貓肉,相信大家都沒吃過,你去飯店點餐,也沒有貓肉這道菜,那么,中國人為什么不吃貓肉呢?下面是出國留學網(wǎng)的小編為大家整理的中國人為什么不吃貓肉?讓我們一起去看看吧!
中國人為什么不吃貓肉?
中國人什么都吃,如飛禽走獸,魚鱉嚇蟹,甚至蟲蛇都吃,可就是不吃貓,如果你到酒店或餐館點菜,要貓肉肯定是沒有的,中國人為什么不吃貓肉呢?
一說貓是人類最親近的朋友,為家養(yǎng)寵物,朝夕相處,不忍心吃,可為什么同為家養(yǎng)寵物,到處都有狗肉館呢?
二說貓能逮老鼠,有用所以人們不吃,那狗能看門守宅,雞能打鳴,牛能耕地,驢能拉磨,馬能騎行,人們不都吃了嗎?
三說貓肉不好吃,所以人們不愿意吃,但事實并非如此,貓干凈且肉細膩,味道一定鮮美。同時《本草綱目》、《補缺肘后方》、《本草求真》、《四川中藥志》等藥書都記述貓肉具有極高的藥物價值,既然能治多種疾病,那么為什么人們不吃它呢?
我覺得以上解釋都很牽強,有一種說法倒有些道理。這種說法認為,貓易傳百病,不宜吃。中國貓不像外國貓吃商品貓食,而是吃剩飯剩菜,以及生的魚蟹和老鼠,所以感染寄生蟲的比例相當高。即使貓肉煮熟也不容易殺死肺吸蟲、弓形蟲等。而狂犬病、瘋牛病及老鼠的出血熱等病癥貓也可能感染。同時,貓的糞便有大量致病菌,如屠宰不規(guī)范可能污染到貓肉而引起人的食物中毒。所以,中國人不吃貓。liuxue86.com
但這種說法也值得商榷,能傳染疾病的動物多了,那為什么人們偏偏不吃貓呢?我覺得這與中國人的信仰有關。我們今天飼養(yǎng)的家貓是印度的沙漠貓,印度貓進入中國的時間,大約始于漢明帝,那正是中印交往通過佛教而頻繁起來的時期。貓與佛同時來到中國,他們都來自被人神化的國度,人們賦予了它們神性的敬畏,貓雖然不是神,但人們認為它能通神,通神的靈物怎么能吃呢?吃會遭報應的,這種報應也許就是專家們所說的可能被傳染上各種奇怪病癥。
今天,在淮河流域農村,人們還堅持認為,吃了貓肉,下輩子再也不能投胎了。所以,在1959年過糧食關時,人們寧愿吃人肉也不吃貓肉,為什么呢?因為人們寧愿下地獄,也不愿不能再投胎了。這種習俗決不是后來才有的,一定是代代相傳下來的,應該是一個歷史久遠的習俗。
我雖然不相信這種傳說,但我仍堅持不吃貓,不僅為了安全,也為了給世界留下一些美好的東西,我們不要把所有的東西都吃完了!