【古代酒文化】斗酒是什么意思?

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    喝酒斗酒,向來(lái)都是酒桌上面的一種娛樂(lè)方式,有打牌賭酒,有喊點(diǎn)數(shù)的賭酒等等,各種各樣的斗酒娛樂(lè)方式,都是我們現(xiàn)在經(jīng)常可以見(jiàn)到的,但是在古代的時(shí)候,古代人斗酒都是如何呢?跟著留學(xué)網(wǎng)小編一起來(lái)了解酒文化吧。
    【古代酒文化】斗酒是什么意思?
    亦作“鬭酒”。比酒量。唐杜牧《街西長(zhǎng)句》:“游騎偶同人鬭酒,名園相倚杏交花?!薄稏|周列國(guó)志》第一百七回:“高漸離聞荊軻入秦,亦持豚肩斗酒而至,荊軻使與太子丹相見(jiàn),丹命入席同坐。”清陳維崧《菩薩蠻·為竹逸題徐渭文畫(huà)紫牡丹》詞:“年時(shí)鬭酒紅欄下,一叢姹紫真如畫(huà)?!鼻尻愑谕酢堆嗑胖裰υ~》之九:“觀傍培塿氍毺新,酒市爭(zhēng)看鬭酒人。”
    文化可分南北,但喝酒是為了娛樂(lè)就發(fā)明了猜拳:猜拳是自己贏了對(duì)方喝酒,自己手上出的數(shù),與對(duì)方手上出的數(shù),相加是自己嘴里喊出的數(shù)是贏了對(duì)方;三拳兩勝,自己贏了對(duì)方兩拳,讓對(duì)方喝酒,酒有定量、也有數(shù)量,酒定量是一個(gè)三盅一兩,也可隨意數(shù)量和酒量。小酒杯,倒酒倒奇數(shù);一盅、三盅、六盅、九盅或十二盅,輸兩拳喝一盅,也可以輸一拳喝一盅,或輸兩拳喝一盅,雙方猜拳前先協(xié)商好再開(kāi)拳。
    打關(guān);例如:一桌坐十人;一個(gè)人打關(guān),九個(gè)人接關(guān),先從某一人開(kāi)拳,一般從酒量大者開(kāi)拳,剩余九人從左到右接關(guān),九個(gè)人接完關(guān)后,交給下一個(gè)人打關(guān),順序還是從左到右交關(guān),有的人酒量大,但拳總輸,有的人酒量不大,但拳總是贏,喝酒是又比技術(shù)也比酒量。十個(gè)人打完關(guān)后,還不盡興,可以拳打勝家,也可以拳打敗家,目的就是要上對(duì)方喝好為止,喝好的標(biāo)準(zhǔn)是;自己說(shuō)不能再喝了,再喝就高了。前提是不能再參與,也可以退出去,也可以吃菜,也可以代替別人喝酒,但不能出拳找別人。
    搖色子定輸贏,前提是要有兩個(gè)色盅,每個(gè)色盅里放三個(gè)色子,一個(gè)色子有六個(gè)面,每個(gè)面上有一數(shù),一、二、三、四、五、六。雙方一起搖,搖完后放在棹子上打開(kāi)蓋,數(shù)大點(diǎn)、扎金花、吹牛。只要對(duì)方認(rèn)輸喝酒就可以。
    數(shù)大點(diǎn);搖了色盅打開(kāi)后,色子面向上的數(shù)字,三個(gè)數(shù)相加點(diǎn)多者贏,小者輸。先定好大者喝,小者喝都可以。
    扎金花;三個(gè)一樣的數(shù)算豹子,三個(gè)聯(lián)在一起的是連條,三個(gè)不聯(lián)在一起同色是金花,聯(lián)在一起同色是金連條,一、二、三贏四、五、六。一、二、三的金連條最大,對(duì)子壓?jiǎn)?,兩個(gè)一點(diǎn),壓其它點(diǎn),雙方都有對(duì)子數(shù)大點(diǎn)。豹子雙方喝,也可對(duì)方喝,事先有約就可以。
    吹牛;雙方喊的數(shù)與接開(kāi)的數(shù)相加時(shí);喊對(duì)的贏,我喊兩個(gè)六,如果對(duì)方認(rèn)為你沒(méi)有兩個(gè)六,可以打開(kāi)見(jiàn)結(jié)果,你有一個(gè)點(diǎn),他有一個(gè)六,也算你贏,一點(diǎn)可代替其它三個(gè)數(shù),對(duì)方要喊三個(gè)一樣的數(shù),可以壓你的兩個(gè)數(shù),四個(gè)數(shù)壓三個(gè)數(shù),最大是六個(gè)六,也就是你有三個(gè)六,對(duì)方也有三個(gè)六,對(duì)方喊的是六個(gè)六,對(duì)方算贏,沒(méi)有六個(gè)六,算輸。
    在猜拳中以福建閩南人劃拳最為有技術(shù),一般標(biāo)準(zhǔn)的拳法是“拳不離拇”,也就是你每次出拳,
    除了“零”以外,都得加上個(gè)拇指!例如:
    “一”,出大拇指就行了;
    “二”,大拇指跟食指;
    “三”,大拇指、食指和中指;
    “四”,大拇指、中指、無(wú)名指以及小指;
    而且劃起拳來(lái)都要帶點(diǎn)花哨的說(shuō)法諸如:‘五魁首’、‘三星高照’、‘四季發(fā)財(cái)’
    
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