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2018年高考晚餐推薦：韭黃炒雞蛋
菜系及功效：家常菜譜 益智補腦食譜 防癌抗癌食譜 貧血食譜
口味：咸鮮味 工藝：炒
韭黃炒雞蛋的制作材料：
主料：雞蛋150克,韭黃150克
調(diào)料：花生油50克,鹽3克,白砂糖5克
教您韭黃炒雞蛋怎么做，如何做韭黃炒雞蛋才好吃
1. 將蛋打入碗內(nèi)，放鹽少許打散，下鍋煎成薄蛋皮，切條;
2. 將韭黃洗凈，切長段;
3. 花生油下鍋燒熱后，倒入韭黃炒兩下，加入蛋皮，邊炒邊加鹽、糖調(diào)味，炒好上碟。
小帖士-食物相克：
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食
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