生活中常見的食物，不管是水果，還是蔬菜，都是對身體有益的食物，但是，如果因為你的吃法不當(dāng)，也會危害你的健康，那么，這些食物的正確吃法是什么呢？就跟著出國留學(xué)網(wǎng)的小編一起來看看吧。
櫻桃花生蘋果杏仁 小心日常催命食物
生活中常見的食物,也是我們?nèi)粘Ｉ钪须x不開食物,但卻因為吃法不當(dāng)時刻危及性命,讓我們學(xué)會食用方法,解除身邊的潛在危險。
1,櫻桃
盡管櫻桃好處多多,但櫻桃是有毒的。如果你吃櫻桃的時候不加思索的咬開了核然后留在嘴里沒吐出來,你很可能就吞下了氫氰酸。一旦櫻桃核被咀嚼或咬碎了,他就會自動產(chǎn)生氫氰酸。輕度中毒癥狀包括頭痛、頭暈、意識錯亂、焦慮心慌和嘔吐。大量的氫氰酸會導(dǎo)致呼吸困難、高血壓、心臟跳動過快以及腎衰竭。其他反應(yīng)包括昏迷、抽搐,最嚴(yán)重的會導(dǎo)致呼吸系統(tǒng)衰竭致死。
2,水
我們的身體無時無刻都在排出水分,需要我們及時補充水分。但是如果喝得太快太多,不僅不能補水,反而會導(dǎo)致低鈉血癥!一旦患上低鈉血癥,血液中鹽分減少,會使細(xì)胞們變得“更加吸水”,一個個膨脹成球,而這對大腦來說是非常危險的。因為神經(jīng)細(xì)胞都聚集在堅硬狹窄的頭顱中,幾乎沒有伸展的余地,如果神經(jīng)細(xì)胞也膨脹成球的話,會導(dǎo)致腦組織受損,甚至引發(fā)昏闕、死亡。
3,花生
花生說起來大家都認(rèn)為是非常有營養(yǎng)價值的一種食品,但是并非人人都是適合食用。痛風(fēng)患者、膽囊切除者、胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者、想減肥的人、糖尿病患者、高脂蛋白血癥患者以及跌打淤腫者食用都會加重病情,更甚者將危及性命。
4,雞蛋
很多人都會在煮雞蛋中加糖,但在加熱的條件下,雞蛋中的氨基酸與糖之間會發(fā)生化學(xué)反應(yīng),結(jié)果生成一種叫糖基賴氨酸的化合物,破壞了雞蛋中對人體十分有益的氨基酸成分。所產(chǎn)生的化合物不僅不容易被人體所吸收,還帶有毒性,而且這種物質(zhì)有凝血作用,進進人體后會造成危害。如果使用過量的話可能會導(dǎo)致人死亡。
5,辣椒
在紅辣椒里,辣椒素是辣味的始作俑者。當(dāng)然吃一個紅辣椒問題不大,但你如果吃得太多到一定量的話,可能會有生命危險。這種化學(xué)物質(zhì)很是給力,人們用他們來作脫漆劑甚至做警方用的胡椒噴霧。在很辣的紅辣椒如哈瓦那里,辣椒素的含量驚人,以致于你如果切開辣椒,立刻就會感覺到皮膚上有灼燒痛感。liuxue86.com
6,番茄
雖然番茄果肉本身不含毒素,但其莖和葉卻飽含一種叫做配糖生物堿的化學(xué)物質(zhì)。尤其野生番茄里這種物質(zhì)的含量更高,這種東西會導(dǎo)致胃功能紊亂和焦慮緊張。所以必須在食用前去除。
7,蘋果
蘋果果肉里并不含什么有毒化學(xué)物質(zhì),但在蘋果核里你會發(fā)現(xiàn)氰化物。把一個蘋果核全吃了雖然不會致死,但也絕對對身體不好。當(dāng)然,如果你吃太多的蘋果核,(前提是要咀嚼并吞下)就有可能有并發(fā)癥。
8,杏仁
如果不經(jīng)過某種形式加熱的話,杏仁是劇毒的,而要去除毒性的主要是苦味杏仁,它富含氰化物,這是種致命毒素。在許多國家,出售沒有經(jīng)過加工去除其毒素的杏仁是非法的。
9,牛奶
配方奶粉在沖泡上有嚴(yán)格的水、粉比例。有些家長刻意多加奶粉,會使乳糖含量超標(biāo),反而會加重孩子腎臟負(fù)擔(dān)。
10,水果帶皮吃
我們這里只是特指某些“有毒果皮”的水果。柿子、銀杏、白果等蔬果,其果皮含有對人體有害的物質(zhì),所以絕對不能帶皮吃。
11,檸檬紅茶
不可以喝檸檬紅茶!? 感到訝異的人是不是很多呢? 問題在于多數(shù)進口的檸檬中使用的防腐劑OPP這個成分,其與咖啡因結(jié)合后,會產(chǎn)生致癌物質(zhì)。國產(chǎn)檸檬幾乎不會使用OPP,所以做檸檬紅茶時要留意檸檬的產(chǎn)地。
12,小蔥拌豆腐
豆腐含有豐富的鈣元素,而蔥中含有大量的草酸。當(dāng)豆腐與蔥合在一起時,豆腐中的鈣與蔥中的草酸結(jié)合形成草酸鈣,草酸鈣難以被人體吸收。如果長期食用小蔥拌豆腐、大蔥炒豆腐之類的菜,就會造成人體鈣質(zhì)的缺乏,易發(fā)生缺鈣而出現(xiàn)小腿抽筋、軟骨癥、易骨折等病癥。