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中考考生營養(yǎng)晚餐：家常炒生菜
簡介
生菜中含有豐富的膳食纖維，可刺激胃腸蠕動(dòng)，減少膽固醇的吸收，幫助消除多余脂肪，而且生菜熱量很低，新年的時(shí)候我們也吃了很多油膩的食物，這個(gè)時(shí)候吃生菜是最好不過的。還有生菜是高脂血癥、肥胖癥患者的極佳選擇。
材料
生菜 蒜 蔥 肉片 蝦米
做法
1)鍋燒熱，下適量的油熱，爆香蔥，蒜及蝦米。
2)加入腌制過的肉片煸炒。
3)把洗凈的生菜倒入鍋里快速翻炒。
4)加入適量的調(diào)味料，即可上桌啦。