下面是由出國留學(xué)網(wǎng)為大家整理的留學(xué)生簡易菜譜，一起來看看吧!
【留學(xué)生簡易菜譜】排骨豆角燜面
主料
排骨700g 豆角十根
蔥 姜 蒜 紅辣椒適量 料酒 生抽 蠔油2:3:1(湯匙)
靈魂醬汁： 醬油 醋 麻油 糖1:1:1:1(小匙)
面條(兩人吃)半斤
1. 排骨事先焯好
【強烈建議煮二十分鐘左右，如果你不著急】
這樣排骨會非常軟糯
2. 生面條
水開后上鍋蒸五分鐘
【很重要!這樣面更勁道】
如果沒時間，就等到煮面條的時候燉煮一會兒
3. 豆角去絲 切段
4. 蔥姜蒜切好
5. 鍋中放入油
爆香蔥姜蒜 辣椒
(兩個有點辣 不能吃辣的自行減少)
6. 放入排骨翻炒加入蠔油 醬油 料酒
7. 放入豆角翻炒 至變色煸炒過的豆角很好吃
8. 加入沒過豆角排骨的熱水
9. 這是蒸好的面
10. 把面平鋪放入鍋中【平攤在鍋里!不要翻動!!】
11. 【靈魂醬汁】糖 醋 麻油 生抽
12. 等湯快收干時候
加入靈魂醬汁
攪拌均勻
13. 吃吧!
14. 軟糯的排骨
入味的面條
無盡的思念……