工作效率的高低取決于技能的熟練程度，只有將技能不斷完善，才能提高服務質(zhì)量。很多工作人員缺少相關(guān)專業(yè)信息的收集.整理及記憶。出國留學網(wǎng)小編為大家整理了酒店工作季度總結(jié)及未來計劃，僅供參考。
酒店工作季度總結(jié)及未來計劃
一個季度以來，我們酒店在董事長和總部的正確指導下，全體員工辛勤努力工作，堅持我們酒店的各項規(guī)章制度，積極推動酒店的整體運作。這一季度各項工作的有序開展，為我們一整年的工作奠定了良好的基礎。現(xiàn)將上一季度的工作成績以及下個季度的工作規(guī)劃向董事長及各位領導予以匯報。
第二季度工作總結(jié)
第二季度的營業(yè)目標額是400萬，而我們只完成了230萬，也就是57.5%。其中4月份的收入為705125，5月份為765971，6月份為788631，其中6月份海鮮毛利46.33%、涼菜毛利41.35%，而我們的目標是毛利60%，雖然每個月份營業(yè)額逐漸上升，是一個很好的趨勢，但是毛利卻很低，離我們的目標差距很大。據(jù)各部門反映以及從營業(yè)效應來看，不光是未完成目標營業(yè)額，有顧客反映我們的服務并未做到最好，而且產(chǎn)品質(zhì)量還有待提高。那么造成第二季度任務未完成以及顧客的不良反應的原因有哪些呢?我本人總結(jié)以下幾點：
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