日本孩子的早餐和中國(guó)孩子的早餐有哪些不同呢？跟著出國(guó)留學(xué)網(wǎng)來(lái)看看吧!歡迎閱讀。
日本孩子早餐吃什么
據(jù)日本文部省統(tǒng)計(jì)， 1960 年到 1975 間， 厘米( 據(jù)日本文部省統(tǒng)計(jì)， 日本青少年身高增長(zhǎng)了 2.8 厘米(男) 厘米( 被西方學(xué)者譽(yù)為“人類體質(zhì)發(fā)展奇跡” 和 2.5 厘米(女)，被西方學(xué) 者譽(yù)為“人類體質(zhì)發(fā)展奇跡”。
日本孩子每頓早餐都有魚(yú)
日本生理學(xué)家石河利寬教授認(rèn)為，身高是反映兒童青少年生長(zhǎng)發(fā)育最顯而易見(jiàn)的、最敏感的指標(biāo)。石河利寬教授分析認(rèn)為，日本人身高增長(zhǎng)加速的首要 原因是重視營(yíng)養(yǎng)均衡，“這 是一場(chǎng)跨越了大半個(gè)世紀(jì)的膳食結(jié)構(gòu)改革，它包括 了重視早餐;從幼兒園到初中全面推廣“課間奶”;向主婦宣傳每人每天攝入的膳食品種不得少于 30 種等多項(xiàng)細(xì)致入微的內(nèi)容?！笔永麑? 教授對(duì)記者說(shuō)。不久前的一個(gè)周末，記者到日本朋友正雄家做客，并在他家住了一天。給記者留下了深刻印象的是他家的早餐。
其顯著特點(diǎn)是量少品種多，一個(gè)木制的 早餐托盤(pán)里擺著：生雞蛋一個(gè)、銀鱈魚(yú)一小塊、熏圓腿兩片、海蝦兩只、紫菜兩片、醬菜少許、話梅一只、湯半小碗、米飯一兩半。小半碗 的湯里，也有蝦 米、紅腸、粉皮、雞毛菜等五六樣?xùn)|西?！拔覐男【褪浅赃@樣的早餐長(zhǎng)大的， 現(xiàn)在我兒子依然這樣吃?！闭蹖?duì)記者說(shuō)。在日本，許多家庭里的早餐都和他 家的差不多。上 世紀(jì) 50 年代開(kāi)始，日本人就有意識(shí)讓食物的種類盡量豐富，增加小米、玉米和小麥的攝入。并在早餐中保證銀鱈魚(yú)的攝入，銀鱈魚(yú)中含有的蛋白質(zhì)如 球蛋白、白蛋白，及各種氨基酸，其比 值和兒童生長(zhǎng)發(fā)育的需要量非常相近。同時(shí)，日本學(xué)生每天雷打不動(dòng)要喝一杯“課間奶”。每天早上10點(diǎn)左右，全日本從幼兒園到初三年級(jí)的孩子，都會(huì)喝到一杯新鮮的牛奶，年齡不同喝得 量不 同，從 200 毫升到 400 毫升不等。