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高考專業(yè)解析：化學(xué)是一門變來變?nèi)サ膶W(xué)問
一、專業(yè)解析
什么是化學(xué)?
“化學(xué)”若單從字面解釋就是“變化的學(xué)問”?；瘜W(xué)學(xué)科研究的是物質(zhì)的結(jié)構(gòu)、組成、性質(zhì)以及變化規(guī)律的基礎(chǔ)自然科學(xué)，希望借助物質(zhì)間的化學(xué)反應(yīng)制造出新材料、新能源，從而解決人類不斷增長的吃、穿、住、行方面的需求。
對于化學(xué)的解釋，眾多專家學(xué)者也都有精辟的表述。著名化學(xué)家徐光憲說：化學(xué)是不斷發(fā)明和制造對人類更有用的新物質(zhì)的科學(xué)。化學(xué)科學(xué)是現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)發(fā)展的重要基礎(chǔ)學(xué)科。
北京大學(xué)前校長周其鳳說：化學(xué)的最迷人之處，是它在長期的實(shí)踐中開闊了人類對物質(zhì)世界的認(rèn)識，提供了資源開發(fā)的依據(jù)，賦予人類以非凡的創(chuàng)造和合成化合物的能力。依靠化學(xué)，不僅能夠改造原有的化學(xué)物質(zhì)，而且可以創(chuàng)造出自然界原本沒有的化學(xué)物質(zhì)。人類日益美好的衣、食、住、行和現(xiàn)代生活方式的建立，在很大程度上取決于化學(xué)的貢獻(xiàn);當(dāng)代科學(xué)技術(shù)領(lǐng)域的重大成就也無不直接或間接地依賴者化學(xué)的發(fā)展。沒有化學(xué)，便沒有現(xiàn)代人類文明。
化學(xué)專業(yè)是傳統(tǒng)的基礎(chǔ)專業(yè)之一，在教育部2012年版《普通高等學(xué)校本科專業(yè)目錄》中屬理學(xué)中的化學(xué)類?；瘜W(xué)大類中，化學(xué)和應(yīng)用化學(xué)是兩個(gè)基礎(chǔ)專業(yè)，工學(xué)中有個(gè)化學(xué)工程與工藝，這三個(gè)專業(yè)往往容易混淆。
簡單來說，化學(xué)偏重于研究物質(zhì)變化的規(guī)律性;化學(xué)工程注重如何將實(shí)驗(yàn)放大得到產(chǎn)品;應(yīng)用化學(xué)介于兩者之間。舉一個(gè)簡單的例子，比如同樣發(fā)現(xiàn)了一種化學(xué)新物質(zhì)，化學(xué)專業(yè)更關(guān)心這種物質(zhì)是怎樣合成的，而化學(xué)工程則更關(guān)心這種物質(zhì)有怎樣的用途，以及如何大規(guī)模的生產(chǎn)。應(yīng)用化學(xué)雖說是理科，但與純理科不同，也比較強(qiáng)調(diào)“應(yīng)用”，是介于化學(xué)和化學(xué)工程之間的應(yīng)用理科專業(yè)。
本科階段必修“四大化學(xué)”
低年級的化學(xué)專業(yè)學(xué)生，除了數(shù)學(xué)、物理、英語等公共基礎(chǔ)課之外，主要學(xué)習(xí)無機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、物理化學(xué)四門專業(yè)基礎(chǔ)課。這四門課被稱為“四大化學(xué)”，是所有化學(xué)專業(yè)學(xué)生必須掌握的。高年級學(xué)生可以根據(jù)自己的興趣愛好，分別在無機(jī)、有機(jī)、分析、物化等專業(yè)方向課程群中選修該方向的高級課程。
有機(jī)化學(xué)主要研究有機(jī)化合物，比較活躍的研究領(lǐng)域在藥物分子設(shè)計(jì)與合成。無機(jī)化學(xué)是研究無機(jī)化合物，比較活躍的研究領(lǐng)域是研制功能性無機(jī)材料，例如：電池材料。分析化學(xué)是研究物質(zhì)組成、結(jié)構(gòu)和性能的分析方法的科學(xué)，目前環(huán)境樣品分析、食品安全分析都是其研究熱點(diǎn)。物理化學(xué)則偏重于尋求隱藏于化學(xué)現(xiàn)象內(nèi)部的化學(xué)規(guī)律性研究，對其他二級學(xué)科提供理論支撐。高分子化學(xué)是研究高分子材料，研制具有特殊性能的高分子材料(例如：彈性材料、高強(qiáng)度材料等)。
二、專業(yè)與就業(yè)
陽光高考信息平臺數(shù)據(jù)顯示，化學(xué)專業(yè)每年全國普通高校畢業(yè)生規(guī)模在22000-24000人，最近三年全國就業(yè)率保持在70%-85%。
據(jù)石化和化學(xué)工業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2016-2020年)預(yù)測，十三五”期間，在穩(wěn)步推進(jìn)新型城鎮(zhèn)化和消費(fèi)升級等因素的拉動下，石化化工產(chǎn)品市場需求仍將保持較快增長。2015年我國城鎮(zhèn)化率約為56%，預(yù)計(jì)到2020年將超過60%，超過5000萬人將從農(nóng)村走向城市，新型城鎮(zhèn)化和消費(fèi)升級將極大地拉動基礎(chǔ)設(shè)施和配套建設(shè)投資，促進(jìn)能源、建材、家電、食品、服裝、車輛及日用品的需求增加，進(jìn)而拉動石化化工產(chǎn)品需求持續(xù)增長。同時(shí)，2020年我國將全面建成小康社會，居民人均收入將比2010年翻一番，社會整體消費(fèi)能力將增長120%以上，居民消費(fèi)習(xí)慣也將從“溫飽型”向“發(fā)展型”轉(zhuǎn)變，對綠色、安全、高性價(jià)比的高端石化化工產(chǎn)品的需求增速將超過傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。社會消費(fèi)能力的增長將帶動相關(guān)能源、建材、家電、食品、服裝、車輛等行業(yè)的發(fā)展，以上行業(yè)都是化學(xué)專業(yè)畢業(yè)生可進(jìn)入的行業(yè)。
部分高校公布的化學(xué)專業(yè)的就業(yè)情況顯示，該專業(yè)的就業(yè)形勢良好。
浙江大學(xué)李浩然介紹，只要涉及物質(zhì)的性質(zhì)和變化，就離不開化學(xué)，包括化工品生產(chǎn)、材料、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、食品、檢驗(yàn)檢疫、環(huán)境、國防等行業(yè)。我們的學(xué)生就業(yè)形勢也很好，包括保潔、強(qiáng)生、美國陶氏等知名企業(yè)都需要我們的人才。
中國人民大學(xué)化學(xué)系公布的本科生畢業(yè)去向：化學(xué)系約30%的本科畢業(yè)生獲得全額獎(jiǎng)學(xué)金赴美國和歐洲等地的著名大學(xué)繼續(xù)深造攻讀碩士或博士學(xué)位，如斯坦福大學(xué)、麻省理工學(xué)院、倫敦帝國學(xué)院等;約40%的本科畢業(yè)生被北京大學(xué)、清華大學(xué)、中國科學(xué)院及本校等錄取為碩士或博士研究生(其中80%左右為免試推薦);約30%的本科畢業(yè)生進(jìn)入社會就業(yè)或創(chuàng)業(yè)，涵蓋化工、石化、冶金、電子、材料、環(huán)保、商檢、醫(yī)藥、公安、外貿(mào)、國防等領(lǐng)域。
總體來看，化學(xué)專業(yè)的就業(yè)范圍還是比較廣的?；瘜W(xué)系的畢業(yè)生主要在化學(xué)及其相關(guān)領(lǐng)域，如化工、生物、醫(yī)藥、材料、環(huán)境、農(nóng)業(yè)、食品、檢驗(yàn)檢疫、環(huán)境、國防、能源、信息等行業(yè)從事生產(chǎn)與科研工作，從事教師職業(yè)、報(bào)考政府機(jī)關(guān)公務(wù)員也是不錯(cuò)的選擇。此外，有一些畢業(yè)生立志當(dāng)科學(xué)家、搞研究，他們就選擇在國內(nèi)外深造，繼續(xù)攻讀碩士、博士學(xué)位。
根據(jù)成績合理定位適合的大學(xué)和能沖刺的大學(xué)，根據(jù)學(xué)科特長、性格定位適合的專業(yè)，家長還需提前了解全國各高校實(shí)力、專業(yè)信息及歷年的招生錄取情況，多做分析、篩選。
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