你知道羊身上哪個(gè)部位最貴嗎?羊身上最貴的部位，女生嫌它臟，卻希望男人多吃它，讓出國(guó)留學(xué)網(wǎng)的小編和告訴您吧!
羊外腰、羊蛋說(shuō)的都是一個(gè)貨：羊睪丸。羊蛋味道腥膻，樣子蠢萌，是燒烤時(shí)很多老爺們喜歡的美味，至于味道嘛那是各人有個(gè)人的理解，為什么男人喜歡吃這東西，因?yàn)槊耖g有著以形補(bǔ)形的傳說(shuō)。
每每看到羊蛋這貨白白胖胖松松軟軟的樣子，總是褲襠一緊，然后發(fā)涼。羊蛋，是可遇不可求的美味，屬于很是稀罕的物件。今兒難得遇到羊肉攤上有羊蛋，買上幾個(gè)回家爆炒了吃吃，避免褲襠發(fā)涼。
羊蛋、油、精鹽、醬油、紅尖椒、大蔥白。
1、把羊蛋洗凈擇掉筋膜。
2、處理好后用清水洗凈。
3、從中間剖開(kāi)成兩瓣。
4、先縱向切幾刀。
5、然后改刀切成花狀。
6、放進(jìn)開(kāi)水鍋里焯燙成蓬松狀后撈出。
7、大蔥切斜段，紅尖椒切片。
8、炒鍋里倒油燒熱后放蔥段和辣椒，大火翻炒。
9、蔥段變色后倒進(jìn)羊蛋花，調(diào)進(jìn)醬油和精鹽大火炒熟。
這道菜口感軟嫩濃香，無(wú)腥膻味。男人常吃壯腰增強(qiáng)體力，蛋蛋不憂傷。