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將含氮藥物與硫酸在凱氏燒瓶中共熱，藥物分子中有機結構被氧化分解成二氧化碳和水，有機結合的氮則轉變?yōu)闊o機氨，并與過量的硫酸結合為硫酸氫銨，經(jīng)氫氧化鈉堿化后釋放出氨氣，并隨水蒸氣餾出，用硼酸溶液或定量的酸滴定溶液吸收后，再用酸或堿滴定液滴定。
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