米其林餐廳的美食一直都非常吸引人，那么在日本東京有哪些米其林餐廳呢?下面出國留學(xué)網(wǎng)小編就給各位介紹日本東京米其林餐廳一覽表，吃貨朋友們千萬不要錯過。
一、渋谷區(qū)
まき村 (牧村)
這是今年新晉的米其林餐廳，以傳統(tǒng)的懷石、會席、割烹料理為主。餐廳的老板是牧村彰夫夫妻，店面雖然不大卻非常精致，僅有14個座位。在本次評選中，首次從米其林2星升為3星，店內(nèi)的服務(wù)人員主要也就是店主兩人，在這里用餐從前菜到甜品，兩人會在確認(rèn)客人喜好之后安排最妥帖的用餐方式，甚至依照男女提供不同的食器，非常講究。
地址：東京都品川區(qū)南大井3-11-5
類型：會席料理
營業(yè)時間：18:00～22:00 星期日休息
價格：懷石料理 10,500日元、13,650日元、16,800日元
えさき (青山Esaki)
用“酒香不怕巷子深”來形容這家日料餐廳是最合適不過的，えさき位于神宮前的小巷子中，共有16個座位和兩個包間。這家米其林餐廳的招牌是有機野菜，提供來自日本各地的日常蔬菜，包括來自日本各地的粟米芯、山菜、玉蔥、月山筍、洋蔥等等食物，通過燒、炸等制作方式突出了日本料理在處理食物上的精細(xì)。
地址:東京都渋谷區(qū)神宮前3-39-9 ヒルズ青山 地下1階
類型:日本料理
預(yù)算:晚餐 10,800-14,040日元(約為)
二、新宿區(qū)
石かわ
這是一家以日本“懷石料理”為主的餐廳，最講求的是將感情融入事物中，讓人通過味覺來感受屬于自己的獨家記憶。正如它宣傳片中所講的那樣“日本歲月，食材精萃，那醇厚的時間醞釀，那溫和的柔軟往事，所有這些，都融為一體，描繪出一場美妙的味覺體驗。這，就是神樂坂‘石川’的獨家記憶?！?BR> 地址:東京都新宿區(qū)神楽坂5-37 高村ビ兒 1F
類型:日本料理
預(yù)算:晚餐:￥15,750-19,950
三、港區(qū)
臼杵子ぐ山田屋
如果你想的是“就算是有可能會致命也要嘗一嘗河豚肉”，那么就到唯一一家以河豚料理而著名的餐廳吧。這家隱藏在居民區(qū)中的百年餐廳用來制作料理的食材均為野生的虎豚，原料非常難得，制作河豚的手法也是經(jīng)過百年傳承的，來到這家餐廳中除了品嘗河豚料理，還有類似白子壽司這樣的菜品也十分受歡迎。
地址:東京都港區(qū)西麻布4-11-14 FLEG西麻布VIERGE地階A
類型:河豚料理
預(yù)算:晚餐:￥21,000-31,500
かんだ (神田)
在這家具有極簡抽象風(fēng)格的餐廳在日本傳統(tǒng)美食的基礎(chǔ)上做出了現(xiàn)代風(fēng)格的創(chuàng)新，在餐廳既狹小又親切的空間內(nèi)，經(jīng)常會看到客人在與主廚親切地交談。此外，餐廳每道菜肴的食材都得到了精心的挑選和制作，再加上完美的服務(wù)，絕對給人既精致又貼心的感覺。
地址:東京都港區(qū)元麻布3-6-34 カーム元麻布 1F
類型:日本料理
預(yù)算:晚餐:￥15,750-26,250
幸村(Yukimura)
這家米其林餐廳最有名的就是“間人蟹”，店主幸村純擅長運用四季食材，以有“一輩子一定要吃一次的間人蟹”聞名，間人蟹即松葉蟹和長腳蟹，螃蟹饕客嘗鮮必吃，一碟松蟹殼，肉甜鮮美。餐廳店內(nèi)共有9個柜臺座和圓桌1席。
地址:東京都港區(qū)麻布十番1-5-5 高柳ビ兒 3F
類型:日本料理
預(yù)算:晚餐:￥23,760-32400
鮨 さい之う (Sushi Saito)
2012年被評為米其林三星的鮨 さい之う 主營壽司，這里的壽司注重米飯、魚貝、辣根、飯團間的統(tǒng)一，米飯顆粒均勻，魚貝類食材都是最好的狀態(tài)呈現(xiàn)，辣根原汁原汁，難怪做出來的成品味道恰到好處的美味!服務(wù)絕對滿分，對待客人非常很親切。店內(nèi)吧臺只能坐下6個人，位置有些緊張，客人絡(luò)繹不絕，整個餐館里熱鬧不已。
地址:東京都港區(qū)六本木1-4-5 アークヒ兒ズサウスタワー 1F
類型:壽司
預(yù)算:午餐:￥5,250-15,750 晚餐:￥15,750-26,250
龍吟
在今年全球最佳餐廳的評選中龍吟排名第29位。這家餐廳在料理方面，在傳統(tǒng)日式料理中加入了許多新鮮元素，如分子料理等。主廚山本征治經(jīng)常飛到歐洲與當(dāng)?shù)孛麖N交流，將前衛(wèi)元素融入自己的料理中。來到這里用餐，建議食客不要涂抹味重的香水，以免影響料理味覺;龍吟還謝絕10歲以下兒童，以及身著T恤短褲和涼鞋的男性食客進(jìn)入餐廳用餐，食客在用餐時不允許使用手機。
地址:東京都港區(qū)六本木7-17-24 サイド六本木ビ兒 1F
類型:現(xiàn)代日本料理
預(yù)算:晚餐:￥23,100
四、品川區(qū)
Quintessence
這家餐廳從2007年起就連續(xù)7年被評為“米其林三星”的法國料理，客人至少要提前兩個月才能預(yù)訂到。執(zhí)掌這家米其林三星餐廳的是年輕主廚岸田周三(Shuzo Kishida)，他在傳統(tǒng)法餐的基礎(chǔ)上加入了很多活力和創(chuàng)新。他的現(xiàn)代法國式廚房以巴博為靈感來源，并用相同的理念，即以尊重原料，完美記憶和對細(xì)節(jié)的瘋狂關(guān)注，來操辦Quintessence的一切事項。
地址:東京都品川區(qū)北品川6-7-29 ガーデンシティ品川 御殿山 1F
類型:現(xiàn)代法國料理
預(yù)算:午餐:￥8,925 晚餐:￥18,900
五、中央?yún)^(qū)
すきやばし 次郎 本店(寄屋橋次郎六本木店)
現(xiàn)年88歲的小野二郎是全球最年長的三星大廚，被稱為“壽司之神”。 之前我們新先聚品就曾組織過東京的“米其林十星之旅”來到這里品嘗美食。在壽司中得到小野二郎推薦的是最能體現(xiàn)壽司精髓的鮪魚壽司，不同的魚身部位具有不同的脂肪含量，根據(jù)個人喜好選擇完美的脂肪比例再配以與體溫相同的米飯絕對會帶給你非凡的味覺體驗。當(dāng)然，像小野二郎的店是全球最難預(yù)定的米其林餐廳之一，明天春季我們新先聚品還會組織大家前往體驗，感興趣的朋友敬請關(guān)注。
地址:東京都中央?yún)^(qū)銀座4-2-15 塚本ビ兒 B1F
類型:壽司
預(yù)算:午餐:￥31,500 晚餐:￥31,500
鮨 よしたけ (鮨水谷壽司)
水谷壽司崇尚自然之味，沒有太多花哨的設(shè)計，而以品嘗食材原味為大前提，因此在時令選材方面特別講究。水谷先生在采購鮮魚方面往往獨具慧眼，也有自己的貨物脈絡(luò)，因此，他常常能讓客人嘗到最新鮮的美食。在水谷店享用壽司，一般是握一個吃一個，整個過程非常嚴(yán)謹(jǐn)，安靜的氣氛甚至?xí)屜M者產(chǎn)生些許的緊張感。然而，大廚握掐壽司時靈巧而富節(jié)奏感的手藝猶如一場藝術(shù)表演，來到餐廳中專心看大廚握壽司也不失為一種享受。
地址:東京都中央?yún)^(qū)銀座8-7-19 すずりゅうビ兒 3F
類型:壽司
預(yù)算:晚餐:￥23,100
目黒區(qū)
Chateau Jo?l Robuchon
來到這里你就可以在東京的法式城堡中享受一頓美味大餐。這家米其林三星餐廳的總店位于巴黎，東京的這家是唯一的分店，餐廳主打法餐，整個晚餐共12道，囊括了海鮮，紅肉，蔬菜和水果，難得的是很多菜品中還會配上黑松露，絕對讓你在富麗的環(huán)境中享受到更堂皇的宮殿級美食。
地址:東京都目黒區(qū)三田1-13-1 恵比壽ガーデンプレイス シャトーレストラン ジョエ兒?ロブション 2F
類型:現(xiàn)代法國料理
預(yù)算:午餐:￥6,000-15,000、￥8,000-15,000 晚餐:￥22,500-36,000