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中考考生營養(yǎng)午餐：韭菜花炒蛋
材料
原料：雞蛋2只 韭菜花一把
調(diào)味料：雞精粉 醬油
做法
1)先把雞蛋打散加適量雞精粉攪勻，把韭菜洗干凈切成段。
2)熱鍋溫油，將雞蛋煎熟、煎好的蛋打散盛起。備用。
3)鍋下一點油熱，放入韭菜花段、煸炒至韭菜花轉(zhuǎn)綠變香。
4)將煎好的蛋加入韭菜里炒勻，
5)加適量醬油調(diào)味即可。