化學(xué)高一必修一有哪些知識點(diǎn)呢?感興趣的小伙伴快來和小編一起看看吧。下面是由出國留學(xué)網(wǎng)小編為大家整理的“化學(xué)高一必修一知識點(diǎn)歸納”，僅供參考，歡迎大家閱讀。
化學(xué)高一必修一知識點(diǎn)歸納
有機(jī)代表物質(zhì)的物理性質(zhì)
1. 狀態(tài)
固態(tài)：飽和高級脂肪酸、脂肪、TNT、萘、苯酚、葡萄糖、果糖、麥芽糖、淀粉、纖維素、醋(16.6℃以下);
氣態(tài)：C4以下的烷烴、烯烴、炔烴、甲醛、一氯甲烷;
液態(tài)：油 狀：硝基苯、溴乙烷、乙酸乙酯、油酸;
粘稠狀：石油、乙二醇、丙三醇。
2. 氣味
無味：甲烷、乙炔(常因混有PH3、H2S和AsH3而帶有臭味));
稍有氣味：乙烯 特殊氣味：苯及苯的同系物、萘、石油、苯酚;
刺激性：甲醛、甲酸、乙酸、乙醛;
甜味：乙二醇(甘醇)、丙三醇(甘油)、蔗糖、葡萄糖;
香味：乙醇、低級酯 苦杏仁味：硝基苯。
3. 顏色
白色：葡萄糖、多糖 淡黃色：TNT、不純的硝基苯 黑色或深棕色：石油。
4. 密度
比水輕的：苯及苯的同系物、一氯代烴、乙醇、低級酯、汽油;
比水重的：硝基苯、溴苯、乙二醇、丙三醇、CCl4、氯仿、溴代烴、碘代烴。
5. 揮發(fā)性：乙醇、乙醛、乙酸。
6. 升華性：萘、蒽。
7. 水溶性： 不溶：高級脂肪酸、酯、硝基苯、溴苯、烷烴、烯烴、炔烴、苯及苯的同系物、萘、蒽、石油、鹵代烴、TNT、氯仿、CCl4 能溶：苯酚(0℃時是微溶) 微溶：乙炔、苯甲酸 易溶：甲醛、乙酸、乙二醇、苯磺酸 與水混溶：乙醇、苯酚(65℃以上)、乙醛、甲酸、丙三醇。
有機(jī)物之間的類別異構(gòu)關(guān)系
1. 分子組成符合CnH2n(n≥3)的類別異構(gòu)體：烯烴和環(huán)烷烴;
2. 分子組成符合CnH2n-2(n≥4)的類別異構(gòu)體：炔烴和二烯烴;
3. 分子組成符合CnH2n+2O(n≥3)的類別異構(gòu)體：飽和一元醇和飽和醚;
4. 分子組成符合CnH2nO(n≥3)的類別異構(gòu)體：飽和一元醛和飽和一元酮;
5. 分子組成符合CnH2nO2(n≥2)的類別異構(gòu)體：飽和一元羧酸和飽和一元酯;
6. 分子組成符合CnH2n-6O(n≥7)的類別異構(gòu)體：苯酚的同系物、芳香醇及芳香醚;
如n=7，有以下五種：鄰甲苯酚、間甲苯酚、對甲苯酚、苯甲醇、苯甲醚;
7. 分子組成符合CnH2n+2O2N(n≥2)的類別異構(gòu)體：氨基酸和硝基化合物。
能發(fā)生取代反應(yīng)的物質(zhì)
1. 烷烴與鹵素單質(zhì)：鹵素單質(zhì)蒸汽(如不能為溴水)。條件：光照;
2. 苯及苯的同系物與(1)鹵素單質(zhì)(不能為水溶液)：條件：Fe作催化劑;
(2)硝化：濃硝酸、50℃—60℃水浴 (3)磺化：濃硫酸，70℃—80℃水浴。
3. 鹵代烴的水解： NaOH的水溶液。
4. 醇與氫鹵酸的.反應(yīng)：新制氫鹵酸。
5. 乙醇與濃硫酸在140℃時的脫水反應(yīng)。
7. 酸與醇的酯化反應(yīng)：濃硫酸、加熱。
8. 酯類的水解：無機(jī)酸或堿催化。
9. 酚與 1)濃溴水 2)濃硝酸。
拓展閱讀：高中有機(jī)化學(xué)怎么寫
1.分門別類，逐個掌握
有機(jī)化學(xué)東西這么多，胡子眉毛一把抓的方法絕對不是值得提倡的。我們要學(xué)會按照一定標(biāo)準(zhǔn)分類，最普遍的一個分類就是按照官能團(tuán)來區(qū)分。簡單來說，就是按照雙鍵、叁鍵、羥基等等來分類，分類可以不用很詳細(xì)，但是就是要把有相同點(diǎn)的東西放在一起。
分類完之后，要做的事情就是逐個把每一類物質(zhì)具有的的性質(zhì)、會發(fā)生怎么樣的反應(yīng)了解清楚。這里仍舊是推薦同學(xué)們自己畫一張表，按照“什么樣的結(jié)構(gòu)是什么物質(zhì)，什么物質(zhì)又有什么樣的性質(zhì)，什么樣的性質(zhì)導(dǎo)致有什么反應(yīng)”這樣的邏輯去歸納總結(jié)。當(dāng)自己全部歸納一遍之后，一定會有十分深刻的影響。
2.如何串聯(lián)，厘清條件
上一種方法目的在于教會同學(xué)們明白單獨(dú)的某種官能團(tuán)物質(zhì)有什么性質(zhì)和反應(yīng)，但是同樣重要的是，要明白各類官能團(tuán)之間是如何轉(zhuǎn)化的。舉例來說，當(dāng)你知道醇、醛、酸、酯等等各自的性質(zhì)后，就要來考慮這一條線上面的物質(zhì)是怎么轉(zhuǎn)化的，這就要去思考醇到醛、醛到酸、酸到酯各自反應(yīng)條件是什么，反過來酯到酸、酸到醛、醛到醇的反應(yīng)條件又是什么。
這里要強(qiáng)調(diào)的是，各個反應(yīng)條件并不是完全相同，千萬不能草率地推廣(比如看到醇可以催化氧化到醛，不能誤認(rèn)為所有的氧化反應(yīng)都是可以用催化氧化這個條件)。所以一定要好好區(qū)分，理清反應(yīng)條件到底是什么。
3.有疑就問，切忌拖延
惰性是每個人都有的，這無可厚非。很多同學(xué)在學(xué)習(xí)過程中碰到問題嘗嘗不求甚解，最多打個標(biāo)記又放了過去。但是有機(jī)化學(xué)中，這是一個很嚴(yán)重問題。因為在剛剛接觸有機(jī)化學(xué)的基礎(chǔ)階段，所有的結(jié)構(gòu)、命名、書寫、定義等基本概念，都是后面要反復(fù)用到的基礎(chǔ)知識。
在整個有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)中，前后的關(guān)聯(lián)性也十分強(qiáng)。如果開頭或者中間有疑問，一定要第一時間弄清楚。很多同學(xué)明明知道自己或多或少有不清楚的地方，但是就會“習(xí)慣性”地聽之任之而不去補(bǔ)漏洞。事實上，只是你不愿意花時間去問去學(xué)去弄明白，而不是你真的不在意。克服拖延癥是一個很難的任務(wù)，但是你必須去做。