愛因斯坦和馬克思都不吃豬肉，因為猶太人和大部分基督徒都不吃豬肉。穆斯林不吃豬肉的原因是《古蘭經(jīng)》明文禁止穆斯林吃豬肉。
真相：回族人為什么不吃豬肉
古蘭經(jīng)指出不潔的食物只有三種：
(1)自死物;
(2)血液;
(3)豬肉。
事實上，不吃豬肉并不是穆斯林的專利，也不是《古蘭經(jīng)》首倡禁止。往上追溯五千多年，綜觀各宗教及文化，人類為何普遍厭豬、禁豬呢?擬從以下幾方面談起：
一、貌丑、怪異，性貪婪、愚笨。世界各民族語言在形容人貌丑、懶散、愚笨等方面都用『豬』字形容。就連我們周圍的有些人，在說某個人太笨的時候，也都開玩笑似的說：某某人太『豬』了。
二、喜污穢。其生活區(qū)域骯臟不堪，食用的飼料也是污穢的，難與食草類動物相比。
三、性惡無常。俗話說：虎毒不食子。但豬一旦餓極連生豬崽也照食不誤。一般動物，即便小鳥也會與飼養(yǎng)它的人建立某種感情，義犬救主等動物助人的故事廣為人知，但豬卻有時連飼養(yǎng)它的人的嬰孩也有拱死吃掉的現(xiàn)象，其性較之虎狼有過之而無不及。
四、亂倫交配。幼豬一旦到發(fā)情期，有的會同生養(yǎng)他的母(公)豬交配，繁衍后代無上下、尊幼之分。而牛羊則不會這樣。還有，豬的脖子上只有一根筋，既不能看到天，也不能回頭，穆斯林們是講究回心轉(zhuǎn)意的，而豬的這一特性和穆斯林的這一生活習(xí)慣背道而馳，這也是穆斯林不吃豬肉的一個原因。
豬肉本身就不是什么好東西。中醫(yī)就知道，一個病人病重的時候，醫(yī)生說：回去燉點牛肉，羊肉補一補。你見過醫(yī)生讓吃豬肉的嗎?豬肉是敗肉類，身體不好的吃了能把人吃死的。還有中國的職業(yè)球員，外國教練對他們第一條要求就是不吃豬肉。
五、古今中外的醫(yī)學(xué)家都曾提出過他們的科學(xué)見解。明代醫(yī)學(xué)家李時珍人稱醫(yī)圣。他曾在其名著《本草綱目》寫道：豬，吃不擇食，臥不擇埠，目不觀天，行如病夫。其性淫，其肉寒，其形象至丑陋，一切動物莫劣于此，人若食之恐染其性。又說：南豬味厚，其毒尤甚。他的意思是說南方的豬其毒害是極大的，這自然會使人們聯(lián)想到其他地方的豬也是有害的。
關(guān)于豬的各部位對人的危害他進一步分析說：豬肉：凡豬肉苦微寒，有小毒。凡豬肉能閉血脈，弱筋骨，虛人肌。凡肉有補，唯豬肉無補。豬，豬肉毒唯在其首，疾者食之生風(fēng)發(fā)疾。豬心多耗心氣;豬肝，豬臨殺驚氣歸心，絕氣歸肝，俱爾可食，食必傷人;豬腎，久食令人傷腎;冬月不可食，損人真氣。
從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來說，豬身上的病毒病菌和寄生蟲最容易傳染給人，上世紀(jì)之初大規(guī)模爆發(fā)的西班牙流感其源頭就是一種豬身上的流感病毒。
看了這些，穆圣所言的豬乃不潔之物就不難理解了。而這才是伊斯蘭教為什么不吃豬肉的主要原因。