每個地方都有著自己獨特的飲食文化,每個國家都有十分重口味的食物,比如意大利的活國家蛆乳酪、秘魯?shù)纳デ嗤苤⒄憬忻耐幽蛑箅u蛋……這些聽起來就十分血腥的食物,你都聽過嗎?是的,今天留學網(wǎng)小編帶來的是全球十大最變態(tài)的食物,看前先保護好你的眼睛!
【膽小勿入!全球十大最變態(tài)的食物盤點】
1、烤蝙蝠
蝙蝠其實不是鳥,這個你知道,但蝙蝠可以被做熟了吃,這個你知道嗎?在南亞一帶,人們往往在捉到蝙蝠之后先把皮扒了,然后看蝙蝠的大小,大個兒的就烤著吃,小個兒的就先腌制好,然后串成串吃。因為味道不好聞,所以要用大量的蒜和辣椒才能蓋住它的味道。
2、日本食物“Shirako”
日語意為“白色的孩子”,其實就是雄性鱈魚、琵琶魚、河豚魚等魚類的生殖腺。在經(jīng)過烹飪的情況下,魚白會呈奶油和膠狀。但是,多數(shù)“身體還有待發(fā)育”的日本人會選擇生吃這道菜,而且吃得津津有味。
3、毛鴨蛋
這種毛鴨蛋其實是一只還未發(fā)育完全的胚胎。越南北方人喜歡吃長得老一些的毛鴨蛋,這時的鴨嘴和腳爪都已顯雛形。通常這種食物都是煮熟了帶殼吃,剝殼前要把里面的肉湯吸掉。蛋殼內(nèi)即將孵化成功的鴨仔骨頭都已成型,但吃起來還是軟軟的。
4、變態(tài)雞翅
英國一家餐館的招牌菜“變態(tài)雞翅”被稱為世界上最辣的雞翅,該雞翅烹飪時撒的是英國坎布里亞郡一間溫室培養(yǎng)出來的世界上最辣辣椒——Naga Viper,這種辣椒的辣度是墨西哥辣椒的250倍。顧客食用時必須戴手套來吃辣椒,因為直接用手抓會有腐蝕性。
5、跳舞八爪魚
源自韓國南部的漁民料理“跳舞八爪魚”如今已成為韓國美食的代表。這道菜盤中是一只經(jīng)過處理昏倒的大章魚,但是只要一淋上醬油,章魚就像觸電一樣,活生生跳起舞來。無需任何烹煮,生吞便是最好的吃法,這樣不僅能吃出章魚鮮美的味道,而且可以展示韓國人的勇氣。跟普通的海生章魚不同,用于生吃的章魚一般都是退潮時從海邊潮濕的泥里挖到的細爪章魚。
6、活蛆乳酪
活蛆乳酪是一種以放養(yǎng)活蛆的奶酪經(jīng)過高度腐爛分解后制成的食品。這種奶酪是意大利撒丁島的傳統(tǒng)佳肴,價格非常昂貴。據(jù)說那些半透明的蛆蟲幼體能蹦到六英寸高,所以食用前得注意眼睛的防護。它的口感非常獨特,會讓人的舌頭受不了,而且那些蛆蟲未經(jīng)消化地進入胃中,有時甚至能存活很長時間。
7、象糞咖啡
“象糞咖啡”顧名思義是大象吃下咖啡豆后,經(jīng)消化系統(tǒng)排泄出來研制而成,主要產(chǎn)于泰國清萊等地。由于大象體內(nèi)的酶在消化過程中分解了豆中的蛋白質(zhì),使之幾乎沒有普通咖啡的苦味。這種咖啡供應量極其有限,所以只在世界上少數(shù)的五星級酒店銷售。2013年8月,象糞咖啡正式擊敗印度尼西亞的麝香貓咖啡,成為全球最貴咖啡。
8、青蛙汁
在秘魯首都利馬,商家將活生生的青蛙扔進榨汁機輾成肉泥,同時加入蜂蜜和蘆薈等植物做成飲料供顧客飲用。據(jù)稱,這種“青蛙汁”在當?shù)氐墓ば诫A層中十分受歡迎,很多人堅信這種“飲料”能夠強身健體,解除疲勞,甚至對性功能低下也有神奇的治療效果。
9.黑布丁
黑布丁其實并非布丁,而是一種用動物血、肉、脂肪、燕麥和面包加工成的香腸。英國人會在早餐時切上幾片,和烤豆、西紅柿、蘑菇、雞蛋一起吃。但是油煎過的黑布丁不僅會提高膽固醇,還使食物的營養(yǎng)成分遭到破壞。
10.鯨皮菜
自距今最近的冰川時代起,格陵蘭島上的因紐特人就開始坐在橡皮船里用魚叉捕獵體重達3500磅的鯨魚。在短暫的夏季,他們會捕獵獨角鯨。所謂鯨皮菜就是用鯨油和鯨皮做成的飯菜,據(jù)說還很嫩。完整意義上的鯨皮包括橡膠狀和榛子味的魚皮,耐嚼的白色脂肪,還有中間那層木塞狀的保護層。
小編精心