冬天寶寶吃蔬菜要注意什么

字號(hào):


    現(xiàn)在很多人都很喜歡吃蔬菜,因?yàn)槭卟藘r(jià)格便宜,味道鮮美,做法多多,營(yíng)養(yǎng)超豐富。其實(shí)寶寶在冬天多吃點(diǎn)蔬菜好處也是很多的,下面,出國(guó)留學(xué)網(wǎng)為您帶來(lái)“冬天寶寶吃蔬菜要注意什么”,歡迎大家的閱讀,更多內(nèi)容盡在出國(guó)留學(xué)網(wǎng)。
    冬天寶寶吃蔬菜注意事項(xiàng)
    1、不宜過(guò)量
    冬天孩子吃蔬菜要注意什么嗎?冬天孩子吃蔬菜需要注意的事項(xiàng)有哪些?冬天孩子吃蔬菜首先需要注意的就是不宜過(guò)量哦,蔬菜對(duì)于冬季孩子的健康發(fā)育來(lái)說(shuō)雖然十分重要,但是冬季孩子需要的是均衡的營(yíng)養(yǎng)攝入所以冬天孩子吃蔬菜適量即可。
    2、注意均衡
    前面我們已經(jīng)盤點(diǎn)了冬天孩子必吃的十大蔬菜,這十種蔬菜對(duì)孩子的健康成長(zhǎng)都具有很大的意義但是家長(zhǎng)們也需要注意合理安排哦,冬天孩子吃蔬菜品種不宜過(guò)于繁雜,家長(zhǎng)們需要學(xué)會(huì)合理安排冬天孩子的飲食以免造成反作用的效果。
    3、不宜吃反季節(jié)蔬菜
    冬天孩子吃蔬菜還需要注意什么嗎?冬天孩子吃蔬菜還需要注意的一點(diǎn)就是不宜吃反季節(jié)的蔬菜,現(xiàn)在菜市場(chǎng)很多都是反季節(jié)的蔬菜所以家長(zhǎng)們?cè)谔暨x的時(shí)候一定要注意盡量買冬季應(yīng)季的新鮮蔬菜以免影響孩子健康。
    4、注意衛(wèi)生
    冬天孩子吃蔬菜還需要注意衛(wèi)生問題,冬季天氣較為寒冷所以孩子的抵抗力和免疫力也會(huì)相應(yīng)減弱,為不影響到孩子的腸胃健康冬天孩子吃蔬菜一定要注意清洗干凈哦,確保食物的干凈衛(wèi)生以免影響孩子的腸胃健康哦。
    冬天寶寶吃什么蔬菜好
    1、南瓜
    打榜理由:同樣含有豐富的胡蘿卜素
    營(yíng)養(yǎng)速查:南瓜營(yíng)養(yǎng)豐富且全面,果實(shí)中含有糖類、維生素、蛋白質(zhì)以及人體所需的17種氨基酸。此外,南瓜還含有較豐富的鉀、鈣、鎂、硒、鐵、鋅等。雖然南瓜中所含的胡蘿卜素比胡蘿卜稍遜一籌,但南瓜仍舊是含有胡蘿卜素的明星,其胡蘿卜素含量為西瓜的8~20倍,是維生素A的優(yōu)質(zhì)來(lái)源。
    2、茼蒿
    打榜理由:含有豐富的粗纖維
    營(yíng)養(yǎng)速查:茼蒿是一種營(yíng)養(yǎng)成分比較全面的蔬菜,它含有豐富的維生素、多種氨基酸、脂肪、蛋白質(zhì)以及較高量的鈉、鉀等礦物質(zhì)。其胡蘿卜素的含量也比較高,是黃瓜、茄子等蔬菜的1.5~30倍。茼蒿中含有特殊香味的揮發(fā)油,有助于寬中理氣,消食開胃,增加食欲。豐富的粗纖維有助腸道蠕動(dòng),促進(jìn)排便。
    3、生菜
    打榜理由:食用部分所含水分高達(dá)94%~96%
    營(yíng)養(yǎng)速查:生菜中含有大量的水分,膳食纖維,維生素B1、B2、B6和維生素C、維生素E等多種維生素以及鈣、磷、鉀、鈉、鎂及少量的銅、鐵、鋅??梢哉f(shuō)生菜絕對(duì)是一個(gè)“全能型”選手!
    4、胡蘿卜
    打榜理由:含有豐富的胡蘿卜素
    營(yíng)養(yǎng)速查:胡蘿卜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,含有豐富的胡蘿卜素(每100克中平均含有1.35克),在蔬菜中名列前茅。胡蘿卜素在小腸壁以及肝細(xì)胞中可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A并供人體利用,正常人平時(shí)所需要的維生素A有70%是由胡蘿卜素轉(zhuǎn)變而來(lái)的。維生素A對(duì)皮膚和黏膜的完整性,提高免疫功能,防止呼吸道、泌尿道等器官感染、促進(jìn)小兒生長(zhǎng)發(fā)育,參與視網(wǎng)膜中感光物質(zhì)的形成方面,具有重要的作用。
    5、土豆
    打榜理由:因其營(yíng)養(yǎng)豐富而有“地下人參”的美譽(yù)
    營(yíng)養(yǎng)速查:土豆的營(yíng)養(yǎng)成分非常豐富,100克土豆蛋白質(zhì)含量約在2~2.5克,而且土豆的蛋白質(zhì)質(zhì)量好,接近動(dòng)物性蛋白,它含有特殊的黏蛋白,不但有潤(rùn)腸作用,還有脂類代謝作用,能幫助膽固醇代謝。此外,土豆有人體必需的8種氨基酸,還含有多種維生素,其中維生素C的含量比較多。此外,土豆中鈣、磷、鎂、鉀含量也很高。
    6、菜花
    打榜理由:含有一般蔬菜所沒有的維生素K
    營(yíng)養(yǎng)速查:菜花又叫花椰菜,有白、綠兩種。白菜花和綠菜花的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值基本相同,綠菜花比白菜花的胡蘿卜素含量要高一些。菜花富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質(zhì)而且還含有一般蔬菜所沒有的豐富的維生素K。同時(shí),還是含有類黃酮最多的食物之一,而其鈣含量還可與牛奶相媲美。
    7、西紅柿
    打榜理由:番茄紅素的天然倉(cāng)庫(kù)
    營(yíng)養(yǎng)速查:西紅柿含有20多種胡蘿卜素,如α-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素、葉黃素和玉米黃素,番茄紅素約占80%~90%??梢哉f(shuō),西紅柿是番茄紅素的天然倉(cāng)庫(kù)。此外,西紅柿還含有豐富的維生素C和維生素E,能夠提高寶寶的免疫力。
    其實(shí),榜單中的位置并不是絕對(duì)的,沒有入選的果蔬也并不意味著營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就很低。之所以提供這份榜單,只是為了能讓您更好地了解不同果蔬的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,同時(shí)讓寶寶的食譜盡量豐富起來(lái),最終達(dá)到均衡飲食的目的。
    8、豌豆
    打榜理由:銅、鉻等微量元素含量較多
    營(yíng)養(yǎng)速查:豌豆是一種營(yíng)養(yǎng)性食品,含蛋白質(zhì)23%~25%、糖類57%~60%、粗纖維45%,還含有多種礦物質(zhì)、維生素及微量元素。特別是豌豆中的銅、鉻等微量元素含量較多,銅有利于增進(jìn)寶寶的造血機(jī)能,幫助骨骼和大腦發(fā)育;鉻有利于糖和脂肪的代謝,能維持胰島素的正常功能。豌豆中所含的膽堿、蛋氨酸有助于防止動(dòng)脈硬化;豌豆鮮品所含的維生素C,在所有鮮豆中更是名列榜首。
    9、扁豆
    打榜理由:被稱為“蔬菜中的肉類”
    營(yíng)養(yǎng)速查:扁豆是夏天盛產(chǎn)的蔬菜。營(yíng)養(yǎng)成分很好,又被稱為“蔬菜中的肉類”。豆角中含有較多的優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸以及維生素B和維生素C。