幼兒園夏季防暑食譜

字號:


    夏天驕陽似火、熱氣灼人,出汗多了口又渴,清清涼涼的防暑飲食不僅可以提神醒腦,還可以消除疲勞,出國留學(xué)網(wǎng)小編整理了“幼兒園夏季防暑食譜”僅供參考,希望能幫助到大家!
    1.多喝白開水
    夏季天熱,人體出汗多,水分流失快,因此媽媽們一定要注意給孩子多喝水,而且最好選擇涼白開,而不要選擇甜味飲料。純凈的白開水最容易解渴,它進(jìn)入體內(nèi)后可以立即進(jìn)行新陳代謝、調(diào)節(jié)體溫、輸送養(yǎng)分及清潔身體內(nèi)部的功能,尤其是夏天,寶貝多喝白開水不僅可以解暑降溫,還能補(bǔ)充丟失的水分,是最安全的補(bǔ)水選擇。媽媽們應(yīng)該幫助孩子養(yǎng)成主動飲水的習(xí)慣。當(dāng)人自覺口渴時(shí),身體已經(jīng)是缺水狀態(tài)了,所以不要等口渴了才喝水。一定要定時(shí)補(bǔ)充水分,每天在清晨起床后、上午10點(diǎn)左右、下午3-4點(diǎn)、晚上就寢前這四個(gè)“最佳飲水時(shí)間”飲用-2杯白開水。
    2.飲食宜清淡
    夏季飲食應(yīng)以清淡、易于消化的食物為主,不能多吃冷飲,也不能用啤酒和飲料解暑,應(yīng)多吃新鮮的水果和蔬菜。應(yīng)補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì),如魚、肉、蛋、奶和豆類都是理想的食物。要食用一些富含維生素C的食物,如西紅柿、西瓜、楊梅、甜瓜等。 可多喝一些由具有清熱作用的食材熬制的粥,如綠豆粥、赤豆粥、蓮子粥、冬瓜粥、荷葉粥等。綠豆湯有清熱解毒、止渴消暑的功效,是非常適合夏季的飲品。值得注意的是,寶貝要適量飲用綠豆湯,過量飲用容易導(dǎo)致腹瀉或消化系統(tǒng)免疫力降低。夏季的瓜果都很新鮮,可以防暑降溫,補(bǔ)充人體所需的水分、維生素及礦物質(zhì),需要注意的是,剛從冰箱里拿出來的水果,尤其是西瓜,最好在常溫下放置2-3個(gè)小時(shí)再給寶貝吃。
    3.清水游戲
    夏天可以勤洗澡,多游泳,做些親水游戲。洗澡不僅可以幫助寶貝降溫,還是預(yù)防痱子的有效辦法。洗澡水里還可以加些金銀花,清熱又祛暑。洗澡水的溫度要適宜,一般控制在32-35攝氏度。水溫太高起不到散熱的作用,水溫低了,寶寶容易著涼。 夏天最涼快的地方莫過于水里了,讓寶貝多游幾次泳,既強(qiáng)身健體又能讓水分蒸發(fā)幫助散熱,幫汗水離開人體。但帶孩子晚水時(shí)一定要看護(hù)好,防止溺水。
    4.做好防曬
    夏季一定要給孩子做好防曬工作,上午10點(diǎn)到下午4點(diǎn)是陽光最強(qiáng)烈的時(shí)段,這段時(shí)間最好不要帶孩子出門。其他時(shí)間帶孩子出門也要避免陽光直曬,最好在樹蔭下玩耍,外出前要給孩子穿寬松的純棉衣服,并戴上寬檐遮陽帽。夏季外出,要記得給寶貝涂抹防曬霜,寶寶防曬霜,應(yīng)選用經(jīng)兒科醫(yī)生測試、不含防腐劑或僅含低敏性防腐劑、質(zhì)地特別輕薄的產(chǎn)品。如果出現(xiàn)曬傷,還需要及時(shí)采取補(bǔ)救措施。
    5.睡眠充足
    因?yàn)橄奶烊臻L夜短,氣溫高,人體新陳代謝旺盛,消耗也大,容易感到疲勞。保持充足睡眠,可使大腦和身體各系統(tǒng)都得到放松,既利于學(xué)習(xí),也是預(yù)防中暑的有效措施。
    6.開空調(diào)也要通風(fēng)
    居室環(huán)境要保證清爽,也可以使用空調(diào),溫度保持在25—30攝氏度為佳。在空調(diào)運(yùn)行前必須對空調(diào)過濾網(wǎng)進(jìn)行徹底清洗,運(yùn)行中也要根據(jù)情況進(jìn)行清洗。開空調(diào)時(shí)還要經(jīng)常通風(fēng)換氣,每兩小時(shí)開窗一次,每次通風(fēng)半小時(shí)。不管是開空調(diào)還是開窗通風(fēng),不要讓風(fēng)直吹孩子,避免孩子著涼感冒。另外,使用空調(diào)時(shí)室內(nèi)外溫差不宜過大。溫差大了,出入房間冷熱驟變,易患感冒。
    夏季寶寶清涼食譜
    夏季寶寶清涼食譜。夏季炎熱,寶寶難免會食欲不振。為了讓寶寶更清涼的過完這個(gè)夏天,小編特地為寶寶們推薦7道夏季清涼食譜,讓寶寶清涼度夏。各位媽媽們趕緊來學(xué)一學(xué)吧。
    一、炒綠豆芽
    原料:新鮮綠豆芽500克,花椒少許幾粒,植物油、白醋、食鹽、味精適量。
    做法:豆芽洗凈水淋干,油鍋燒熱,花椒入鍋,烹出香味,將豆芽下鍋爆炒幾下,倒入白醋繼續(xù)翻炒數(shù)分鐘,起鍋時(shí)放入食鹽、味精,裝盤即可。
    功效:清熱解毒,療瘡瘍。適用于火氣過旺的寶寶。
    二、素炒豆皮
    原料:豆皮二張,植物油、食鹽、蔥、味精各適量。
    做法:豆皮切絲,蔥洗凈切絲。油鍋燒至6成熱,蔥絲下鍋,烹出香味,將豆皮絲入鍋翻炒,隨后加食鹽,炒數(shù)分鐘后,加味精,淋上香油攪勻起鍋。
    功效:補(bǔ)虛,止汗。適合多汗、自汗的寶寶食用。
    三、素燴面筋
    原料:水面筋500克,蔥、姜、食鹽、淀粉、植物油、味精個(gè)適量。
    做法:水面筋切薄片,蔥、姜洗凈切絲備用。油鍋燒熱,將水面筋入鍋,煸炒至焦黃,加蔥、姜煸炒數(shù)分鐘,兌水一碗,加食鹽,待面筋熟透后,放入味精,再用淀粉勾芡,湯汁明透即可。
    功效:解熱、除煩、止渴。
    四、蠶豆燉牛肉
    原料:鮮蠶豆或水發(fā)蠶豆120克,瘦牛肉250克,食鹽少許,味精、香油適量。
    做法:牛肉切小塊,先在水鍋內(nèi)汆一下,撈出淋水,將沙鍋內(nèi)放入適量的水,待水溫時(shí),牛肉入鍋,燉至六成熟,將蠶豆入鍋,開鍋后改文火,放鹽煨燉至肉、豆熟透,加味精、香油,出鍋即可。
    功效:健脾利濕,補(bǔ)虛強(qiáng)體。
    五、清拌茄子
    原料:嫩茄子500克,香菜15克,蒜、米醋、白糖、香油、醬油、味精、精鹽、花椒各適量。
    做法:茄子洗凈削皮,切成小片,放入碗內(nèi),撒上少許鹽,再投如涼水中,泡去茄褐色,撈出放蒸鍋內(nèi)蒸熟,取出晾涼;蒜搗末;將炒鍋置于火上燒熱,加入香油,下花椒炸出香味后,連油一同倒入小碗內(nèi),加入醬油、白糖、米醋、精鹽、味精、蒜末,調(diào)成汁,澆在茄片上;香菜擇洗干凈,切段,撒在茄片上,即成。
    功效:清熱通竅,消腫利尿,健脾和胃。
    注意:豆角中含有毒蛋白,加熱后毒性可大為減弱。所以豆角一定要焯透,以防止寶寶在食用中中毒。
    六、苦瓜菊花粥
    原料:苦瓜100克,菊花50克,粳米60克,冰糖100克。
    做法:將苦瓜洗凈去瓤,切成小塊備用。粳米洗凈,菊花漂洗,二者同入鍋中,倒入適量的清水,置于武火上煮,待水煮沸后,將苦瓜、冰糖放入鍋中,改用文火繼續(xù)煮至米開花時(shí)即可。
    功效:清利暑熱,止痢解毒。適用于中暑煩渴、痢疾等癥。
    注意:喝此粥時(shí),忌食一切溫燥、麻辣、厚膩之物。
    七、綠豆南瓜湯
    原料:綠豆50克,老南瓜500克,食鹽少許。
    做法:綠豆清水洗凈,趁水氣未干時(shí)加入食鹽少許(3克左右)攪拌均勻,腌制幾分鐘后,用清水沖洗干凈。南瓜去皮、瓤用清水洗凈,切成2厘米見方的塊待用。鍋內(nèi)加水500毫升,燒開后,先下綠豆煮沸2分鐘,淋入少許涼水,再煮沸,將南瓜入鍋,蓋上鍋蓋,用文火煮沸約30分鐘,至綠豆開花,加入少許食鹽調(diào)味即可。
    功效:綠豆甘涼,清暑、解毒、利尿;配以南瓜生津益氣。是夏季防暑最佳膳食。