一直以來(lái)，絕大多數(shù)的人都認(rèn)為，吃零食對(duì)身體不好。吃貨一族為了健康也忍得特別辛苦。以下是出國(guó)留學(xué)網(wǎng)小編為大家整理的哪些零食可以預(yù)防癌癥，歡迎大家閱讀，更多精彩內(nèi)容請(qǐng)關(guān)注出國(guó)留學(xué)網(wǎng)。
1.毛豆
豆類(lèi)的異黃酮有助預(yù)防乳腺癌，抑制攝護(hù)腺腫瘤的擴(kuò)散。而毛豆鮮嫩甜美，水煮后加鹽、胡椒或辣椒，就是美味的了。
2.干棗
干棗富含膳食纖維和大量的抗氧化成分，例如β胡蘿卜素、花青素等，可以改變身體雌激素的代謝，保護(hù)身體少受自由基傷害，從而預(yù)防大腸癌、乳癌等。
3.酸梅
酸梅的果實(shí)富含檸檬酸、蘋(píng)果酸和維生素B2。有機(jī)酸能將血液中積存的乳酸排出體外，同時(shí)抑制新的乳酸產(chǎn)生，達(dá)到清潔血液的作用。而豐富的VB2則能抗癌防癌。酸梅制品的抗菌解毒作用優(yōu)異，能輕易分解人體內(nèi)有害物質(zhì)，解除外部侵入的毒素。
4.開(kāi)心果
如果小孩想吃開(kāi)心果，就放心給他吃一把吧。美國(guó)癌癥研究協(xié)會(huì)發(fā)現(xiàn)，開(kāi)心果含有γ生育酚可以降低肺癌風(fēng)險(xiǎn)。其中大量的白藜蘆醇，含量?jī)H次于紅酒，能抗癌與預(yù)防心血管疾病。此外，開(kāi)心果里的植物固醇也是高居堅(jiān)果中之冠，可以保護(hù)心血管健康。
5.全麥餅干
全麥餅干營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，膳食纖維豐富，飽腹感強(qiáng)，是當(dāng)紅植化素如谷維素、木酚素的最佳來(lái)源。適當(dāng)吃全麥餅干能降低和荷爾蒙相關(guān)的癌癥如乳癌、攝護(hù)腺癌的發(fā)生。
6.黑巧克力
研究發(fā)現(xiàn)，巧克力中含有多種抗氧化物，黑巧克力的抗氧化活性是紅酒的3倍，多酚含量是綠茶的4倍。純度65%以上的黑巧克力，抗癌效果相當(dāng)不錯(cuò)。
7.蔓越莓干
蔓越莓干這幾年漸漸走入人們的視野。研究證實(shí)，蔓越莓能治愈泌尿道感染。美國(guó)康乃爾大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，蔓越莓能抑制乳癌細(xì)胞的增殖。研究還發(fā)現(xiàn)，蔓越莓可以改善前列腺癌癥狀。不過(guò)大家要注意，蔓越莓鮮果口味偏酸，只有加入大量糖熬成果醬或曬干才酸甜可口，因此，不宜吃太多，以免攝入太多糖分。