舌尖上的荷蘭 荷蘭留學(xué)美食知多少

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    提起荷蘭的美食,大家可能會一片空白,那么荷蘭到底有沒有好吃的呢?答案是肯定的。和出國留學(xué)網(wǎng)的小編一起來看看舌尖上的荷蘭  荷蘭留學(xué)美食知多少?
    一、生吃鯡魚
    提起鯡魚,大家肯定會想到大名鼎鼎的鯡魚罐頭,但是實際上,新鮮的鯡魚是沒有罐頭那股刺鼻的氣味的,而是正常的魚味,并且十分的鮮美。
    
    生吃是鯡魚最受歡迎的吃法,將鯡魚處理好之后,切下魚腹最鮮嫩的一塊縱向切花,再撒上洋蔥碎,澆上特制的醬料,味道非常好,是很受歡迎的一道菜。
    二、油炸肉丸
    這道菜的做法和國內(nèi)常見的油炸冰激凌相似,內(nèi)部是滋味濃厚的菜燉肉,外面是焦脆的面粉殼,兩種獨特的搭配營造出不同的口感。
    做法也非常方便,將做好的才燉肉像包餃子一樣包入面粉團中,再放到滾油中進行油炸,撈起來過濾掉油之后,就可以直接吃了。
    
    三、煎餅
    煎餅是荷蘭人最重要的主食之一,口味豐富,不同的店鋪做出來的味道都不同,值得大家嘗試,主體的形狀就像一層一層的寶塔摞起來。
    最常見的是雞蛋奶油煎餅,加入面粉雞蛋和奶油攪拌均勻,再一個個攤到鍋內(nèi)煎熟,層層疊起來之后再澆上蜂蜜或者果醬,此外還有奶酪味、鮮肉味。
    
    四、奶酪
    奶酪是傳統(tǒng)的歐洲美食,不同的國家會有不同的制作方式,而且奶酪不僅可以單獨吃,也可以和其他的食物搭配起來食用,覆蓋范圍非常廣。
    甜奶酪是最常見的,此外還有咸奶酪、藍(lán)紋奶酪等獨特的口味,大家都可以試試。