美國一直是一個留學熱門國，很多人都想去美國留學，很多人在美國留學都打算自己做飯，那么在美國留學自己做飯有什么注意事項嗎？
1、美國的肉在屠宰中都是不放血的，所以要在做之前要除掉血水，要不那味道會讓你沒有食欲的。去血水的方法可以把肉放到鍋里、加水，慢慢加熱。如果是烤或者煎，可以不去血水。
2、雞肉都是速生雞，最便宜的肉類，肉質(zhì)很嫩。如果用中國式的做法，炒或者煮，很快肉就會散掉。所以可能還是美國式的做法更適合。
3、肉類都是瘦的，很少見到新鮮肥肉賣。肉餡常常因為太瘦，導致做出來口感不好。因為美國人不吃，超市基本不賣豬蹄、雞爪、內(nèi)臟這些，中國超市例外。
4、水產(chǎn)類冷凍食品居多，少見賣活的。
5、蔬菜和國內(nèi)差別不大，但是種類少很多。如果能找到中國超市的話，可以買到很多國內(nèi)來的蔬菜。