香蕉是生活中常見的一種水果,我們會(huì)發(fā)現(xiàn)香蕉放一兩天就會(huì)出現(xiàn)黑色的斑點(diǎn),以下出國留學(xué)網(wǎng)生活百科欄目小編為您整理香蕉有黑斑可以吃嗎,供您參考,希望對(duì)你有所幫助,更多詳細(xì)內(nèi)容請(qǐng)點(diǎn)擊出國留學(xué)網(wǎng)查看。
一、香蕉上的黑斑是什么
香蕉出現(xiàn)黑斑表示糖分變高了,所以吃起來會(huì)香甜不澀,最漂亮的香蕉是黃澄澄,有深褐色至黑色的小小斑點(diǎn)密布表皮,俗稱芝麻蕉,這時(shí)最好吃,但也因果皮果肉已軟,不適合運(yùn)輸,此時(shí)再不吃,很快就會(huì)過熟。
另外有些人一看到香蕉皮變黑就將其扔掉,其實(shí)這是一種既浪費(fèi)又很不明智的行為。日本研究人員通過研究發(fā)現(xiàn),吃外皮發(fā)黑的香蕉更能排解人體內(nèi)的毒素,幫助人體抗癌。香蕉中含有能排解人體內(nèi)活性氧化物等毒性物質(zhì)、提高免疫力的化學(xué)物質(zhì),當(dāng)人們攝入香蕉時(shí),體內(nèi)的白血球會(huì)受到刺激,從而使白血球數(shù)量增多、活動(dòng)加快。試驗(yàn)證明,買后擱置幾天,外皮發(fā)黑的香蕉使體內(nèi)產(chǎn)生的白血球數(shù),是新買香蕉的5倍。因此,外皮發(fā)黑的香蕉更能起到排毒防癌的作用。不過,皮黑肉稀已壞的香蕉不能吃。
最新的研究結(jié)果表明,變黑的香蕉中含有更多的鉀元素,所以很多營養(yǎng)師建議吃熟透的香蕉,也就是變黑的香蕉。
二、香蕉有黑斑可以吃嗎
根據(jù)一些消費(fèi)者的表示,在市場(chǎng)u>蝦芏嗟南憬抖際怯瀉詘嘰嬖詰模嗆芏噯吮硎境粵蘇廡┖詘叩南憬妒遣皇怯瀉ρ
北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站高級(jí)農(nóng)藝師許永新解釋說,香蕉皮上開始出現(xiàn)黑色斑點(diǎn),這是香蕉"熟透了"的表現(xiàn),有少量斑點(diǎn)"是可以吃的,跟安全性沒有關(guān)系"。而且這個(gè)時(shí)候的香蕉甜度很高,口感更好。
但許永新提醒,如果香蕉表皮上的斑點(diǎn)太多,香蕉就已經(jīng)熟過頭了,斑點(diǎn)會(huì)從表皮進(jìn)入果肉里。剝開香蕉皮,如果里面的果肉也呈現(xiàn)黑色,這樣的香蕉就屬于嚴(yán)重腐爛,不能再吃了。
香蕉上的黑斑是什么呢?香蕉有黑斑可以吃嗎?相信日常生活中,買回來的香蕉有黑斑再正常不過了,可是這樣的香蕉能吃嗎?
三、香蕉吃多了會(huì)發(fā)胖嗎
1、適量吃香蕉不會(huì)胖
香蕉中雖然含有較高的卡路里,但脂肪含量不高,適量的吃香蕉,可以給身體提供熱量,但是又不會(huì)造成脂肪過剩,而且香蕉中含有大量膳食纖維,可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),可以潤腸通便,排除體內(nèi)多余的毒素,還可以加快身體新陳代謝,幫助燃脂,所以適量的吃香蕉不但不會(huì)胖,反而還有利于減肥。
2、過量吃香蕉會(huì)發(fā)胖
香蕉的脂肪雖然含量不高,但是熱量高,每天如果大量吃香蕉,會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)熱量過剩,如果這些熱量沒有及時(shí)消耗,就會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪囤積在體內(nèi);再者,香蕉中含有糖分,過量吃的話,也會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)糖分增多,身體代謝不良,糖分也會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪,容易導(dǎo)致人身體發(fā)胖。