出國(guó)留學(xué)網(wǎng)為您整理“中考考生營(yíng)養(yǎng)早餐：木瓜糕”，歡迎閱讀參考，更多精彩內(nèi)容請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站相關(guān)欄目發(fā)布的信息。
中考考生營(yíng)養(yǎng)早餐：木瓜糕
材料
米粉300公克，澄粉30公克，青木瓜600公克，培根200公克，大蒜6粒，奶油50公克，鮮奶200cc，水700cc，鹽1大匙，白胡椒粉1小匙
做法
1.將青木瓜洗凈，去皮后以刨絲器刨成細(xì)絲;培根切碎;大蒜去皮、切末備用。
2.在來(lái)米粉與澄粉一起放入大碗中，加入400cc水調(diào)勻成米漿備用。
3.熱鍋加入奶油，燒融后先放入培根、大蒜以中火炒香后盛出。
4.余油燒熱，加入青木瓜絲繼續(xù)以中火炒軟，再加500cc水與調(diào)味料繼續(xù)燜煮2分鐘。
5.將作法2分次倒入作法4鍋中，以小火拌攪至成煳狀，再加入鮮奶與作法3拌勻，盛入舖上玻璃紙的模型中，裝至約八分滿，抹平后放入蒸鍋中以中大火蒸40分鐘即成。