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高考食譜：玉米火腿腰果丁
主料：香腸1根，玉米50克，胡蘿卜20克，黃瓜20克，腰果30克
調(diào)料：食鹽5克，植物油1湯匙，芝麻油數(shù)滴
做法：
1.將火腿腸切粒，玉米剝成玉米粒，胡蘿卜、黃瓜去皮切丁，腰果洗凈備用，鍋內(nèi)放入適量的植物油
2.小火將腰果炸至微金黃后撈出備用
3.鍋內(nèi)留底油，將火腿腸粒放入，煎至表面微金黃，再加入玉米粒和胡蘿卜丁，加入一點(diǎn)點(diǎn)水，中火炒至材料成熟
4.最的放入黃瓜丁，調(diào)入一點(diǎn)點(diǎn)鹽
5.再加入幾滴芝麻油，翻炒均勻，出鍋前加入腰果，即可