喝綠茶有什么好處和禁忌

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    喝綠茶有什么好處:
    1)綠茶能使人精神振奮,增強思維和記憶能力。
    2)綠茶能消除疲勞,促進新陳代謝,并有維持心臟、血管、胃腸等正常機能的作用。
    

    3)飲用綠茶對預防齲齒有很大好處。據(jù)英國的一次調(diào)查表明,兒童經(jīng)常飲茶齲齒可減少60%。
    4)綠茶中含有不少對人體有益的微量元素。
    5)綠茶有抑制惡性腫瘤的作用,飲茶能明顯地抑制癌細胞的生長。
    6)綠茶能抑制細胞衰老,使人延年益壽。綠茶的抗老化作用是維生素E的18倍以上。
    7)綠茶有延緩和防止血管內(nèi)膜脂質(zhì)斑塊形成的作用,從而防止動脈硬化、高血壓和腦血栓。
    8)綠茶能興奮中樞神經(jīng),增強運動能力。
    9)綠茶有良好的減肥和美容效果,對痤瘡也有一定功效。
    

    10)綠茶所含的鞣酸能殺滅多種細菌,故能防治口腔炎、咽喉炎,以及夏季易發(fā)生的腸炎、痢疾等。
    11)飲茶能維持血液的正常酸堿平衡。茶葉含咖啡堿、茶堿、可可堿、黃嘌呤等生物堿物質(zhì),是一種優(yōu)良的堿性飲料。茶水能在提內(nèi)迅速被吸收和氧化,產(chǎn)生濃度較高的堿性代謝產(chǎn)物,從而能及時中和血液中的酸性代謝產(chǎn)物。
    12)防暑降溫。飲熱茶9分鐘后,皮膚溫度下降1-2攝氏度,使人感到?jīng)鏊透稍?,而飲冷飲后皮膚溫度下降不明顯。
    綠茶的六大禁忌:
    一、忌喝頭遍茶:因為綠茶在栽培與加工過程中受到農(nóng)藥等有害物的污染的可能,茶葉表面總有一定的殘留,雖然不多,但也可能對身體有危害,所以,頭遍茶有洗滌茶葉表面的農(nóng)藥殘留作用應棄之不喝。
    

    二、忌空腹喝茶:空腹喝茶可稀釋胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶葉中不良成分大量入血,引發(fā)頭暈、心慌、四肢舉動無力等癥狀,好和不好的習慣是綠茶的功效與禁忌的一大轉折點,好之恒好,壞之恒壞。
    三、忌喝新茶:綠茶是未發(fā)酵,炒制后就可以喝,但因為新茶存放時間短,含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì),對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用,易誘發(fā)胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半個月的新茶應該忌喝。
    四、睡覺前忌飲綠茶:因為茶葉都有提神的功效,因此喝綠茶容易睡不著,影響睡眠。
    五、忌用綠茶服藥,忌喝隔夜茶。綠茶中的鞣酸會與很多藥物結合產(chǎn)生沉淀,阻礙吸收,影響藥效,俗話說:茶水可解藥性。隔夜茶時間過久,維生素已喪失,而且茶里的營養(yǎng)成分會成為細菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料。
    

    六、特殊人群忌飲綠茶:胃寒的人不宜過多飲綠茶,過量會引起腸胃不適。神經(jīng)衰弱者和失眠癥者臨睡前不宜飲茶,正在哺乳的婦女也要少飲茶,由于茶對乳汁有收斂作用。經(jīng)期、孕期同樣不宜喝綠茶。有關綠茶的功效與禁忌就為大家介紹到這,中國綠茶中,名品最多,不但香高味長,品質(zhì)優(yōu)異,且造型獨特,具有較高的藝術欣賞價值。注意的是沏泡綠茶時,不要讓綠茶久泡,而是要如同沏泡工夫茶一樣,沏泡后馬上把茶湯從沏泡茶具中倒入專門喝茶用的茶杯享用。否則,再好的茶葉都給泡壞了味道。