端午節(jié)有吃五黃的習(xí)俗，五黃指的是黃鱔、黃魚、黃瓜、咸蛋黃和黃酒。本文為大家介紹為什么端午節(jié)要吃五黃，希望對(duì)大家有幫助!
為什么端午節(jié)要吃五黃
古時(shí)，五黃餐是富人才有的排場(chǎng)。端午那天，杭州人必須吃雄黃酒(以雄黃和燒酒調(diào)和，削菖蒲根加入，飲少許)、黃魚、黃瓜、咸甲鴨蛋黃以及用黃豆飯裹的粽子，稱為“吃五黃”。
“五黃”指的是：黃鱔、黃魚、黃瓜、咸蛋黃和黃酒。(雄黃有毒性，一般都喝普通黃酒代替雄黃酒)。農(nóng)歷五月，杭州人稱五黃月，因有五種帶“黃”音的食物上市而得名。端午那天，杭州人必須吃“五黃”。
小編特別推薦
端午節(jié)詩(shī)句 | 端午節(jié)圖片 | 端午節(jié)習(xí)俗 | 端午節(jié)資料 | 端午節(jié)作文 | 端午節(jié)傳說
小編特別推薦
端午節(jié)詩(shī)句 | 端午節(jié)圖片 | 端午節(jié)習(xí)俗 | 端午節(jié)資料 | 端午節(jié)作文 | 端午節(jié)傳說