中國人最愛國的地方是胃。但是在我的理解里,這并不是說中國人只有胃在思念著祖國,而是因為嘗到某種熟悉的味道帶來的一系列歡喜的回憶。今天出國留學(xué)網(wǎng)小編和您聊一聊:倫敦留學(xué)湖南妹子生活日記。
倫敦留學(xué)湖南妹子生活日記
今天起了個大早,外面刮起了很大的風(fēng),雨也很大,但是依舊不太冷。想起圣誕節(jié)前被凍得發(fā)燒感冒的天氣,還有買下的那床溫暖的羽絨服,基本上就沒有用過。
也不知什么原因,今天突然覺得心情很好。早上去了家里旁邊的中國超市,買了一大袋橘子,一瓶老干媽,一把菠菜,一包旺仔小饅頭,還有一小疊香干?;氐郊依镒隽艘坏老銡馑囊绲那鄄讼愀沙慈猓呑鲞吢牭綇N房外傳來的電視聲,仿乎一下子有了回到家里的感覺,一陣開心涌上心頭。然后慢慢地掰了一瓣橘子,還挺甜,但還是沒有我家雪峰蜜桔那么甜?,F(xiàn)在這里滿大街的水果攤都擺出了亮晶晶的橘子陣,每次經(jīng)過心里就會小小地觸動一下,然后跟身邊的朋友說,你知道嗎,我的家鄉(xiāng)是中國最有名的桔橘故鄉(xiāng),我們的雪峰蜜桔甜得像蜂蜜一樣……然后腦海里就不由得浮現(xiàn)出了每年過年時候的場景:客廳的茶幾上擺著一大盤蜜橘,亮亮的,紅紅的,一個個飽滿得十分可愛,兩端往里稍稍下陷。我們這些在橘子堆里長大的人都知道,這種稍稍往下陷的,捏起來又有點松軟感的橘子大多是結(jié)在靠陽光的橘子樹上,糖粉最為充足,也最甜,吃起來簡直就像帶汁的甜點,一個接一個往嘴里塞,打也打不住,一大籃子橘子一小會兒就只剩下旁邊的一堆橙皮。
但是重要的并不是橘子,而是橘子這個味道這個形象所帶來的一系列的畫面和氣氛。老媽子在學(xué)校上班那是青春煥發(fā),在家就懶散得出奇,穿著一件寬松的大棉襖,斜斜地坐在沙發(fā)里,腳下踩著個烤火爐,膝蓋上還披著一床厚厚的毛毯,在橘黃色的燈光下,一邊看著筆記本里的韓劇,一邊看著前面電視里的新聞聯(lián)播,還要一邊批改作業(yè),把“一心多用”放在老媽子這里那是再恰當(dāng)不過的了。廚房那邊則傳來一陣陣歡快的辣椒氣味,走過去會看到系著圍裙的老爸子正在飛快地翻炒著辣椒炒肉。有時到姑姑家,茶幾上也是一盆大大的橘子,我和盈姐姐坐在沙發(fā)上看著電視嘻笑打鬧,隨手也不忘掰開一瓣蜜橘,那種甜甜的記憶,是我印象里整個“大年”的亮點,半個“家”的味道。
現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)有句話真的講得太對了,中國人最愛國的地方是胃。但是在我的理解里,這并不是說中國人只有胃在思念著祖國,而是因為嘗到某種熟悉的味道帶來的一系列歡喜的回憶。我還記得小時候做了闌尾炎手術(shù)后,醫(yī)生叮囑一個星期不能進食。躺在床上的我無比渴望地對姑姑說,出院之后我要吃一大碗大排牛肉粉,加四個荷包蛋還要放很多很多的蔥花。我現(xiàn)在還經(jīng)常想著那一大碗撒著很多蔥花的牛肉粉,也曾經(jīng)回到老家邵陽那個回民食堂吃過很多次,卻再也沒有小時候那么淋漓盡至的滋味。還有上初中時學(xué)校外邊的鐵板燒,每天我都會背著老爸老媽買一長串辣椒豆干子,那時吃起來恨不得把舌頭都吞下去,吃完之后還能品味口里滋味許久,現(xiàn)在想起來其實都是味精孜然粉營造的效果;還有高中期間在蒸有味吃的剁椒雞塊飯,還有北京的新疆油拌面,每一個的它們都是處在各自的環(huán)境里,背景是那時候的人、事、景,一個個留在遠(yuǎn)方的味道。
我偶爾會在網(wǎng)上看看湖南菜譜,光看著名字都覺得幸福,再看看菜色,都能感覺到它們的滋味。以前到北京覺得那里的菜不過癮,現(xiàn)在到倫敦,覺得這里的中國餐館還不如自己的手藝,全是味精和醬油交融的味道。也有別的美食,也確實美味,但是這些新鮮的味道都欠缺一種回憶的積淀,吃一次,就忘記了。
也或許,在我離開這里的時候,會有一種特別的倫敦味道留下。
但是現(xiàn)在,我好想吃外婆腌制的酸辣椒。