日本人的生活飲食習(xí)慣是怎么樣呢?跟著出國留學(xué)網(wǎng)來看看吧!歡迎閱讀。
日本人生活飲食方式
日本生活
日本人習(xí)慣下班后三五成群地去喝酒。在大都市內(nèi)的娛樂中心區(qū),到處都有酒吧、的士高及夜總會(huì)。
日本留學(xué)生飲食習(xí)慣
日本的冷面是放在竹制盤上,用筷子夾起一口的數(shù)量放在冷湯里進(jìn)食。有些餐館沒有附上湯匙,日本人習(xí)慣拿起來喝湯。
由于處在西太平洋寒暖流交替的地帶,魚類資源十分豐富。因此,海魚是日本料理中不可缺少的部分。在魚類料理中,生魚片最為常見。日本人好吃生食也與其文化觀念有關(guān)。日本國土面積狹小資源缺乏,因此尤其具有環(huán) 保和崇尚自然的意識(shí)。日本人認(rèn)為生食能夠最大程度上保留魚類的鮮味,只有新鮮、未經(jīng)加工的食品,才具有天然的色澤,紅是紅,綠是綠,黃是黃,從色彩學(xué)講,它們都是原色,原色最具色彩生機(jī),搭配到一起,互相襯托,格外 提神,叫人欲罷不能。除了生食之外,日本壽司也是一大特色。日本地處典型的溫帶季風(fēng)氣候區(qū),適合大米的生長,因此飯團(tuán)和壽司得以發(fā)展。將生魚、生蔬菜等放入壽司卷中,又用芥末去腥,用醬油調(diào)味,便做成了美味的壽司。
日本的酒類
啤酒:日本人最喜歡喝啤酒,無論是生啤酒或是瓶裝的都受歡迎在夏天,部分百貨公司更高有露天啤酒館,吸引大量游客。

