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2018年省考考點：互聯網+餐飲服務
1. 2017年9月5日，國家食品藥品監(jiān)管總局局務會議審議通過《網絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》。11月6日，國家食品藥品監(jiān)管總局局長簽署第36號令并公布，該辦法自2018年1月1日起施行。
2. 國家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布《網絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》，要求網上餐飲應當具有實體經營門店并依法取得食品經營許可證，同時加強對送餐人員和配送過程的規(guī)范。
3. 入網餐飲服務提供者應當具有實體經營門店并依法取得食品經營許可證，并按照食品經營許可證載明的主體業(yè)態(tài)、經營項目從事經營活動，不得超范圍經營。
4. 送餐人員應當保持個人衛(wèi)生，使用安全、無害的配送容器，保持容器清潔，并定期進行清洗消毒。送餐人員應當核對配送食品，保證配送過程食品不受污染。
5. 國家食品藥品監(jiān)督管理總局負責指導全國網絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理工作，并組織開展網絡餐飲服務食品安全監(jiān)測。國家食品藥品監(jiān)督管理總局組織監(jiān)測發(fā)現網絡餐飲服務第三方平臺提供者和入網餐飲服務提供者存在違法行為的，通知有關省級食品藥品監(jiān)督管理部門依法組織查處。
6. 作為外賣商家上網提供餐飲服務的接口，外賣平臺對餐飲店的審核一定要從嚴，確保證照齊全入網之外，還要防止存在套牌情況。
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