產品安全承諾書

字號:


    承諾書是承諾人對要約人的要約完全同意的意思,表示以書面形式。以下是由出國留學網的小編們?yōu)槟淼膸灼a品安全承諾書,希望對您有所幫助。
    產品安全承諾書(一)
    本人作為該店鋪負責人(法人),不因某些生產技術和經營的障礙(人力所不能抗拒的原因除外),堅守以下公開承諾:
    1、保證自營店鋪和向代理商店鋪中提供的產品全部與臨安特產類相關,堅決不以次充好和掉包;
    2、經過國家標準認證的產品,將嚴格遵守國家相關標準規(guī)范從事生產管理,產品生產過程無違規(guī)使用國家禁用的有毒害物質;
    3、沒有經過國家標準認證的產品,亦嚴格按照國家發(fā)布的相關安全規(guī)范生產,并如實告知在生產管理過程中使用的藥物、肥料、添加劑、激素等物質,無違規(guī)使用國家明令禁止使用的有毒害物質;
    4、本店所有入館產品,保證產品質量、安全無問題。
    5、本店入館產品如因產品質量、安全問題、描述不符、延遲發(fā)貨等給客戶造成的損失,我們會在第一時間內以買家協(xié)商解決,不因任何原因給臨安館造成任何不良影響;
    6、如果協(xié)商解決不了問題,我愿意由臨安館強制從我店所繳納產品質量保證金中扣除買家損失部分,通過支付寶返還給買家。
    本人及所屬單位恪守行業(yè)相關規(guī)范守則,接受社會各界監(jiān)督,為共建食品安全大環(huán)境,愿與臨安館簽署本承諾。
    如因提供不真實信息而導致產品質量安全事件,本人及所屬單位愿承擔相關責任和后果,第三方網絡交易平臺免責。
    承諾人:XXX
    時間:XXXX年XX月XX日
    產品安全承諾書(二)
    為了認真貫徹執(zhí)行《食品安全法》,確保食品生產和流通安全,本經營者鄭重承諾:
    一、嚴格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品生產經營活動,對社會和公眾負責,誠信經營,保證所生產經營食品安全,接受社會監(jiān)督,承擔社會責任。
    不采購使用非定點屠宰單位供應、未經檢疫合格的豬肉,以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品。不采購使用無合法來源的米、面、食用油和醬油等調味品。不采購使用非食用鹽或有毒有害物質加工食品。不采購使用無衛(wèi)生許可證的食品添加劑,不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。不采購使用腐爛、變質或感官性狀異常的食品及其原料,以及河豚魚、野磨菇等含有毒有害物質的動植物。不采購使用無合法證照的生產經營者的食品及食品用產品。不采購使用無食品名稱、生產單位、生產地址、生產日期和保質期,以及包裝不完整或超過保質期的預包裝食品。不雇用無健康合格證明人員從事接觸食品的工作,不使用未經有效消毒的餐用具。不經營《食品衛(wèi)生法》禁止生產經營的其它食品。
    二、具有與生產經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場地且符合下列要求:
    (一)經營場所與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定距離;
    (二)經營場所與個人生活空間分開;
    (三)經營場所保持內部環(huán)境整潔;
    三、具有與生產經營的食品品種、數量相適應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施且符合下列要求:
    (一)設備及設施空間布局和操作流程設計符合規(guī)定,合理布局;
    (二)貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備安全、無害、保持清潔,符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求,不得將食品與有毒、有害物品一起運輸;
    (三)備有數量足夠、安全無害的工具、容器,標志明顯,防止直接入口食品與非直接入口食品、原料與成品交叉污染;
    (四)食品容器、工具和設備與個人生活用品嚴格分開。
    四、生產加工過程控制要求
    (一)使用的原輔料應符合國家有關規(guī)定和相關標準的要求;不得使用過期的、失效的、變質的、污穢不潔的、回收的、受污染的原材料或非食品用原輔料生產食品;應采取措施確保采購的原輔料符合要求。列入食品生產許可證管理的,應使用獲證產品。
    (二)原輔料貯存時,應根據貯存要求采取措施確保原輔料的質量安全。盛裝容器應保持清潔。應采用先進先出原則對庫存合理周轉。
    (三)原輔料在使用前,應經過檢查,確保原料干凈衛(wèi)生,適合加工要求。
    (四)食品添加劑的使用應符合gb2760及相應的標準和有關規(guī)定。
    (五)食品生產用水應符合gb5749的要求;與食品接觸的冰或水蒸氣等應采用生活飲用水制成。
    (六)應采取有效措施使原輔料、半成品與成品有效分離,并確保與食品接觸的設備、工具等表面清潔,防止交叉污染。
    (七)食品添加劑的稱量應使用天平或稱等稱量工具。
    (八)應按照確定的生產工藝程序進行食品生產,應采取有效控制食品熱處理時間和溫度的措施。
    五、建立從業(yè)人員健康管理制度。經營人員每年進行必要的健康檢查,取得健康證明后從事食品經營活動。保持個人衛(wèi)生,銷售食品時洗凈雙手,穿戴清潔的工作衣、帽。
    (一)應取得健康體檢證明后方可上崗,并每年體檢一次。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。
    (二)應保持個人整潔,不留長指甲、不涂指甲油、不佩戴外露飾物,在加工場所內應禁止吸煙和吐痰。
    (三)在食品加工操作時應穿戴潔凈的工作衣、帽,頭發(fā)應置于帽內,進入生產區(qū)應保持良好的個人衛(wèi)生。應采取必要的措施防止生熟食品及其他原輔料間的交叉污染。
    (四)負責人和主要生產人員應學習和熟悉食品質量安全相關法律、法規(guī)和標準知識,應通過食品質量安全相關培訓,提高其對產品和質量安全的認識,明確其責任。
    六、建立食品進貨查檢記錄制度。采購食品時查驗供貨者的許可證、營業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件,并如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內容,保存期限不少于二年。創(chuàng)造條件盡快使用電子臺帳。
    七、按照保證食品安全的要求貯存食品,定期檢查貨架及庫存食品,及時清理變質或者超過保質期的食品。
    八、對于自檢或行政部門公布的不合格食品,立即采取下架封存、停止銷售等措施,作好相關的記錄和通知相關生產經營者和消費者,并協(xié)助做好不合格食品的召回工作。
    九、食品廣告的內容真實合法、不含有虛假、夸大的內容,不涉及疾病預防、治療功能。
    十、經營預包裝食品的,符合下列要求:
    (一)按照食品標簽標示的警示標志、警示說明或者注意事項的要求銷售;
    (二)進口預包裝食品的包裝上有中文標簽和中文說明,載明食品原產地以及境內代理商的名稱、地址、聯(lián)絡方式。
    十一、經營散裝食品的,符合下列要求:
    (一)貯存散裝食品,在貯存位置標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產廠址及聯(lián)絡方式等內容;
    (二)銷售散裝食品,在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產經營者名稱及聯(lián)系方式等內容。
    十二、經營直接入口食品的,符合下列要求:
    (一)患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動性肺結核、化膿性和滲出性皮膚病等有礙食品安全疾病的人員,不得從事經營活動;
    (二)小包裝食品要使用無毒、清潔的包裝材料、容器;
    (三)使用無毒、清潔的售貨工具;
    (四)用水符合國家規(guī)定的生活飲用水標準;
    (五)使用對人體安全、無害的洗滌劑。
    十三、經營食品批發(fā)業(yè)務的,符合下列要求:
    (一)出具有可追溯的銷售憑證,如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數量、生產批號、保質期、購貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期等內容。
    (二)努力創(chuàng)造條件設立食品檢測室,配備專門的檢測設備和專職的檢測人員,適時開展食品檢測工作,并將檢測結果在醒目位置公示。
    十四、如銷售不符合食品安全標準的食品,承諾賠償消費者和商場損失,并承擔相應的法律責任。
    十五、以上承諾如有違反,自愿接受工商行政管理機關依照法律法規(guī)和商場給予的處罰。
    產品安全承諾書(三)
    為切實保障人民群眾的身體健康與生命安全,讓消費者吃上放心食品,進一步規(guī)范食品市場競爭秩序,加強行業(yè)自律,營造一個同心協(xié)力、齊抓共管的環(huán)境,建立統(tǒng)一開放、競爭有序的食品市場體系,促進食品市場的繁榮與發(fā)展,我企業(yè)向XXX人民政府承諾:
    一、嚴格遵守《中華人民共和言產品質量法》、《中華人民共和國標準法》、《中華人民共和國工業(yè)新產品生產許可證管理條例》、國務院《關于加強食品等產品質量安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》、國家質檢總局《食品生產加工企業(yè)質量安全監(jiān)督管理辦法》等法律和規(guī)章,認真履行企業(yè)是食品質量安全第一責任人的義務,依法承擔相應的新產品質量責任,主動接受政府職能部門的監(jiān)管和社會的監(jiān)督。
    二、嚴格執(zhí)行質量管理制度,建立健全質量管理體系,確保新產品質量,生產加工的食品銷售范圍不超過本行政區(qū)域。
    三、按照有關法律法規(guī)、國家標準、行業(yè)標準組織生產,對原輔料、食品添加劑進貨嚴格把關,嚴格執(zhí)行新產品出廠檢驗制度,保證新產品質量符合有關新產品標準、衛(wèi)生規(guī)范的要求,決不讓不合格新產品出廠銷售。
    四、加強行業(yè)自律,自覺維護市場經濟秩序。不生產假冒偽劣食品;不用非食品原料、發(fā)霉變質原料、過期食品、病死畜禽生產加工食品,不濫用色素、防腐劑等食品添加劑,不使用不符合要求的食品包裝材料,在生產、加工、儲運、銷售等各環(huán)節(jié)保證食品質量安全。
    五、建立完善的售后服務體系,高度重視消費者的意見,積極妥善處理消費者的投訴和建議,最大限度地滿足消費者的要求,主動召回存在質量安全問題的食品,樹立誠實信用的企業(yè)形象。
    承諾單位(蓋章) 鄉(xiāng)(鎮(zhèn))蓋章
    單位負責人(簽字): 年 月 日
    注:本承諾書一式叁份,承諾單位一份,當地鄉(xiāng)(鎮(zhèn))人民政府一份,報縣質量技術監(jiān)督局一份。
    產品安全承諾書(四)
    為確保食品相關產品質量安全,保障人民群眾人身健康和安全,本企業(yè)向社會鄭重承諾:
    一、本企業(yè)是食品相關產品質量安全的責任主體,企業(yè)法定代表人是產品質量安全的第一責任人。
    二、本企業(yè)確保食品相關產品生產的管理制度、環(huán)境條件、衛(wèi)生要求、廠房場所、設備設施、檢驗條件等持續(xù)保持食品相關產品市場準入的條件,如發(fā)生重大變化,15天內向質監(jiān)灃東新城分局申報。
    三、本企業(yè)嚴格按照有效產品標準組織生產,并做好生產記錄,生產的產品質量符合產品執(zhí)行標準的各項指標和相應規(guī)定的要求,保證不生產假冒偽劣產品。
    四、本企業(yè)每一批次的產品都要進行出廠檢驗,不經檢驗或檢驗不合格的產品不得出廠;檢驗設備定期檢定;檢驗員定期培訓;做好并保管好檢驗記錄。
    五、本企業(yè)周圍環(huán)境衛(wèi)生清潔、無污染,生產加工場所、生產設備、庫房保持整潔干凈;從業(yè)人員具有健康證明,上崗時做好個人衛(wèi)生防護,并進行定期培訓。
    六、本企業(yè)承諾建立衛(wèi)生管理制度、人員管理制度、進貨查驗記錄制度、生產過程控制制度、添加劑使用制度、出廠檢驗記錄制度、不合格品管理制度、不安全產品召回制度、消費者投訴受理制度等項制度,并如實記錄制度的運行情況。
    七、本企業(yè)生產加工中使用的原材料、輔助材料及添加劑應符合國家標準規(guī)定;原輔材料進廠要實施進貨驗收制度并建立進貨臺帳,不符合質量安全要求的,不得用于生產加工;不違反國家標準規(guī)定使用或者濫用添加劑;不使用非食品級的原料生產加工。
    八、本企業(yè)的產品標簽內容真實、清晰,并符合國家法律法規(guī)和相應產品標簽標準的要求,保證不偽造產品標識標注,不利用產品標簽欺詐、誤導消費者。
    九、本承諾在企業(yè)顯著位置張貼,使廣大員工眾所周知。
    承諾人:XXX
    時間:XXXX年XX月XX日