)議：
甲方違反協(xié)議，違反國家法規(guī)、法律，侵犯乙方合法權(quán)益。
九、乙方工作期間，甲方負責提供全套制服和系統(tǒng)培訓。
十、若甲乙雙方欲中斷本協(xié)議，應提前一周以書面形式通知對方。
十一、本協(xié)議未盡事宜按《服務組手冊》和有關規(guī)定執(zhí)行或雙方協(xié)商解決。
十二、本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。本協(xié)議自甲乙雙方簽定之日起生效。
甲方蓋章：
乙方簽字：
甲方代表簽字：
協(xié)議簽定日期：
年 月 日
餐廳勞動合同書篇十四
為保證甲方餐廳正常營業(yè)，甲乙雙方在公平、公正、相互協(xié)商達成一致的情況下，就甲方聘用乙方為甲方伊陽咖啡店經(jīng)理的相關事宜，達成如下協(xié)議：
甲方聘用乙方為甲方餐廳經(jīng)理，負責伊陽咖啡店的正常營業(yè)及餐廳日常管理，崗位工資為每個月6000元/月（其它福利及提成雙方后期協(xié)商另計）。
1、本店在總經(jīng)理的統(tǒng)一領導及安排下開展工作。
2、甲方對乙方的日常管理行為，進行合理的監(jiān)督及管理。
3、甲方負責對乙方制定的合理的管理方案進行決策及落實。
4、甲方為乙方的正常管理工作及營運工作的開展提供合理的資金支持，但乙方應事先作計劃報總經(jīng)理審批后方可生效。
5、甲方應于每月?????日前發(fā)放乙方崗位工資，不得以任何理由及借口拖欠、遲發(fā)乙方工資。
6、甲方不得以任何借口及理由扣乙方保證金、押金、物品占用費、風險金等相關費用。
7、甲方不得以乙方管理工作不當，對乙方進行人身攻擊及恐嚇，由此發(fā)生的所有后果，甲方應負全部責任及賠償乙方由此造成的費用。
1、掌握餐廳內(nèi)的設施及活動，監(jiān)督及管理餐廳內(nèi)的日常工作。
2、安排員工班次，核準考勤表。
3、對員工進行定期培訓，確保餐廳的政策及標準得以實行。
4、經(jīng)常檢查餐廳內(nèi)的衛(wèi)生、員工個人衛(wèi)生，確保賓客的飲食安全。
5、與顧客保持良好關系，協(xié)助總經(jīng)理做好營業(yè)推廣及賓客意見的收集、反饋，以便提高服務質(zhì)量。與廚師長保持良好關系，保證菜品控制在最好水平。
6、主持召開餐前會，傳達上級指示。
7、直接參與現(xiàn)場指揮工作，協(xié)助所屬員工服務和提出改善意見。
8、審理有關行政文件，簽署領貨單及申請計劃。
9、督促及提醒員工遵守餐廳的規(guī)章制度。
10、抓成本控制，嚴格堵、偷吃、浪費、作弊等漏洞。
11、負責餐廳的服務管理，保證每個服務員按餐廳規(guī)定的服務程序、標準，提供高標準服務。
12、經(jīng)營檢查餐廳常用貨物準備是否充足，確保餐廳正常運營。
13、了解當天供應品種、缺貨品種，推出的新品種，并在餐廳顯眼位置做主推。
14、做好班后及餐后的工作總結(jié)，每天組織各部門主要人員開班后會。
1、負責主持本店的日常營運及管理工作，每周或定期向總經(jīng)理匯報工作一次。
2、定期根據(jù)餐廳實際情況制定合理的營銷計劃及管理計劃，并報總經(jīng)理決策。
3、全心全力為餐廳的健康發(fā)展貢獻自己的經(jīng)驗。
4、制定餐廳各部門的管理機制及規(guī)章制度。
5、乙方除了對店面正常營業(yè)及管理，同時對后廚的日常行政管理負責（但烹飪技術由廚師隊伍負責），乙方只對行政工作負責。
6、擬訂實施餐廳管理的制度及制定員工手冊。
7、乙方應根據(jù)餐廳經(jīng)營情況，進行合理的崗位人員及數(shù)量搭配，為甲方的經(jīng)營成本節(jié)約。乙方有權(quán)聘任或者解聘餐廳工作人員（但中層及核心技術人員解聘須報總經(jīng)理批準）。在籌備期間，所有員工及崗位人員由乙方負責招聘、錄用。但須在總經(jīng)理的合理要求下按時完成。
8、擬定餐廳各崗位的工資、福利、獎懲，報總經(jīng)理核準，并執(zhí)行。
9、在日常正常營業(yè)管理中，執(zhí)行總經(jīng)理在餐廳營業(yè)中工作上的安排及決定，維護好餐廳的社會地位及聲譽。
1、未經(jīng)總經(jīng)理同意，不得以本店名義訂立合同進行交易。
2、不得將本店資產(chǎn)以其個人名義或者以其他名義開立帳戶存儲。
3、不得以本店資產(chǎn)進行任何形式的擔保及抵押。
4、乙方在管理期間禁止以本店名義進行融資。
5、乙方不得任用其親屬在本店擔任任何崗位的工作。
6、乙方不從事?lián)p害本店利益的活動。
7、本店貴重管理機密不得將本店的各種配方告訴他人，否則重罰。
有下列情況之一，可以解除合同。
1、甲方在經(jīng)營過程中，因不可抗拒因素而導致無法經(jīng)營的，雙方可以解除合同，且不作任何形式的賠償。
2、乙方因受到意外傷害，導致身體嚴重受傷，無法從事任何工作（生命終止、截肢），雙方可以解除合同，且不作任何形式的賠償。
3、甲方應按合同條款支付乙方的應得的崗位報酬。
4、在合同時限內(nèi)，甲乙雙方任何一方違約，都必須以乙方崗位工資的30%工資報酬作為違約金，并一次性支付，如延后支付，需支付5%滯納金。
5、乙方在試用期內(nèi)，因管理能力達不到甲方的要求，甲方有權(quán)解除合同。
本合同聘任期限為叁個月（從20__年5月1日起至20__年7月?30日止），其中包括試用期壹個月（（從20__年5月1日起至20__年5月?30日止））合同期滿后，雙方經(jīng)協(xié)商簽訂長期聘用合同進行工作。
本合同未盡事宜，由雙方協(xié)商補充。本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，簽字后生效，具有同等法律效力。
甲方：庫爾勒伊陽咖啡店
法人代表（或負責人）：
（單位公章及有效證件附背面）
乙方：
（有效證件附背面）
簽訂日期：20__年5月2日
餐廳勞動合同書篇十五
甲方(單位名稱)：
乙方(勞動者)：
地址： 身份證號碼：
根據(jù)《中華人民共和國勞動法》、民政局的有關法規(guī)條文，經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，一致同意簽訂本協(xié)議書，以供共同信守執(zhí)行。
一、合同期限
1、根據(jù)甲方經(jīng)營需要，現(xiàn)聘請乙方為本公司總經(jīng)理，作為公司的營業(yè)運轉(zhuǎn)管理工作;
2、合同期限自 年 月 日至 年 月 日。
二、工資待遇
1、甲方每月支付給乙方的工資為人民幣( )大寫 為 稅后工資 ，
2、甲方每月以5號為發(fā)放工資日，不得以任何理由拖欠或克扣乙方工資;
三、勞動紀律及規(guī)章制度：
1、甲方依法制定的規(guī)章制度，應當告知乙方。
2、乙方必須遵守甲方依法規(guī)定的規(guī)章制度及國家法律法規(guī)，認真完成工作任務，遵守公司的章程和職業(yè)道德。
3：乙方必須嚴格管理監(jiān)督好酒樓各個部門的正常工作和日常工作安排。
4、甲乙應根據(jù)有關規(guī)定向勞動保障部門為乙方繳納社會保險費和意外保險金
5、甲方應保障乙方在工作時間內(nèi)的人身安全，乙方因工作負傷，甲方應按國家、省、市有關規(guī)定給予乙方帶薪醫(yī)療修養(yǎng)期，并應為乙方負責所有醫(yī)療費用。
四、休息、休假
1、乙方可按公司規(guī)定，每天工作8小時，每周休息一日，如因工作需要，需要延長工作時間的，甲方應按國家相關規(guī)定支付加班費;
2、乙方可享受國家規(guī)定的法定節(jié)假日，如在法定節(jié)假日根據(jù)甲方需要繼續(xù)工作，應按國家有關規(guī)定給予加班補貼;
3、乙方工作滿一周年可享受12天的帶薪假期;。
六、解除勞動合同
1、在合同期內(nèi)，甲乙雙方協(xié)商一致，可解除勞動合同，如甲方主動提出解除勞動合同，應提前30天以書面形式通知乙方。
七、本合同期滿前，甲乙雙方提前30天協(xié)商勞動合同續(xù)簽事宜，協(xié)商一致后續(xù)簽勞動合同。
本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽字、蓋章后生效。
甲方 乙方
餐廳勞動合同書篇一
家庭住址： 家庭住址： 居民身份證號： 居民身份證號： 電話： 電話：
性別：
出生年月：
根據(jù)《中華人民共和國勞動法》，甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商同意，自愿簽訂本合同，共同遵守本合同所列條款。
工作范圍：餐飲。
第一條 本合同期限類型為期限合同。
本合同生效日期 年 月 日至 年 月 日止。
第二條 乙方在甲方工作，甲方每月支付乙方 元整，包住宿伙食。
第三條 經(jīng)雙方達成協(xié)議甲方每月扣除扣乙方押金 元整《合同到期甲方退還乙方押金》，如乙方在規(guī)定合同期限內(nèi)違約或是辭職，押金不退。
第四條 乙方在工作范圍之內(nèi)的衛(wèi)生保持清潔。
第五條 除特殊情況外，本店每月只允許請假2次，《4點后可以離開崗位》擅自離開半天扣除100元，全天150元
第六條 此合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，簽字后生效。
年 月 日
餐廳勞動合同書篇二
甲方：
乙方：
甲方由于經(jīng)營的需要，根據(jù)國家相關法律法規(guī)，以及勞動局、民政局、部隊有關法規(guī)條文，雙方在相互信任、自愿、平等、協(xié)商的原則基礎上，就乙方承包甲方餐廳營業(yè)權(quán)運作管理事宜。特訂立本協(xié)議，以茲共同遵守：
一、承包內(nèi)容：甲方將座落于廣西柳州市東環(huán)大道298號的75100部隊東園招待所餐廳營業(yè)權(quán)承包給乙方。乙方負責東園招待所餐廳服務員招聘、培訓、營業(yè)等事務。
二、職群關系：為了便于管理，甲方任命乙方為東園招待所餐飲部總經(jīng)理，直屬上司為招待所所長。在承包期內(nèi)，乙方務必利用自身的專業(yè)技能、經(jīng)驗和創(chuàng)新開拓精神，使餐廳的經(jīng)營狀況達到雙方滿意之標準。
三、承包方式：包工包經(jīng)營，由乙方派人，不計為招待所員工，但卻受甲方監(jiān)管之方式(食品、消防、生產(chǎn)安全，考勤，制度，禮儀等)。根據(jù)甲方經(jīng)營思路，乙方負責組織至少13人到甲方餐廳工作(總經(jīng)理1人、餐飲部主管1人、收銀員2人、傳菜員2人、服務員5人、洗碗工2人)。屆時根據(jù)甲方經(jīng)營狀況，再協(xié)調(diào)人員之增減，餐廳人事權(quán)利歸乙方，但須經(jīng)甲方確認素質(zhì)。
四、合同時間：自20xx年1月16日起至20xx年1月15日止，承包期為：壹年。承包期滿如乙方要求續(xù)簽，在同等條件下有優(yōu)先權(quán)。
五、承包金額：以餐廳營業(yè)菜款為準，乙方獲得菜款金額10%銷售額為收入。金額支付方式為月底統(tǒng)一核算支付。
六、雙方責任與義務：
甲方：
1.餐廳硬件設施投入與維修由甲方負責;
2.餐廳賬務處理由甲方負責;
3.甲方負責乙方采購原材料車輛保障;
4.餐廳水電費由甲方承擔。
5.乙方在承包期間，甲方為乙方所聘工作人員提供員工宿舍床位，并按實際住宿人員收取每人每月30元租金及每人每月10元衛(wèi)生清掃費。
乙方：
1.承包合同生效前，雙方對庫存原材料酒水進行盤點，剩余原材料酒水全部按成本價賣給乙方，原材料酒水銷售收入利潤歸乙方所有。
2.承包合同生效前，雙方對餐廳固定資產(chǎn)進行盤點，并簽字移交，乙方保證甲方設施設備的完好。
3.餐廳員工日常管理由乙方負責，其管理、安全責任也由乙方負責，工作安全責任由乙方負責。
4.酒水原材料、清洗用品、辦公用品的添加由乙方承擔，大件設施設備由甲方承擔。
5.餐廳員工工資(含過節(jié)加班、過節(jié)費)、國家勞動法規(guī)定的“五金”由乙方負責。
6.因乙方服務員服務不合格，遭客人退菜，打折等未收到菜款，由乙方承擔。
7.乙方所有工作人員都必須嚴格遵守甲方的規(guī)章制度，忠于職守，甲方有權(quán)向乙方違紀、違章人員開具處罰通知單。罰款從營業(yè)款分成費中扣除。若出現(xiàn)嚴重失職和違反甲方規(guī)章制度的，甲方有權(quán)予以辭退。
8.乙方在責任承包期間，應遵守國家法律、法規(guī)條例等政策，遵守甲方所有規(guī)章制度。若乙方及所聘人員違反食品衛(wèi)生法或安全工作制度對甲方正常經(jīng)營秩序、經(jīng)營效益造成損失，由乙方負承擔一切經(jīng)濟責任。視其情節(jié)，從承包費中扣除損失。乙方簽約人自愿擔任甲方招待所餐廳經(jīng)營區(qū)域的消防安全第一責任人，合同期間因餐廳經(jīng)營管理導致的一切消防按事故責任由乙方簽約人全權(quán)承擔經(jīng)濟責任和法律責任。乙方自行制定經(jīng)營安全管理規(guī)定并教育培訓聘請員工，在責任承包期間所發(fā)生的一切非不可抗因素(地震、臺風、暴風雪)導致的經(jīng)營安全均有乙方自行承擔。
9.乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢，并領取飲食行業(yè)健康證。
七、其它事項：
1.營業(yè)款甲乙方雙方每日核對清楚，甲方核對人：徐金;乙方核對人：姜志權(quán)。
2.酒席提成按雙方各自銷售收入比例承擔。
3.違約責任：一方提前終止合同，需提前一個月告知守約方，并針得守約方同意方可終止合同，違約方賠償守約方2萬元的違約金。
4.本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協(xié)議中明確，補充協(xié)議作本合同的組成部分。
八、合同爭議的處理：
本合同發(fā)生爭議時，雙方應協(xié)商解決，協(xié)商不成時，由甲乙雙方所在地勞動仲裁機構(gòu)仲裁。
合同自雙方簽字之日起生效，合同一式四份，雙方各持兩份，具有同等法律效力。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日_________年____月____日
餐廳勞動合同書篇三
甲方：
乙方：
甲方由于經(jīng)營的需要，根據(jù)國家相關法律法規(guī)，以及勞動局、民政局、部隊有關法規(guī)條文，雙方在相互信任、自愿、平等、協(xié)商的原則基礎上，就乙方承包甲方餐廳營業(yè)權(quán)運作管理事宜。特訂立本協(xié)議，以茲共同遵守：
一、承包內(nèi)容：甲方將座落于廣西柳州市東環(huán)大道298號的75100部隊東園招待所餐廳營業(yè)權(quán)承包給乙方。乙方負責東園招待所餐廳服務員招聘、培訓、營業(yè)等事務。
二、職群關系：為了便于管理，甲方任命乙方為東園招待所餐飲部總經(jīng)理，直屬上司為招待所所長。在承包期內(nèi)，乙方務必利用自身的專業(yè)技能、經(jīng)驗和創(chuàng)新開拓精神，使餐廳的經(jīng)營狀況達到雙方滿意之標準。
三、承包方式：包工包經(jīng)營，由乙方派人，不計為招待所員工，但卻受甲方監(jiān)管之方式(食品、消防、生產(chǎn)安全，考勤，制度，禮儀等)。根據(jù)甲方經(jīng)營思路，乙方負責組織至少13人到甲方餐廳工作(總經(jīng)理1人、餐飲部主管1人、收銀員2人、傳菜員2人、服務員5人、洗碗工2人)。屆時根據(jù)甲方經(jīng)營狀況，再協(xié)調(diào)人員之增減，餐廳人事權(quán)利歸乙方，但須經(jīng)甲方確認素質(zhì)。
四、合同時間：自20xx年1月16日起至20xx年1月15日止，承包期為：壹年。承包期滿如乙方要求續(xù)簽，在同等條件下有優(yōu)先權(quán)。
五、承包金額：以餐廳營業(yè)菜款為準，乙方獲得菜款金額10%銷售額為收入。金額支付方式為月底統(tǒng)一核算支付。
六、雙方責任與義務：
甲方：
1.餐廳硬件設施投入與維修由甲方負責;
2.餐廳賬務處理由甲方負責;
3.甲方負責乙方采購原材料車輛保障;
4.餐廳水電費由甲方承擔。
5.乙方在承包期間，甲方為乙方所聘工作人員提供員工宿舍床位，并按實際住宿人員收取每人每月30元租金及每人每月10元衛(wèi)生清掃費。
乙方：
1.承包合同生效前，雙方對庫存原材料酒水進行盤點，剩余原材料酒水全部按成本價賣給乙方，原材料酒水銷售收入利潤歸乙方所有。
2.承包合同生效前，雙方對餐廳固定資產(chǎn)進行盤點，并簽字移交，乙方保證甲方設施設備的完好。
3.餐廳員工日常管理由乙方負責，其管理、安全責任也由乙方負責，工作安全責任由乙方負責。
4.酒水原材料、清洗用品、辦公用品的添加由乙方承擔，大件設施設備由甲方承擔。
5.餐廳員工工資(含過節(jié)加班、過節(jié)費)、國家勞動法規(guī)定的“五金”由乙方負責。
6.因乙方服務員服務不合格，遭客人退菜，打折等未收到菜款，由乙方承擔。
7.乙方所有工作人員都必須嚴格遵守甲方的規(guī)章制度，忠于職守，甲方有權(quán)向乙方違紀、違章人員開具處罰通知單。罰款從營業(yè)款分成費中扣除。若出現(xiàn)嚴重失職和違反甲方規(guī)章制度的，甲方有權(quán)予以辭退。
8.乙方在責任承包期間，應遵守國家法律、法規(guī)條例等政策，遵守甲方所有規(guī)章制度。若乙方及所聘人員違反食品衛(wèi)生法或安全工作制度對甲方正常經(jīng)營秩序、經(jīng)營效益造成損失，由乙方負承擔一切經(jīng)濟責任。視其情節(jié)，從承包費中扣除損失。乙方簽約人自愿擔任甲方招待所餐廳經(jīng)營區(qū)域的消防安全第一責任人，合同期間因餐廳經(jīng)營管理導致的一切消防按事故責任由乙方簽約人全權(quán)承擔經(jīng)濟責任和法律責任。乙方自行制定經(jīng)營安全管理規(guī)定并教育培訓聘請員工，在責任承包期間所發(fā)生的一切非不可抗因素(地震、臺風、暴風雪)導致的經(jīng)營安全均有乙方自行承擔。
9.乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢，并領取飲食行業(yè)健康證。
七、其它事項：
1.營業(yè)款甲乙方雙方每日核對清楚，甲方核對人：徐金;乙方核對人：姜志權(quán)。
2.酒席提成按雙方各自銷售收入比例承擔。
3.違約責任：一方提前終止合同，需提前一個月告知守約方，并針得守約方同意方可終止合同，違約方賠償守約方2萬元的違約金。
4.本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協(xié)議中明確，補充協(xié)議作本合同的組成部分。
八、合同爭議的處理：
本合同發(fā)生爭議時，雙方應協(xié)商解決，協(xié)商不成時，由甲乙雙方所在地勞動仲裁機構(gòu)仲裁。
合同自雙方簽字之日起生效，合同一式四份，雙方各持兩份，具有同等法律效力。
甲 方： 乙 方：
負責人： 負責人：
二〇一五年一月十二日
餐廳勞動合同書篇四
甲方(用人單位)名稱：
法定代表人(主要負責人)或者委托代理人：
注冊地址：
聯(lián)系電話：
乙方(勞動者)姓名：
居民身份證號：
戶口所在地：
編碼：
現(xiàn)住址：
聯(lián)系電話：
根據(jù)《勞動法》、《勞動合同法》及有關規(guī)定，甲乙雙方遵循平等自愿、協(xié)商一致的原則簽訂本合同。
第一條 甲、乙雙方選擇以下第____________種形式確定本合同期限：
一、有固定期限：自____________年______月______日起至____________年______月______日止。其中試用期自____________年______月______日起至____________年______月______日止。
二、無固定期限：自____________年______月______日起至依法解除、終止勞動合同時止。其中試用期自____________年______月______日起至____________年______月______日止。
三、以完成一定工作(任務)為期限：自____________年______月______日起至____________工作(任務)完成時終止。
第二條 乙方從事____________崗位(工種)工作。乙方患有崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病，應及時向甲方報告，并即時脫離工作崗位。
乙方的工作地點為____________。經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以變更工作崗位(工種)和工作地點。乙方應認真履行崗位職責，遵守各項規(guī)章制度，服從管理，按時完成工作任務。乙方違反服務規(guī)范和勞動紀律，甲方可依據(jù)本單位依法制定的規(guī)章制度，給予相應處理。
第三條 甲方安排乙方執(zhí)行以下第____________種工時制度：
一、執(zhí)行標準工時制度。乙方每天工作時間不超過8小時，每周工作不超過40小時。每周休息日為____________。
二、經(jīng)當?shù)貏趧有姓块T批準，執(zhí)行以____________為周期的綜合計算工時工作制度。
三、經(jīng)當?shù)貏趧有姓块T批準，執(zhí)行不定時工作制度。甲方保證乙方每周至少休息一天。乙方依法享有法定節(jié)日假、產(chǎn)假、帶薪年休假等假期。甲方因顧客服務需要，商得乙方同意后，可安排乙方加班。日延長工時、休息日加班無法安排補休、法定節(jié)假日加班的，甲方按《勞動法》第四十四條規(guī)定支付加班工資。
第四條 甲方采用以下第____________種形式向乙方支付工資：
一、月工資____________元，試用期間工資____________元。甲方每月____________日前向乙方支付工資。
二、日工資____________元，試用期間工資____________元。甲方向乙方支付工資的時間為每月____________日。
甲方生產(chǎn)經(jīng)營任務不足，乙方同意待崗的，甲方向乙方支付的生活費為____________元。待崗期間乙方仍需履行除崗位工作外的其他義務。
第五條 甲乙雙方按國家規(guī)定參加社會保險。甲方為乙方辦理有關社會保險手續(xù)，并承擔相應社會保險義務。乙方應繳的社會保險費由甲方代扣代繳。乙方患病或非因工負傷的醫(yī)療待遇按國家有關規(guī)定執(zhí)行。乙方患職業(yè)病或因工負傷的待遇按國家有關規(guī)定執(zhí)行。
乙方在孕期、產(chǎn)期、哺乳期等各項待遇，按國家有關生育保險政策規(guī)定執(zhí)行。
第六條 甲方應在乙方上崗前對乙方進行職業(yè)安全衛(wèi)生、食品安全衛(wèi)生、服務規(guī)范、職業(yè)道德、職業(yè)技能、甲方規(guī)章制度方面的培訓。
甲方每年必須按國家規(guī)定組織對乙方進行健康檢查。甲方按照國家勞動安全衛(wèi)生的有關規(guī)定為乙方提供必要的安全防護設施，發(fā)放必要的勞動保護用品。
甲方加強安全生產(chǎn)管理，建立、健全安全生產(chǎn)責任制度，完善安全生產(chǎn)經(jīng)營條件;健全內(nèi)部服務和食品質(zhì)量管理制度，嚴格實施崗位質(zhì)量規(guī)范、質(zhì)量責任以及相應的考核辦法。
第七條 本勞動合同的解除或終止，依《勞動合同法》規(guī)定執(zhí)行。乙方患崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病，在醫(yī)療期滿后不符合國家和本市從事有關行業(yè)、工種崗位規(guī)定，甲方無法另行安排工作的，可以提前30日以書面形式通知乙方解除本合同，并依法向乙方支付經(jīng)濟補償金。
第八條 甲乙雙方發(fā)生勞動爭議，可以協(xié)商解決，也可以依照《勞動爭議調(diào)解仲裁法》的規(guī)定通過申請調(diào)解、仲裁和提起訴訟解決。
第九條 甲乙雙方約定的其他事項
一、乙方在合同期內(nèi)，屬其崗位職務行為或主要利用甲方的物質(zhì)技術條件所產(chǎn)生的所有專利、版權(quán)和其他知識產(chǎn)權(quán)歸甲方所有，乙方無權(quán)進行商業(yè)性開發(fā)。
二、雙方簽訂本合同后，乙方不得在合同期內(nèi)再受聘其他任何單位全職或兼職從事與甲方相同或類似或有競爭沖突的業(yè)務，在解除或者終止勞動合同后兩年內(nèi)，乙方不得受聘與本單位生產(chǎn)或者經(jīng)營同類產(chǎn)品、從事同類業(yè)務的有競爭關系的其他用人單位，或者自己開業(yè)生產(chǎn)或者經(jīng)營同類產(chǎn)品、從事同類業(yè)務。乙方因該違約行為所得所有收入、財產(chǎn)性權(quán)益均歸甲方所有，并賠償甲方所有損失。
三、乙方對在合同期間得到的有關甲方及其關聯(lián)公司的情報、信息等商業(yè)秘密進行保密，不得將其泄露給任何第三者(亦包括無工作上需要的甲方雇員)。乙方違反保密義務則被視為嚴重違反本合同，并認為有足夠的理由被辭退。此種保密義務在本合同終止或期滿后的任何時間對乙方仍有約束力。雙方另行簽訂《保密協(xié)議》以約定雙方的權(quán)利和義務。
四、凡由甲方出資培訓乙方，雙方另行簽訂《培訓/教育協(xié)議》，因乙方原因而提前解除勞動合同，乙方應賠償甲方的培訓等費用，具體賠償標準執(zhí)行《培訓/教育協(xié)議》的約定。如未簽訂《培訓/教育協(xié)議》，亦不影響甲方索賠的權(quán)利。
第十條 本勞動合同一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份。本勞動合同自甲乙雙方簽字、蓋章之日起生效。
甲方(公章)：
法定代表人或委托代理人(簽字或蓋章)：
________年____月____日
乙方(簽字或蓋章)
________年____月____日
餐廳勞動合同書篇五
甲方（用人單位）名稱：
法定代表人（主要負責人）或者委托代理人：
注冊地址：
聯(lián)系電話：
乙方（勞動者）姓名：
居民身份證號：
戶口所在地：
編碼：
現(xiàn)住址：
聯(lián)系電話：
根據(jù)《勞動法》、《_____》及有關規(guī)定，甲乙雙方遵循平等自愿、協(xié)商一致的原則簽訂本合同。
第一條甲、乙雙方選擇以下第____________種形式確定本合同期限：
（一）有固定期限：自____________年______月______日起至____________年______月______日止。其中試用期自____________年______月______日起至____________年______月______日止。
（二）無固定期限：自____________年______月______日起至依法解除、終止勞動合同時止。其中試用期自____________年______月______日起至____________年______月______日止。
（三）以完成一定工作（任務）為期限：自____________年______月______日起至____________工作（任務）完成時終止。
第二條乙方從事____________崗位（工種）工作。乙方患有崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病，應及時向甲方報告，并即時脫離工作崗位。
乙方的工作地點為____________。經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以變更工作崗位（工種）和工作地點。乙方應認真履行崗位職責，遵守各項規(guī)章制度，服從管理，按時完成工作任務。乙方違反服務規(guī)范和勞動紀律，甲方可依據(jù)本單位依法制定的規(guī)章制度，給予相應處理。
第三條甲方安排乙方執(zhí)行以下第____________種工時制度：
（一）執(zhí)行標準工時制度。乙方每天工作時間不超過_____小時，每周工作不超過_____小時。
（二）經(jīng)當?shù)貏趧有姓块T批準，執(zhí)行以____________為周期的綜合計算工時工作制度。
（三）經(jīng)當?shù)貏趧有姓块T批準，執(zhí)行不定時工作制度。甲方保證乙方每周至少休息一天。乙方依法享有法定節(jié)日假、產(chǎn)假、帶薪年休假等假期。甲方因顧客服務需要，商得乙方同意后，可安排乙方加班。日延長工時、休息日加班無法安排補休、法定節(jié)假日加班的，甲方按《勞動法》第四十四條規(guī)定支付加班工資。
第四條甲方采用以下第____________種形式向乙方支付工資：
（一）月工資____________元，試用期間工資____________元。甲方每月____________日前向乙方支付工資。
（二）日工資____________元，試用期間工資____________元。甲方向乙方支付工資的時間為每月____________日。
甲方生產(chǎn)經(jīng)營任務不足，乙方同意待崗的，甲方向乙方支付的生活費為____________元。待崗期間乙方仍需履行除崗位工作外的其他義務。
第五條甲乙雙方按國家規(guī)定參加社會_____。甲方為乙方辦理有關社會_____手續(xù)，并承擔相應社會_____義務。乙方應繳的社會_____費由甲方代扣代繳。乙方患病或非因工負傷的醫(yī)療待遇按國家有關規(guī)定執(zhí)行。乙方患職業(yè)病或因工負傷的待遇按國家有關規(guī)定執(zhí)行。
乙方在孕期、產(chǎn)期、哺乳期等各項待遇，按國家有關生育_____政策規(guī)定執(zhí)行。
第六條甲方應在乙方上崗前對乙方進行職業(yè)安全衛(wèi)生、食品安全衛(wèi)生、服務規(guī)范、職業(yè)道德、職業(yè)技能、甲方規(guī)章制度方面的培訓。
甲方每年必須按國家規(guī)定組織對乙方進行健康檢查。甲方按照國家勞動安全衛(wèi)生的有關規(guī)定為乙方提供必要的安全防護設施，發(fā)放必要的_____用品。
甲方加強安全生產(chǎn)管理，建立、健全安全生產(chǎn)責任制度，完善安全生產(chǎn)經(jīng)營條件；健全內(nèi)部服務和食品質(zhì)量管理制度，嚴格實施崗位質(zhì)量規(guī)范、質(zhì)量責任以及相應的考核辦法。
第七條本勞動合同的解除或終止，依《_____》規(guī)定執(zhí)行。乙方患崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病，在醫(yī)療期滿后不符合國家和本市從事有關行業(yè)、工種崗位規(guī)定，甲方無法另行安排工作的，可以提前30日以書面形式通知乙方解除本合同，并依法向乙方支付經(jīng)濟補償金。
第八條甲乙雙方發(fā)生勞動爭議，可以協(xié)商解決，也可以依照《勞動爭議調(diào)解_____法》的規(guī)定通過申請調(diào)解、_____和提起訴訟解決。
第九條甲乙雙方約定的其他事項
1、乙方在合同期內(nèi)，屬其崗位職務行為或主要利用甲方的物質(zhì)技術條件所產(chǎn)生的所有專利、版權(quán)和其他知識產(chǎn)權(quán)歸甲方所有，乙方無權(quán)進行商業(yè)性開發(fā)。
2、雙方簽訂本合同后，乙方不得在合同期內(nèi)再受聘其他任何單位全職或_____從事與甲方相同或類似或有競爭沖突的業(yè)務，在解除或者終止勞動合同后兩年內(nèi)，乙方不得受聘與本單位生產(chǎn)或者經(jīng)營同類產(chǎn)品、從事同類業(yè)務的有競爭關系的其他用人單位，或者自己開業(yè)生產(chǎn)或者經(jīng)營同類產(chǎn)品、從事同類業(yè)務。乙方因該違約行為所得所有收入、財產(chǎn)性權(quán)益均歸甲方所有，并賠償甲方所有損失。
3、乙方對在合同期間得到的有關甲方及其關聯(lián)公司的情報、信息等商業(yè)秘密進行保密，不得將其泄露給任何第三者（亦包括無工作上需要的甲方雇員）。乙方違反保密義務則被視為嚴重違反本合同，并認為有足夠的理由被辭退。此種保密義務在本合同終止或期滿后的任何時間對乙方仍有約束力。雙方另行簽訂《保密協(xié)議》以約定雙方的權(quán)利和義務。
4、凡由甲方出資培訓乙方，雙方另行簽訂《培訓/教育協(xié)議》，因乙方原因而提前解除勞動合同，乙方應賠償甲方的培訓等費用，具體賠償標準執(zhí)行《培訓/教育協(xié)議》的約定。如未簽訂《培訓/教育協(xié)議》，亦不影響甲方索賠的權(quán)利。
第十條本勞動合同一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份。本勞動合同自甲乙雙方簽字、蓋章之日起生效。
甲方（公章）：
法定代表人或委托代理人（簽字或蓋章）：
年月日
乙方（簽字或蓋章）:
年月日
餐廳勞動合同書篇六
甲方（用人單位）名稱：
法定代表人（主要負責人）或者委托代理人：
注冊地址：
聯(lián)系電話：
乙方（勞動者）姓名：
居民身份證號：
戶口所在地：
郵政編碼：
現(xiàn)住址：
聯(lián)系電話：
根據(jù)《勞動法》、《勞動合同法》及有關規(guī)定，甲乙雙方遵循平等自愿、協(xié)商一致的原則簽訂本合同。
一、合同期限
第一條甲、乙雙方選擇以下第____________種形式確定本合同期限：
（一）有固定期限：自____________年______月______日起至____________年______月______日止。其中試用期 自____________年______月______日起至____________年______月______日止。
（二）無固定期限：自____________年______月______日起至依法解除、終止勞動合同時止。其中試用期自____________年______月______日起至____________年______月______日止。
（三）以完成一定工作（任務）為期限：自____________年______月______日起至____________工作（任務）完成時終止。
二、工作內(nèi)容和工作地點
第二條乙方從事____________崗位（工種）工作。乙方患有崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病，應及時向甲方報告，并即時脫離工作崗位。
乙方的工作地點為____________。經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以變更工作崗位（工種）和工作地點。乙方應認真履行崗位職責，遵守各項規(guī)章制度，服從管理，按時完成工作任務。乙方違反服務規(guī)范和勞動紀律，甲方可依據(jù)本單位依法制定的規(guī)章制度，給予相應處理。
三、工作時間和休息休假
第三條甲方安排乙方執(zhí)行以下第____________種工時制度：
（一）執(zhí)行標準工時制度。乙方每天工作時間不超過8小時，每周工作不超過40小時。每周休息日為____________。
（二）經(jīng)當?shù)貏趧有姓块T批準，執(zhí)行以____________為周期的綜合計算工時工作制度。
（三）經(jīng)當?shù)貏趧有姓块T批準，執(zhí)行不定時工作制度。甲方保證乙方每周至少休息一天。乙方依法享有法定節(jié)日假、產(chǎn)假、帶薪年休假等假期。甲方因顧客服務需要，商得乙方同意后，可安排乙方加班。日延長工時、休息日加班無法安排補休、法定節(jié)假日加班的，甲方按《勞動法》第四十四條規(guī)定支付加班工資。
四、勞動報酬
第四條甲方采用以下第____________種形式向乙方支付工資：
（一）月工資____________元，試用期間工資____________元。甲方每月____________日前向乙方支付工資。
（二）日工資____________元，試用期間工資____________元。甲方向乙方支付工資的時間為每月____________日。
甲方生產(chǎn)經(jīng)營任務不足，乙方同意待崗的，甲方向乙方支付的生活費為____________元。待崗期間乙方仍需履行除崗位工作外的其他義務。
五、社會保險
第五條甲乙雙方按國家規(guī)定參加社會保險。甲方為乙方辦理有關社會保險手續(xù)，并承擔相應社會保險義務。乙方應繳的社會保險費由甲方代扣代繳。乙方患病或非因工負傷的醫(yī)療待遇按國家有關規(guī)定執(zhí)行。乙方患職業(yè)病或因工負傷的待遇按國家有關規(guī)定執(zhí)行。
乙方在孕期、產(chǎn)期、哺乳期等各項待遇，按國家有關生育保險政策規(guī)定執(zhí)行。
六、勞動保護和勞動條件
第六條甲方應在乙方上崗前對乙方進行職業(yè)安全衛(wèi)生、食品安全衛(wèi)生、服務規(guī)范、職業(yè)道德、職業(yè)技能、甲方規(guī)章制度方面的培訓。
甲方每年必須按國家規(guī)定組織對乙方進行健康檢查。甲方按照國家勞動安全衛(wèi)生的有關規(guī)定為乙方提供必要的安全防護設施，發(fā)放必要的勞動保護用品。
甲方加強安全生產(chǎn)管理，建立、健全安全生產(chǎn)責任制度，完善安全生產(chǎn)經(jīng)營條件；健全內(nèi)部服務和食品質(zhì)量管理制度，嚴格實施崗位質(zhì)量規(guī)范、質(zhì)量責任以及相應的考核辦法。
七、解除和終止
第七條本勞動合同的解除或終止，依《勞動合同法》規(guī)定執(zhí)行。乙方患崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病，在醫(yī)療期滿后不符合國家和本市從事有關行業(yè)、工種崗位規(guī)定，甲方無法另行安排工作的，可以提前30日以書面形式通知乙方解除本合同，并依法向乙方支付經(jīng)濟補償金。
八、勞動爭議處理
第八條甲乙雙方發(fā)生勞動爭議，可以協(xié)商解決，也可以依照《勞動爭議調(diào)解仲裁法》的規(guī)定通過申請調(diào)解、仲裁和提起訴訟解決。
九、其他
第九條甲乙雙方約定的其他事項
1、乙方在合同期內(nèi)，屬其崗位職務行為或主要利用甲方的物質(zhì)技術條件所產(chǎn)生的所有專利、版權(quán)和其他知識產(chǎn)權(quán)歸甲方所有，乙方無權(quán)進行商業(yè)性開發(fā)。
2、雙方簽訂本合同后，乙方不得在合同期內(nèi)再受聘其他任何單位全職或兼職從事與甲方相同或類似或有競爭沖突的業(yè)務，在解除或者終止勞動合同后兩年內(nèi)，乙方不得受聘與本單位生產(chǎn)或者經(jīng)營同類產(chǎn)品、從事同類業(yè)務的有競爭關系的其他用人單位，或者自己開業(yè)生產(chǎn)或者經(jīng)營同類產(chǎn)品、從事同類業(yè)務。乙方因該違約行為所得所有收入、財產(chǎn)性權(quán)益均歸甲方所有，并賠償甲方所有損失。
3、乙方對在合同期間得到的有關甲方及其關聯(lián)公司的情報、信息等商業(yè)秘密 進行保密，不得將其泄露給任何第三者（亦包括無工作上需要的甲方雇員）。乙方違反保密義務則被視為嚴重違反本合同，并認為有足夠的理由被辭退。此種保密義務在本合同終止或期滿后的任何時間對乙方仍有約束力。雙方另行簽訂《保密協(xié)議》以約定雙方的權(quán)利和義務。
4、凡由甲方出資培訓乙方，雙方另行簽訂《培訓/教育協(xié)議》，因乙方原因而提前解除勞動合同，乙方應賠償甲方的培訓等費用，具體賠償標準執(zhí)行《培訓/教育協(xié)議》的約定。如未簽訂《培訓/教育協(xié)議》，亦不影響甲方索賠的權(quán)利。
第十條本勞動合同一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份。本勞動合同自甲乙雙方簽字、蓋章之日起生效。
甲方（公章）：
法定代表人或委托代理人（簽字或蓋章）：
年月日
乙方（簽字或蓋章）
年月日
餐廳勞動合同書篇七
甲方：8號廚房
乙方：
根據(jù)《中華人民共和國勞動合同法》以及相關法律、法規(guī)的規(guī)定，經(jīng)甲、乙雙方本著平等自愿的原則，協(xié)商一致，共同簽訂本合同。
一、勞動合同期限
本合同期限為一年，自______年____月____日起至______年____月____日止。
二、勞動報酬
甲方每月支付乙方工資，月工資為______元，于次月_____日前發(fā)放(預留第1月半月工資，在合同解除時結(jié)算)。
三、管理制度
1、自覺遵守店規(guī)店紀，要講文明、講禮貌，要積極進取，愛崗敬業(yè)，善于學習，掌握技能。
2、要著店裝上崗，要儀表端莊，舉止大方，規(guī)范用語，文明服務，禮貌待客。
3、工作時間不準離崗，有事必須請假。
4、在工作之余發(fā)生意外傷害后果自負，夜不歸宿或發(fā)生違法行為本店概不負責。
四、衛(wèi)生制度
1、公用餐具應每日清洗，餐具表面必須光潔、無油漬、無水漬、無異味。
2、服務員每天要按程序、按規(guī)定和要求清理餐廳衛(wèi)生，要認真細致，管理好餐廳的物品。
五、考勤制度
1、員工必須嚴格遵守上下班時間，不得遲到、早退。
2、請假1天扣除當日全額工資，曠工1天扣除3日全額工資。
六、獎罰條例
1、上班遲到、早退，每次扣除10元。
2、對份內(nèi)的工作出現(xiàn)拖延、不予理睬、粗心大意，造成損失者，每次扣除20元。
3、員工之間發(fā)生打架斗毆事件，每人扣除200元，后果自負。
4、對于工作突出的員工，年底給予獎勵。
七、勞動合同的變更、解除和終止。
1、乙方若要求解除勞動合同，應提前30日通知甲方，得到甲方同意后批準方可解除。
2、如合同期未滿，乙方自行解除合同，甲方將不予發(fā)放當月工資及預留的15天工資。
本合同自甲乙雙方簽字之日起生效，本合同一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方簽字： 乙方簽字：
簽訂日期： 年 月 日
餐廳勞動合同書篇八
甲方(用人單位)名 稱：
地 址：
性 質(zhì)：
乙方(勞動者)名 稱： 地 址：
家庭住址：
身份證號碼：
甲乙雙方根據(jù)《中華人民共和國勞動法》和有關規(guī)定，經(jīng)平等協(xié)商一致，訂立本勞動合同。
一、 勞動合同期限
1、有固定期限。本合同自年月日至年月日止，期限為 年。
2、無固定期限。本合同自日起。
3、以完成一定的工作(任務)為期限，自年月日至工作(任務)完成時即行終止。
4、合同期限內(nèi)，試用期自 日止，期限為 個月。
二、工作內(nèi)容
1、乙方同意甲方根據(jù)生產(chǎn)(工作)任務的需要，安排在部門承擔 工作任務(具體工作內(nèi)容及要求雙方可另簽訂崗位協(xié)議)。
2、因工作需要并與乙方協(xié)商后，甲方可變更乙方工作崗位。
三、工作時間和休息休假
1、甲方實行 小時，因生產(chǎn)(工作)需要加班加點的，按國家規(guī)定支付加班工資或補休。
2、乙方在合同期內(nèi)享受國家規(guī)定的各項休息、休假的權(quán)利。
四、勞動報酬和支付時間
1、乙方試用期的工資標準為元/月。
2、乙方試用期滿后，甲方根據(jù)本單位的工資制度，確定乙方每月工資 元。
3、甲方按有關政策以貨幣形式每月日支付乙方工資。
4、非因乙方原因造成甲方停工、停產(chǎn)、歇業(yè)、未超一個月的，甲方應按本合同約定的工資標準支付乙方工資;超過一個月，未安排乙方工作的，甲方應按不低于當?shù)爻鞘芯用褡畹蜕畋Ｕ蠘藴手Ц兑曳酵９ど钯M。
5、甲方可執(zhí)行依據(jù)政府公布的工資指導價位、工資增長指導線經(jīng)企業(yè)與工
會(職代會)集體協(xié)商確定的工資分配辦法，并向本單位勞動者公布。
五、社會保險和福利待遇
1、甲方依照國家規(guī)定為乙方繳納養(yǎng)老、醫(yī)療、工傷、失業(yè)、生育五項社會保險費用;社會保險費用個人繳納部分，甲方從乙方工資中代扣代繳。
2、甲方為乙方提供以下福利待遇。
① ② ③
六、勞動保護和勞動條件
1、甲方嚴格執(zhí)行國家有關勞動保護的法律、法規(guī)和規(guī)章，依法為乙方提供必要的勞動保護和勞動條件，保障乙方的安全和健康。
2、甲方不得聘用未滿16周歲的未成年人，按國家規(guī)定對女職工實行特殊勞動保護。
七、職業(yè)培訓
1、甲方根據(jù)本單位實際，有計劃地對乙方進行職業(yè)道德、業(yè)務技術、安全生產(chǎn)的教育和培訓;
2、乙方應取得相應的職業(yè)資格證書，持證上崗。
八、勞動紀律
甲方應將依法制訂的勞動紀律和規(guī)章制度及時告知乙方，乙方應自覺遵守
甲方依法制訂的勞動紀律和規(guī)章制度，服從甲方管理。乙方違反勞動紀律，甲方可依據(jù)本單位規(guī)章制度，給予相應的行政處理、行政處分、經(jīng)濟處罰等，直至解除本合同。
九、勞動合同的終止、解除、續(xù)訂和變更
1、甲乙雙方共同遵守《中華人民共和國勞動法》第二十三條至三十二條的規(guī)定。
2、本合同依法訂立后，不因承辦人或法定代表人變動而解除。
3、雙方約定的其他勞動合同終止條件：
十、違反勞動合同的責任
1、解除勞動合同經(jīng)濟補償金按有關規(guī)定執(zhí)行。
2、甲乙雙方一方違反合同時，應承擔違約責任，依照法律、政策和本合同規(guī)定向?qū)Ψ街Ц哆`約金 元。
3、其他違約責任：
十一、雙方約定的其他事項：
十二、附則
1、因履行本合同發(fā)生爭議，依照國家規(guī)定處理。本合同未約事宜，按勞動保障法律法規(guī)和相關規(guī)定執(zhí)行。
2、本合同一式二份，甲、乙方雙各執(zhí)一份。約定事項違背國家規(guī)定或涂改、
或未經(jīng)合法授權(quán)代簽無效。
3、乙方確定下列地址為勞動關系管理相關文件、文書送達地址。如以下地
址發(fā)生變化，乙方應書面告知甲方。
地址1：
地址2： (特別提示：以上條款內(nèi)容甲乙雙方在簽署本合同前，均應事先仔細閱讀，并詳細了解本合同以及附件內(nèi)容，雙方簽字后即行生效。)
甲方：(蓋章) 乙方：(簽名)
法定代表人或
(委托代理人)：(簽章)
年月日 年月日
合同鑒證
( )鑒字第 號
經(jīng)審查,本合同符合勞動法律、法規(guī)和有關規(guī)定，予以鑒證。
鑒證機關：(蓋章) 鑒證人(簽章)：
年月日
餐廳勞動合同書篇九
甲方： 乙方：
根據(jù)《中華人民共和國勞動法》，甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商同意，自愿簽訂本合同，共同遵守本合同所列條款。
工作范圍：餐飲。
第一條 本合同期限類型為期限合同。
本合同生效日期 年 月 日至 年 月 日止。
第二條 乙方在甲方工作，甲方每月支付乙方 元整，包住宿伙食。
第三條 經(jīng)雙方達成協(xié)議甲方每月扣除扣乙方押金 元整《合同到期甲方退還乙方押金》，如乙方在規(guī)定合同期限內(nèi)違約或是辭職，押金不退。
第四條 乙方在工作范圍之內(nèi)的衛(wèi)生保持清潔。
第五條 除特殊情況外，本店每月只允許請假2次，《4點后可以離開崗位》擅自離開半天扣除100元，全天150元
第六條 此合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，簽字后生效。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日_________年____月____日
餐廳勞動合同書篇十
甲方：
乙方：
根據(jù)《勞動法》和有關規(guī)定,甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商一致,自愿簽訂本合同,共同遵守本合同所列條款。
第一條 本合同_____年_____月_____日生效,_____年_____月____日終止。 其中試用期至_____年_____月_____日止。
第二條 乙方擔任________________________崗位(工種)工作。
乙方患有崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病,應及時向甲方報告,并即時脫離工作崗位。
第三條 甲方應在乙方上崗前對乙方進行職業(yè)安全衛(wèi)生,食品安全衛(wèi)生,服務規(guī)范,職業(yè)道德,職業(yè)技能,甲方規(guī)章制度方面的培訓。
第四條 甲方每年必須按國家規(guī)定組織對乙方進行健康檢查。
甲方按照國家勞動安全衛(wèi)生的有關規(guī)定為乙方提供必要的安全防護設施,發(fā)放必要的勞動保護用品。
第五條 甲方加強安全生產(chǎn)管理,建立,健全安全生產(chǎn)責任制度,完善安全生產(chǎn)經(jīng)營條件;健全內(nèi)部服務和食品質(zhì)量管理制度,嚴格實施崗位質(zhì)量規(guī)范,質(zhì)量責任以及相應的考核辦法。
乙方嚴格遵守甲方的各項規(guī)章制度,防止服務質(zhì)量事故。
乙方違反服務規(guī)范,勞動紀律及甲方規(guī)章制度,出現(xiàn)服務質(zhì)量事故,甲方可以根據(jù)規(guī)章制度的規(guī)定進行處理。
第六條 甲方采用以下形式向乙方支付工資:
(一)月工資____元,試用期間日工資____,上班時間2個月以下按學生工對待，甲方向乙方支付工資的時間為每月______日
(二)簽訂合同滿一年的員工，根據(jù)企業(yè)經(jīng)濟效益春節(jié)前享受全勤獎待遇。第七條 乙方違反服務規(guī)范,質(zhì)量管理規(guī)定及操作規(guī)程等規(guī)章制度,應按甲方相應規(guī)定承擔責任。
第七條 乙方有下列情形之一,甲方可隨時解除本合同:
(一) 在試用期間被證明不符合錄用條件的;
(二) 有偷拿財物、賭博、吸毒、打架斗毆行為的;
(三) 嚴重失職,營私舞弊,對甲方利益造成重大損害的;
(四)嚴重違反勞動紀律和甲方規(guī)章制度,符合甲方解除勞動合同條件的;
(五)嚴重違反服務規(guī)范,損害消費者合法權(quán)益的;
(六)私自向顧客出售違反法律法規(guī)禁止的食品飲料的;
(七)違反法律法規(guī)規(guī)定,被處罰拘留或勞動教養(yǎng)的;
(八)被依法追究刑事責任的。
第八條 乙方解除本合同,應當提前30日以書面形式通知甲方。乙方擅自離職,應當承擔對甲方造成的經(jīng)濟損失。
第九條 乙方在履行勞動合同期間,因個人失職給甲方造成損失的,應當承擔賠償責任。
第十條 雙方因履行本合同發(fā)生爭議,應當自勞動爭議發(fā)生之日起,60日內(nèi)向甲方所在區(qū)縣勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。對仲裁裁決不服的,可自接到裁決書之日起15日內(nèi)向人民法院起訴。
第十一條 本合同未盡事宜或與國家,北京市規(guī)定相悖的,按照有關規(guī)定執(zhí)行。 第十二條 本合同一式二份,甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方(公 章): 乙方(簽字或蓋章)：
法定代表人或委托代理人：
(簽字或蓋章)
簽訂日期: 年 月 日
餐廳勞動合同書篇十一
甲方(用人單位)名稱：______________
法定代表人：_______________
地 址：_________________
聯(lián)系電話：_________________
乙方(勞動者)姓名：________________
家庭住址：_________________
居民身份證號碼：___________
聯(lián)系電話：_________________
根據(jù)《中華人民共和國勞動法》和國家有關規(guī)定，甲乙雙方遵循平等自愿、協(xié)商一致的原則訂立本勞動合同。
一、勞動合同期限
(一)甲、乙雙方選擇以下第___種形式確定勞動合同期限：
1. 有固定期限：自___年__月__日起至__年__月__日止。
2. 無固定期限：自___年__月__日起至 止。
其中，試用期自___年__月__日至___年__月__日。
二、工作內(nèi)容和工作時間
(二)根據(jù)甲方工作需要和任職要求，乙方同意在 _____崗位上工作。經(jīng)甲乙雙方協(xié)商同意，可以變更工作崗位，雙方簽署的變更協(xié)議或者通知書作為本合同的附件。
(三)乙方應按照甲方的要求，按時完成規(guī)定的工作數(shù)量，達到規(guī)定的質(zhì)量標準。
(四)乙方每日工作時間不超過8小時、平均每周工作時間不超過40小時。甲方應當保證乙方每周至少休息1日。
甲方高級管理人員、外勤人員、部分值班人員等因工作需要或者職責范圍的關系不能按照前款執(zhí)行的職工，經(jīng)勞動保障行政部門批準，可以實行不定時工作制。
三、勞動報酬和社會保險
(五)甲方按月以貨幣形式支付乙方工資，每月__日前支付工資。
(六)試用期期間的工資為______元/月。
(七)甲方提供食宿條件或者等同于提供食宿條件的，不得折算為乙方工資。
(八)乙方同意醫(yī)療費用自理，且自愿放棄各項社保福利。醫(yī)療期內(nèi)甲方不支付勞務費。
四、勞動保護和勞動條件
(九)甲方必須按照國家有關規(guī)定對女職工和未成年工實行特殊勞動保護。
(十)甲方為乙方提供的食宿等基本生活條件必須達到安全、衛(wèi)生要求。
(十一)甲方必須對乙方進行職業(yè)道德、業(yè)務技術、勞動安全衛(wèi)生及有關規(guī)章制度的教育和培訓。
(十三)甲方依法制定的需要乙方遵守的勞動規(guī)章制度，應當在與乙方簽訂本勞動合同時告知乙方。
(十四)乙方自覺遵守有關勞動法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項規(guī)章制度，嚴格遵守安全操作規(guī)程，服從管理，按時完成工作任務。
(十五)甲方安排乙方的工作違法、不道德或者損害乙方身心健康的，乙方有權(quán)拒絕。
(十六)乙方有義務保守甲方的商業(yè)秘密。甲方對乙方的個人資料，未經(jīng)乙方同意，不得公開或者泄漏。
(十七)乙方違反勞動紀律，甲方可跟據(jù)本單位依法制定的規(guī)章制度，給予相應的處理。
六、勞動合同的解除和終止
(十八)勞動合同期滿或者當事
人約定的勞動合同終止條件出現(xiàn)，勞動合同即行終止。甲乙雙方協(xié)商同意，可以續(xù)訂勞動合同。
(十九)解除、終止勞動合同時，甲方應當出具解除、終止勞動合同的證明書或者相關文件。
七、勞動爭議處理
(二十三)甲、乙雙方在履行本勞動合同時發(fā)生爭議的，可先協(xié)商解決;不愿協(xié)商或者協(xié)商不成的，可在爭議發(fā)生之日起60日內(nèi)向當?shù)貏趧訝幾h仲裁委員會申請仲裁。對仲裁裁決不服的，可以在15日內(nèi)向當?shù)厝嗣穹ㄔ禾崞鹪V訟。
八、其他約定
(二十四)甲、乙雙方約定的其他內(nèi)容如下：
(二十五)本勞動合同與國家法律法規(guī)及有關規(guī)定相違背的，依照國家法律法規(guī)及有關規(guī)定執(zhí)行。
本勞動合同一式2份，甲乙雙方各執(zhí)1份。
本勞動合同自甲乙雙方簽字、蓋章之日起生效。
甲方(公章) 乙方(簽字)
法定代表人或者
委托代理人簽字
簽字日期： 年 月 日 簽字日期： 年 月 日
餐廳勞動合同書篇十二
承包方(自然人)： (以下稱乙方)
身份證號： 合同編號：
雙方同意本著平等互利、協(xié)商一致的原則，就乙方承包甲方廚房管理事宜，特訂立本合同，以茲共同遵守。
一、 承包內(nèi)容
乙方承包甲方中廚房、西廚房的廚房日常運作與管理工作，負責甲方提供食品原材料之后的材料保管、清洗、制作、加工直至出菜品食品的全部工作，負責酒店客戶就餐食品及員工食堂食品的制作供應，負責廚房地面以上廚具及設施的衛(wèi)生清理。
為了便于管理，甲方任命乙方為行政總廚，直屬上司為酒店總經(jīng)理。在承包期內(nèi)，乙方務必應利用自身的專業(yè)技能、經(jīng)驗和創(chuàng)新開拓精神，使廚房的經(jīng)營狀況達到本合同約定之標準。
乙方承包內(nèi)容不包括廚房餐具洗滌及廚房地面衛(wèi)生清理。
本合同的“乙方”指：以承包方簽約人為代表的簽約人及其聘用的廚師、打荷、廚工等工作人員。
二、 承包方式
包工不包料。
乙方負責組織至少43人到甲方廚房工作(其中：中廚房廚師8人、西廚房廚師4人、廚工及打荷31人)。乙方人員需技術過硬，保證出菜質(zhì)量。要求總廚、廚師實際水平要達到國家廚師一級標準。
甲方根據(jù)經(jīng)營需要負責菜品原材料的供應。
三、 承包期限：
自20xx年3月15日起至20xx年3月14日止，承包期為： 壹 年。承包期滿如乙方要求續(xù)簽，在同等條件下有優(yōu)先權(quán)。
四、 工作標準
4.1. 乙方承諾對廚房管理及廚房加工食品質(zhì)量達到或超過四星級酒店標準。
4.2.
乙方應每周組織召開一次菜品討論會，并邀求甲方管理人員參加，在確保菜品質(zhì)量的同時，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮，每周至少推出兩道新菜品。
4.3.
乙方應結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況，適時推出時令菜、節(jié)日菜，不定時
舉辦如美食節(jié)等活動。
4.4.
乙方承諾對菜品進行嚴格的成本控制，全年中餐平均成本率小于37%，
西餐小于43%;
五、 工作薪酬
5.1. 乙方承包(中廚房+西廚房)的每月薪酬總額為人民幣 壹拾叁萬元(小寫130000.00元，含節(jié)假日加班工資)，本薪酬為個人所得稅稅前工資，稅款由承包方(乙方)繳納。乙方必須安排員工不少于 43 人工作，人均薪酬： 3023.26 元/月。
5.2. 每月薪酬組成=基本工資91000元+績效工資(0～39000元)組成; 5.3. 基本工資91000元為乙方的保底工資，不參與考核。 5.4. 績效工資考核
績效工資考核由：月度工資績效考核+年度工資績效考核組成 5.4.1月度工資績效考核：
每月從績效工資里拿出26000元作為月度工資考核基數(shù); u 營業(yè)額指標獎懲：
餐飲部實際當月營業(yè)額比預算每下降10%(以下備注不列入合同，僅供參考:20xx年月平均營業(yè)額=中餐1487.8萬元÷12+西餐340.3÷12=152.34萬元，營業(yè)額每下降10%酒店減少預期凈利潤約15.234*30%=4.57萬元)，扣減當月考核基數(shù)10%(備注：扣乙方2.6*0.1=0.26萬元)，依次類推。
反之，獎勵當月考核基數(shù)10%，依次類推。 u 成本率指標考核：
中廚房(不含酒水)當月成本率超過37%，每上升1%(備注：20xx年中餐菜品年營業(yè)額683萬元，每月平均營業(yè)額56.92萬元，每月成本為56.92*37%=21.06萬元，每上升1%增加成本21.06*(0.38÷0.37-1)=5692元)扣減當月考核基數(shù)20%(備注：扣乙方2.6*0.2=0.52萬元);反之，不獎勵。
西廚房(不含酒水)全年成本率超過43%，每上升1%(備注：20xx年西餐菜品年營業(yè)額250萬元，每月平均營業(yè)額20.83萬元，成本為20.83*43%=8.96萬元，每上升1%增加成本8.96*(0.44÷0.43-1)=2084元)考核當月績效8%(備注：扣乙方2.6*0.08=0.208萬元)。反之，不獎勵。
5.4.2年度工資績效考核：
每月從績效工資里拿出13000元，累計12個月為15.6萬元作為年度績效工資考核基數(shù);
u 營業(yè)額指標獎懲考核：
中餐菜品(不含酒水)20xx年的營業(yè)額目標值為683*1.6=1092.8萬元(注：683萬元為20xx年菜品營業(yè)額)，實際當年菜肴營業(yè)額比預算目標值每下降10%(備注：酒店減少預期凈利潤約1092.8*0.1*30%=32.784萬元)，扣減當年考核基數(shù)10%(備注：扣乙方15.6*0.1=1.56萬元);反之，獎勵考核基數(shù)10%，依次類推。
西餐菜品(不含酒水)20xx年的營業(yè)額目標值為250*1.2=300萬元(注：683萬元為20xx年菜品營業(yè)額)，實際當年營業(yè)額比預算目標值每下降10%(備注：酒店減少預期凈利潤約300*0.1*25%=7.5萬元)，扣減當年考核基數(shù)5%(備注：扣乙方15.6*0.05= 0.78萬元);反之，獎勵當年考核基數(shù)5%，依次類推。
5.5. 薪酬發(fā)放：
5.5.1每月基本工資發(fā)放：每月10日前發(fā)放上月基本工資91000元。乙方造冊簽字后交給財務部，財務部將該工資發(fā)放給乙方簽約代表，由乙方自行分配。
5.5.2每月績效工資發(fā)放：每月10日前辦理上月《績效工資考核表》，落實上月績效工資2.6萬元的扣減或獎勵金額，根據(jù)該表金額發(fā)放上月月度績效工資。程序同5.5.1款。
5.5.3年度績效工資發(fā)放：每年合同期滿后的第一個月，辦理合同期內(nèi)《年度績效工資考核表》，落實合同期的年度績效工資15.6萬元的扣減或獎勵金額，根據(jù)該表發(fā)放年度績效工資。程序同5.5.1款。
六、 勞動合同管理
1、乙方所有工作人員都必須與甲方另行簽訂勞動合同，所有勞動合同都作為本合同的附件。
2、乙方所有工作人員都必須嚴格遵守甲方的規(guī)章制度，服從分配，忠于職守，若出現(xiàn)嚴重失職和違反甲方規(guī)章制度的，甲方有權(quán)按照勞動法律規(guī)定予以辭退。
3、乙方所有工作人員都不得在合同期內(nèi)從事第二職業(yè)或者在同行業(yè)單位兼職，若有違規(guī)，甲方有權(quán)按照勞動法律規(guī)定予以辭退。
4、其他有關事項，嚴格按照乙方人員與甲方另行簽訂的勞動合同執(zhí)行。
七、 場地設施
1、甲方向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和設施和用具的(正常經(jīng)營所需的固定資產(chǎn)及易耗品)使用權(quán)。進場前甲方負責將設施及大型廚房用品等(固定資產(chǎn))設施配齊維修保養(yǎng)好，上述物品經(jīng)清點辦理《交接清單》后，交乙方管理使用，每年雙方不定期按照《交接清單》進行盤點，如有遺失，損壞，乙方按照甲方財務資產(chǎn)折舊余額賠償或乙方采購同樣的設備進行賠償。
2、承包期內(nèi)，食堂內(nèi)的設施、用具由乙方負責管理，維修發(fā)生的一切費用，由甲方承擔，但乙方工作失誤造成的損失除外。
八、 甲方權(quán)利與義務
權(quán)利： 8.1.
有權(quán)參與廚房廚師等主要崗位用工人選的考評、錄用及解聘，對不適合
崗位要求的人員，甲方有權(quán)要求乙方更換，乙方須無條件更換。
8.2. 乙方不遵守甲方管理制度，甲方有權(quán)根據(jù)甲方相關管理規(guī)定對乙方進行
處罰。
8.3.
甲方有權(quán)對乙方進行各種行政管理，如：衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生，一旦發(fā)生類似事故，甲方有權(quán)追究乙方的責任并對乙方進行經(jīng)濟處罰。
8.4.
乙方因其工作人員失職影響甲方正常工作(如無特殊情況下)，甲方有
權(quán)追究乙方的責任。
8.5.
甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務等情況進行監(jiān)督檢查，如乙方未達
到飯菜質(zhì)量(如變質(zhì)等)，甲方有權(quán)要求進行賠償或終止本合同。
8.6.
根據(jù)酒店客戶和員工意見，甲方告知乙方整改，乙方應盡快調(diào)查落實整
改，把處理結(jié)果告知甲方。
8.7.
乙方工作未達到本合同第四條所規(guī)定的工作標準，經(jīng)過甲方三次書面警
告后，乙方仍然不能達到雙方約定的工作標準，甲方有權(quán)解除本合同。
義務： 8.8. 負責廚房餐具洗滌及地面衛(wèi)生清理工作，并承擔該部分員工工資。 8.9.
提供廚房設備的正常維修保養(yǎng)。
8.10. 免費提供乙方工作人員的工作餐及住宿。宿舍水電費有償使用由乙方承擔。
8.11. 提供廚房所用的水、電、燃氣，費用由甲方承擔。 8.12. 甲方負責提供乙方工作人員統(tǒng)一工作服裝。
8.13. 甲方必須確保食物的質(zhì)量，把住進貨渠道及進貨質(zhì)量關，嚴禁購進變質(zhì)變霉的食物，保證食用品的質(zhì)量衛(wèi)生，不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。
8.14. 乙方人員的意外險由甲方負責購買。若乙方員工在正常情況下因工受傷，由甲方和保險公司按照有關規(guī)定辦理。
九、 乙方權(quán)利與義務
權(quán)利： 9.1.
乙方管理的員工，除工資外，在酒店內(nèi)有權(quán)享受與其他員工同等待遇。
總廚師長等3名主要崗位(注明具體崗位)人員在餐飲淡季時，每人可享受一年一次為期15個日歷天的年修假，報銷3人一年一次往返機票。
9.2.
乙方有權(quán)自主聘用乙方管理的工作人員，但必須到甲方人事部門辦理相
關手續(xù)并與甲方簽訂勞動合同。乙方不得隨意解聘獲得甲方認可的總廚，廚師，在獲得甲方同意并解除勞動合同后方可解聘。
9.3.
自行行使乙方管理人員的工資分配權(quán)，保證員工隊伍穩(wěn)定。
義務： 9.4.
根據(jù)廚房工作需要確定符合第二條的用工人選，按酒店人事管理規(guī)定履
行入職手續(xù)，遵守酒店相關管理制度，按甲方規(guī)定時間出勤。
9.5.
乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體
檢，并領取飲食行業(yè)健康證。
9.6.
建立并嚴格執(zhí)行各項廚房管理制度，嚴格按酒店操作規(guī)程及管理制度實
施，特別是乙方需要建立消防、安全、衛(wèi)生、出品、申購和驗收各環(huán)節(jié)的責任人制度。
9.7.
乙方應切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作，廚房用品用具
嚴格實行一洗二過三消毒的規(guī)程，若發(fā)生責任事故，后果由乙方全部承擔，甲方有權(quán)進行日常監(jiān)督和檢查，并按有關規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督。
9.8. 負責乙方工作人員的自身安全，因乙方原因造成他人傷害的負責賠償。 9.9.
甲方有要求時，配合采購人員到市場購買原材料。
9.10. 承包結(jié)束時，乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、用具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。
十、 違約責任
10.1. 一方提前終止合同，需提前一個月告知守約方，違約方賠償守約方一個月工作薪酬總額的違約金。在此期間，如乙方出現(xiàn)超出正常成本率的浪費，乙方承擔成本價的五倍的違約金。
10.2. 一方違約，守約方在書面明確要求對方改正違約行為三次無效后，守約方有權(quán)終止本合同而不需賠償違約方任何損失。違約方應賠償守約方已發(fā)生的一切損失(不含預期損失)。
10.3. 甲方逾期支付乙方工資，每逾期一天，按應付款1‰支付違約金。 10.4. 因乙方廚房菜品質(zhì)量問題，而遭到客人投訴、退菜時，此損失由乙方承擔，乙方承擔該菜品售價50%;
10.5. 乙方應做好食品衛(wèi)生工作，若因乙方原因問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方全額承擔;
10.6. 若因乙方原因引起甲方廚房火災，此責任及損失由乙方承擔; 10.7. 乙方應合理使用甲方廚房的設備及餐具，嚴格管理，不得人為損壞和丟失，否則按照甲方財務折舊余額進行賠償或采購同等的設備進行賠償。
10.8. 乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴重失職，對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時，乙方應賠償甲方損失。
10.9. 乙方人員離職，沒有返還甲方的服裝、辦公用品等，乙方承擔該物品原價的違約金并從工資內(nèi)扣除。
10.10. 因乙方原因，造成客戶誤餐或停餐，乙方承擔該預期消費金額10%的違約金。
十一、 合同爭議的處理
本合同發(fā)生爭議時，雙方應協(xié)商解決，協(xié)商不成時，由甲方所在地勞動仲裁機構(gòu)仲裁。
十二、 其它
12.1. 雙方員工應保持互相尊重、互惠互利、相互學習的態(tài)度，認真工作，若出現(xiàn)嚴重違紀，按照酒店管理制度以及相關法律規(guī)定處理。
12.2. 承包期滿時是否續(xù)約或提前終止合同，甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。
12.3. 甲方的相關管理制度為本合同附件。
12.4. 本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協(xié)議中明確，補充協(xié)議作本合同的組成部分，
12.5. 合同自雙方簽字之日起生效，合同一式四份，雙方各持兩份，具有同等法律效力。
甲方(章)： 乙方簽字：
授權(quán)代表人簽字：
簽約日期： 年 月 日 簽約日期： 年 月 日
餐廳勞動合同書篇十三
x有限公司(以下簡稱甲方)因工作需要，招收 (以下簡稱乙方)為計時服務員。雙方根據(jù)《中華人民共和國勞動法》和現(xiàn)行勞動法律、法規(guī)及有關規(guī)定，自愿簽定本協(xié)議，共同遵守執(zhí)行。
一、本協(xié)議期限自 年 月 日起，至 年 月 日止，其中前100個工作小時為試用期。協(xié)議期滿，經(jīng)雙方同意，可續(xù)簽用工協(xié)議。
二、甲方應根據(jù)國家有關安全生產(chǎn)、勞動保護、衛(wèi)生保健等規(guī)定，向乙方提供必須的工作條件，保障乙方的安全和健康，嚴格執(zhí)行國家規(guī)定的工時制度，具體工作時間由甲方預先通知乙方，乙方必須遵守。
三、乙方應遵守甲方安全生產(chǎn)、勞動紀律等各項規(guī)章制度，完成甲方分配的工作任務和各項考核指標。
四、勞動報酬：(元/小時)
□ 見習服務員 元/小時
□ 服務員 元/小時
□ 資深服務員 元/小時
□ 組長 元/小時
五、乙方在甲方工作期間因工負傷，經(jīng)甲方調(diào)查確認后，由甲方負責治療費。
六、經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，本協(xié)議可以變更或解除。
七、乙方有下列情形之一的，甲方可以解除本協(xié)議：
1. 在協(xié)議期間被證明不符合錄用條件的;
2. 違反勞動紀律和有關規(guī)章制度并經(jīng)教育不改的;
3. 因疾病或其他原因乙方不能堅持或不能勝任正常工作的。
八、有下列情形之一的，乙方可以解除本協(xié)議：
甲方違反協(xié)議，違反國家法規(guī)、法律，侵犯乙方合法權(quán)益。
九、乙方工作期間，甲方負責提供全套制服和系統(tǒng)培訓。
十、若甲乙雙方欲中斷本協(xié)議，應提前一周以書面形式通知對方。
十一、本協(xié)議未盡事宜按《服務組手冊》和有關規(guī)定執(zhí)行或雙方協(xié)商解決。
十二、本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。本協(xié)議自甲乙雙方簽定之日起生效。
甲方蓋章：
乙方簽字：
甲方代表簽字：
協(xié)議簽定日期：
年 月 日
餐廳勞動合同書篇十四
為保證甲方餐廳正常營業(yè)，甲乙雙方在公平、公正、相互協(xié)商達成一致的情況下，就甲方聘用乙方為甲方伊陽咖啡店經(jīng)理的相關事宜，達成如下協(xié)議：
甲方聘用乙方為甲方餐廳經(jīng)理，負責伊陽咖啡店的正常營業(yè)及餐廳日常管理，崗位工資為每個月6000元/月（其它福利及提成雙方后期協(xié)商另計）。
1、本店在總經(jīng)理的統(tǒng)一領導及安排下開展工作。
2、甲方對乙方的日常管理行為，進行合理的監(jiān)督及管理。
3、甲方負責對乙方制定的合理的管理方案進行決策及落實。
4、甲方為乙方的正常管理工作及營運工作的開展提供合理的資金支持，但乙方應事先作計劃報總經(jīng)理審批后方可生效。
5、甲方應于每月?????日前發(fā)放乙方崗位工資，不得以任何理由及借口拖欠、遲發(fā)乙方工資。
6、甲方不得以任何借口及理由扣乙方保證金、押金、物品占用費、風險金等相關費用。
7、甲方不得以乙方管理工作不當，對乙方進行人身攻擊及恐嚇，由此發(fā)生的所有后果，甲方應負全部責任及賠償乙方由此造成的費用。
1、掌握餐廳內(nèi)的設施及活動，監(jiān)督及管理餐廳內(nèi)的日常工作。
2、安排員工班次，核準考勤表。
3、對員工進行定期培訓，確保餐廳的政策及標準得以實行。
4、經(jīng)常檢查餐廳內(nèi)的衛(wèi)生、員工個人衛(wèi)生，確保賓客的飲食安全。
5、與顧客保持良好關系，協(xié)助總經(jīng)理做好營業(yè)推廣及賓客意見的收集、反饋，以便提高服務質(zhì)量。與廚師長保持良好關系，保證菜品控制在最好水平。
6、主持召開餐前會，傳達上級指示。
7、直接參與現(xiàn)場指揮工作，協(xié)助所屬員工服務和提出改善意見。
8、審理有關行政文件，簽署領貨單及申請計劃。
9、督促及提醒員工遵守餐廳的規(guī)章制度。
10、抓成本控制，嚴格堵、偷吃、浪費、作弊等漏洞。
11、負責餐廳的服務管理，保證每個服務員按餐廳規(guī)定的服務程序、標準，提供高標準服務。
12、經(jīng)營檢查餐廳常用貨物準備是否充足，確保餐廳正常運營。
13、了解當天供應品種、缺貨品種，推出的新品種，并在餐廳顯眼位置做主推。
14、做好班后及餐后的工作總結(jié)，每天組織各部門主要人員開班后會。
1、負責主持本店的日常營運及管理工作，每周或定期向總經(jīng)理匯報工作一次。
2、定期根據(jù)餐廳實際情況制定合理的營銷計劃及管理計劃，并報總經(jīng)理決策。
3、全心全力為餐廳的健康發(fā)展貢獻自己的經(jīng)驗。
4、制定餐廳各部門的管理機制及規(guī)章制度。
5、乙方除了對店面正常營業(yè)及管理，同時對后廚的日常行政管理負責（但烹飪技術由廚師隊伍負責），乙方只對行政工作負責。
6、擬訂實施餐廳管理的制度及制定員工手冊。
7、乙方應根據(jù)餐廳經(jīng)營情況，進行合理的崗位人員及數(shù)量搭配，為甲方的經(jīng)營成本節(jié)約。乙方有權(quán)聘任或者解聘餐廳工作人員（但中層及核心技術人員解聘須報總經(jīng)理批準）。在籌備期間，所有員工及崗位人員由乙方負責招聘、錄用。但須在總經(jīng)理的合理要求下按時完成。
8、擬定餐廳各崗位的工資、福利、獎懲，報總經(jīng)理核準，并執(zhí)行。
9、在日常正常營業(yè)管理中，執(zhí)行總經(jīng)理在餐廳營業(yè)中工作上的安排及決定，維護好餐廳的社會地位及聲譽。
1、未經(jīng)總經(jīng)理同意，不得以本店名義訂立合同進行交易。
2、不得將本店資產(chǎn)以其個人名義或者以其他名義開立帳戶存儲。
3、不得以本店資產(chǎn)進行任何形式的擔保及抵押。
4、乙方在管理期間禁止以本店名義進行融資。
5、乙方不得任用其親屬在本店擔任任何崗位的工作。
6、乙方不從事?lián)p害本店利益的活動。
7、本店貴重管理機密不得將本店的各種配方告訴他人，否則重罰。
有下列情況之一，可以解除合同。
1、甲方在經(jīng)營過程中，因不可抗拒因素而導致無法經(jīng)營的，雙方可以解除合同，且不作任何形式的賠償。
2、乙方因受到意外傷害，導致身體嚴重受傷，無法從事任何工作（生命終止、截肢），雙方可以解除合同，且不作任何形式的賠償。
3、甲方應按合同條款支付乙方的應得的崗位報酬。
4、在合同時限內(nèi)，甲乙雙方任何一方違約，都必須以乙方崗位工資的30%工資報酬作為違約金，并一次性支付，如延后支付，需支付5%滯納金。
5、乙方在試用期內(nèi)，因管理能力達不到甲方的要求，甲方有權(quán)解除合同。
本合同聘任期限為叁個月（從20__年5月1日起至20__年7月?30日止），其中包括試用期壹個月（（從20__年5月1日起至20__年5月?30日止））合同期滿后，雙方經(jīng)協(xié)商簽訂長期聘用合同進行工作。
本合同未盡事宜，由雙方協(xié)商補充。本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，簽字后生效，具有同等法律效力。
甲方：庫爾勒伊陽咖啡店
法人代表（或負責人）：
（單位公章及有效證件附背面）
乙方：
（有效證件附背面）
簽訂日期：20__年5月2日
餐廳勞動合同書篇十五
甲方(單位名稱)：
乙方(勞動者)：
地址： 身份證號碼：
根據(jù)《中華人民共和國勞動法》、民政局的有關法規(guī)條文，經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，一致同意簽訂本協(xié)議書，以供共同信守執(zhí)行。
一、合同期限
1、根據(jù)甲方經(jīng)營需要，現(xiàn)聘請乙方為本公司總經(jīng)理，作為公司的營業(yè)運轉(zhuǎn)管理工作;
2、合同期限自 年 月 日至 年 月 日。
二、工資待遇
1、甲方每月支付給乙方的工資為人民幣( )大寫 為 稅后工資 ，
2、甲方每月以5號為發(fā)放工資日，不得以任何理由拖欠或克扣乙方工資;
三、勞動紀律及規(guī)章制度：
1、甲方依法制定的規(guī)章制度，應當告知乙方。
2、乙方必須遵守甲方依法規(guī)定的規(guī)章制度及國家法律法規(guī)，認真完成工作任務，遵守公司的章程和職業(yè)道德。
3：乙方必須嚴格管理監(jiān)督好酒樓各個部門的正常工作和日常工作安排。
4、甲乙應根據(jù)有關規(guī)定向勞動保障部門為乙方繳納社會保險費和意外保險金
5、甲方應保障乙方在工作時間內(nèi)的人身安全，乙方因工作負傷，甲方應按國家、省、市有關規(guī)定給予乙方帶薪醫(yī)療修養(yǎng)期，并應為乙方負責所有醫(yī)療費用。
四、休息、休假
1、乙方可按公司規(guī)定，每天工作8小時，每周休息一日，如因工作需要，需要延長工作時間的，甲方應按國家相關規(guī)定支付加班費;
2、乙方可享受國家規(guī)定的法定節(jié)假日，如在法定節(jié)假日根據(jù)甲方需要繼續(xù)工作，應按國家有關規(guī)定給予加班補貼;
3、乙方工作滿一周年可享受12天的帶薪假期;。
六、解除勞動合同
1、在合同期內(nèi)，甲乙雙方協(xié)商一致，可解除勞動合同，如甲方主動提出解除勞動合同，應提前30天以書面形式通知乙方。
七、本合同期滿前，甲乙雙方提前30天協(xié)商勞動合同續(xù)簽事宜，協(xié)商一致后續(xù)簽勞動合同。
本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽字、蓋章后生效。
甲方 乙方