作為一個(gè)移民大國，加拿大容納了來自世界各地的朋友，那么在加拿大可以品嘗到哪些美食呢?下面出國留學(xué)網(wǎng)小編就給大家介紹一下加拿大本土特有的傳統(tǒng)美食吧。
1. Poutine(奶酪肉汁薯?xiàng)l)
Poutine 目前被認(rèn)為是最加拿大的食物，據(jù)說起源于加拿大魁北克省。其實(shí)它就是在粗壯的炸薯?xiàng)l上放奶酪塊(Cheese Curds),然后淋上肉汁(Gravy)，通常都是濃濃的牛肉湯汁。有的店里在湯汁里也會(huì)加上牛肉絲，看上去都是滿滿的熱量卡路里。在寒冷的冬天遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看上它一眼，小編頓時(shí)就覺得渾身暖洋洋的充滿力量。三個(gè)看起來本來原本都不搭嘎的東西被絞在一起，粘上奶酪和牛肉汁的炸薯?xiàng)l軟軟的，沒有沾上湯汁的部分脆脆的，一口吃下整支薯?xiàng)l，不一樣的口感，沒有很油膩的感覺。
2. 楓糖煎三文魚(Maple Syrup Salmon)
很多朋友來?xiàng)魅~國旅游都要問我哪里能吃到楓糖煎三文魚，小編找人問了好久，貌似是很家常的一道菜，我們也把它算做事一道楓葉國名菜吧。首先，三文魚在加拿大非常常見，各大超市每天都有新鮮的三文魚供應(yīng)，楓葉糖漿又是加拿大特有的一種甜品。將三文魚用胡椒、玉桂粉腌制，然后油煎，熟透后再淋上楓糖即可。魚肉的鮮美加上楓糖特有的甜香，既美味又營養(yǎng)。
3. 楓葉糖漿(Maple Syrup)
楓葉糖漿是加拿大最著名的特產(chǎn)之一，而且加拿大是世界上最大的楓糖漿生產(chǎn)國。楓葉糖漿是由楓樹木質(zhì)部汁液制成的糖漿，通常與煎薄餅(Pan Cake)或吐司一起食用。楓葉糖漿取自楓樹，眾所周知加拿大又被稱為楓葉國，只在加拿大東岸的安大略省和魁北克省就又近百種楓樹。很多農(nóng)場(chǎng)的人都會(huì)在自己制作楓葉糖漿，周末的時(shí)候在集市上賣出自家作坊制作的糖漿。
4. 加拿大冰酒 (Icewine)
世界上第一支冰酒產(chǎn)自德國，釀酒師用在葡萄藤上自然結(jié)冰的葡萄壓榨和發(fā)酵兒制成。后來德國移民將此種制酒方法帶到加拿大，而且加拿大尼亞加拉半島城市的氣候特別符合釀造冰酒要求的氣候，漸漸地，加拿大冰酒在國際上得到認(rèn)可，并確立成為世界上最大的冰酒生產(chǎn)國。與普通紅葡萄酒、白葡萄酒比較起來，冰酒的口感較甜，有些人喜歡用冰酒搭配甜點(diǎn)。冰酒也有起泡酒(Sparkling icewine)，與我們小時(shí)候喝的小香檳味道很像。
楓葉糖漿和冰酒在加拿大很多地方都有賣，如果大家類加拿大旅游，可以多買些作為禮物回國送朋友的