出國留學網(wǎng)為你精心整理了高考營養(yǎng)湯羹推薦：栗子紅豆魚頭湯，更多相關資訊本網(wǎng)站將不斷更新，敬請關注。
高考營養(yǎng)湯羹推薦：栗子紅豆魚頭湯
材料：栗子40公克，紅豆20公克，紅棗5顆，虱目魚頭2個，沙拉油2大匙，姜片2片，水2000c.c，米酒1大匙，鹽1小匙
做法：
1.將栗子、紅豆、紅棗泡水備用;虱目魚頭洗凈備用。
2.取一炒鍋，在鍋中加入沙拉油，以小火爆香姜片后，虱目魚頭用紙巾擦干，放入鍋中煎約1分鐘，待表面呈現(xiàn)金黃色即可。
3.繼續(xù)加入水、米酒、栗子及紅豆、紅棗，以大火煮沸后撈出浮沫，再轉小火煮40分鐘，起鍋前加入鹽調(diào)味即可。