夏天的美食有很多，比如、綠豆湯、涼拌、各色刨冰等等。下面是由出國留學(xué)網(wǎng)小編為大家整理的“夏天美食三千，你寵愛哪一個?”，歡迎大家閱讀，僅供大家參考，希望對您有所幫助。更多文章在出國留學(xué)網(wǎng)實(shí)用資料欄目，希望您關(guān)注與閱讀。
夏天到了，餐桌上出現(xiàn)最多的就是各種拌菜，做起來方便，吃起來更加健康，味道也是十分爽口。
涼拌三絲，是用金針菇，黃瓜，胡蘿卜這三種蔬菜做成的，吃起來口感清爽脆嫩，超解油膩，而且色彩搭配就令人賞心悅目，雖然全是便宜的素菜，卻也可以上桌宴客。做法也簡單，零難度，親們有時間試試看就知道了。
食材：
金針菇，黃瓜，胡蘿卜，食鹽，味精，生抽，米醋，油潑辣子，白糖，芝麻油
做法：
1、先將金針菇入開水中焯燙一下，用筷子撥散;
2、接著把一根黃瓜洗凈切成細(xì)絲，半根胡蘿卜切絲備用;
3、把金針菇瀝干水份，將所有材料放入小盆里;
4、加入生抽、米醋、芝麻油、鹽、白糖、味精、油潑辣子，攪拌均勻盛盤，即可享用。