相信春節(jié)打算去香港旅游的朋友會很多，那么在人山人海的假期，大家如何開啟吃喝玩樂這件事呢?旅游不就是逛吃逛吃嘛。所以這是件很重要的事情。下面就讓出國留學(xué)網(wǎng)小編給您介紹一下。
1：低調(diào)高手大街小食
推薦指數(shù)：★★★★★
碧海藍天
圖中的低調(diào)高手便是香港最有名氣的雞蛋仔店，在謝霆鋒的十二道鋒味中很詳細的介紹了這一道香港小吃，而且還帶領(lǐng)人們一起做雞蛋仔破了世界紀(jì)錄。隨著上海鼎烹餐飲管理有限公司的合作，在內(nèi)地，不用去香港也可以吃到地道的香港美食，低調(diào)高手雞蛋仔?？梢韵胂?，一個熱乎乎的雞蛋仔捧在手上，特別是在揪一個一個小蛋仔的時候，仿佛每個都是一個單獨的個體，輕輕一扭，伴隨著酥脆的聲音，一顆小蛋仔就下來了。入口前，奶香已經(jīng)先下肚了;入口以后，滿口的雞蛋香，外酥里嫩!
雖然是小吃，但是從包裝還是用料都是非常講究的。包裝袋用了很多的透氣孔，就是為了防止底部的水汽過多，使得雞蛋仔不夠酥脆，影響口感。味道就不必多說的，無論是大陸店還是香港店，味道都是一級棒的，值得一試。
格仔餅，小編吃的方法就是，一定要把所有的醬料都加了，黃油，花生醬，砂糖等等……能加的都給加上。熱呼呼的放到手上，滿滿的醬料在夾餅旁邊慢慢地流下來，十萬分邪惡。
2：真利公料竹子蔗水
推薦指數(shù)：★★★★★
依然是香港小吃的老字號，如今能夠屹立在這兒的香港傳統(tǒng)小吃說實話，不多了，能吃到就算賺到，而且是香港僅存的一家現(xiàn)榨甘蔗汁店。通過傳統(tǒng)的工藝制作出來的招牌甘蔗水，不添加糖粉，入口清甜而不膩。
3：雪糕車
推薦指數(shù)：★★★★★
雪糕車的雪糕還是非常值得吃的，最好一次性買了兩個，左手一個右手一個輪著吃!特別是那個奶特別香!白色的那個哈!白色的、白色的!重要的事情說三遍!
4：車仔面
推薦指數(shù)：★★★★★
這編是香港著名小吃利強記的車仔面，如果你去到香港，看見門店不起眼，千萬不要灰心，因為這里將會給你一道最正宗的香港小吃。而且是很多香港電影中的小吃明星，眾多推薦之下，怎么可能不好吃呢?你可以選擇不同的面、湯底，再配上各種蔬菜、肉類。一碗車仔面，味道特棒，看似就是一碗方便面，其中的料很豐富，再配著獨門秘方的湯，讓你吃起來，湯都一點沒剩。下次必定回頭~~
5：廟街牛雜
推薦指數(shù)：★★★★★
廟街的街邊小店做的牛雜一定要嘗嘗。牛雜是香港市民階層最喜愛的食物之一。鹵味要濃重，牛雜要新鮮，肥瘦合適，有時要拌著辣醬吃，就更有味道。牛雜是菜，再要上一碗餛飩面，可謂是市民美食。如果還感覺不過癮，就在來一盤炸魚皮。特別是牛肚柔韌的口感，牛肚是剪得細細的，是幼嫩的牛肚部份，又滑又香。店面放了三種調(diào)味醬汁：甜醬、芥末還有辣椒醬。相信我這是一款好吃到哭的小吃!
6：四季煲仔飯
推薦指數(shù)：★★★★★
煲仔飯 從用的鍋就可以看出這家店鋪的歷史已經(jīng)很多年了 這里的吃客眾多 都是慕名來到廟街這邊專門嘗鮮兒的 就是整個就餐環(huán)境十分狹小 座位有限 需要排隊的時間比較長~ 而且這里只管上煲仔飯 不管扮 所以第一次吃看了小編的推文就不會露怯了 不至于不會吃煲仔飯需要倒上醬汁將肉與菜一起攪拌后使用~ 他家比較推的煲仔飯是白鱔 牛肉 港式辣味兒煲仔飯 還有燙素菜和煎蠔餅 也非常好 量也足 價格比較便宜。