酒店管理專業(yè)已經(jīng)變成留美的熱門專業(yè)，甚至成為高端專業(yè)，不再是學(xué)生和家長(zhǎng)心目中的低薪、沒(méi)檔次的雞肋專業(yè)了，下面就跟著出國(guó)留學(xué)網(wǎng)的小編一起看看美國(guó)酒店管理專業(yè)詳細(xì)介紹。
一、專業(yè)介紹
隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展，旅游業(yè)也是乘風(fēng)破浪，發(fā)展迅速，這自然就離不開(kāi)酒店業(yè)的大力支持。
就拿三亞來(lái)說(shuō)，從一個(gè)小小漁民島發(fā)展成為火熱的旅游勝地，并且擁有中國(guó)數(shù)量最多的五星級(jí)酒店，這使得酒店管理專業(yè)的曝光度驟然上升，也使中國(guó)學(xué)生和家長(zhǎng)頓時(shí)對(duì)酒店管理專業(yè)產(chǎn)生好感。
美國(guó)的酒店管理專業(yè)有的設(shè)在商學(xué)院下，有的是單獨(dú)的酒店管理學(xué)院，它的研究方向一般分為兩種，一種是Hotel Management，就是專門的酒店管理，專業(yè)性更強(qiáng);一種是HospitalityManagement，這個(gè)的范圍更廣泛一些，包括旅游管理、休閑管理等。所以學(xué)生可以根據(jù)自己的具體喜好以及傾向性來(lái)選擇學(xué)院以及研究方向。
二、申請(qǐng)優(yōu)勢(shì)
酒店管理專業(yè)的實(shí)踐性會(huì)更強(qiáng)一些，有些院校的招生要求會(huì)明確注明需要有2年或以上的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，比如康奈爾大學(xué)對(duì)工作經(jīng)驗(yàn)的要求是最高的，也是常春藤名校中唯一一個(gè)開(kāi)設(shè)酒店管理專業(yè)的大學(xué)。
相比較其他專業(yè)，酒店管理在語(yǔ)言要求上更注重聽(tīng)力和口語(yǔ)能力，因此，對(duì)于準(zhǔn)備語(yǔ)言考試的學(xué)生來(lái)說(shuō)，這兩部分的成績(jī)需要格外關(guān)注。在文書寫作上，需要突出管理能力、領(lǐng)導(dǎo)能力以及溝通交流和表達(dá)能力，這些都會(huì)對(duì)這個(gè)專業(yè)的申請(qǐng)錦上添花。
三、管理就業(yè)
酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生如果選擇留美工作，剛開(kāi)始可能會(huì)從基層做起，但是作為科班出身的人材，往往能比較快地得到提升。該領(lǐng)域管理人員的薪水待遇是非常不錯(cuò)的。
目前美國(guó)酒店管理領(lǐng)域的職務(wù)還有相當(dāng)大的需求量，這就意味著畢業(yè)后在美國(guó)找到工作的機(jī)會(huì)比較大。中國(guó)的旅游和酒店業(yè)正在發(fā)展中，高端人才極度缺乏，而且據(jù)有關(guān)部門估計(jì)未來(lái)幾年內(nèi)該領(lǐng)域的人才需求會(huì)進(jìn)一步增加。
就目前中國(guó)酒店行業(yè)的發(fā)展來(lái)看，酒店管理行業(yè)的就業(yè)趨勢(shì)大好，結(jié)合前面提到的旅游業(yè)的快速發(fā)展，以及國(guó)民消費(fèi)的提升，五星級(jí)酒店的復(fù)制將會(huì)越來(lái)越快。
比如我們熟悉的萬(wàn)豪國(guó)際集團(tuán)、希爾頓酒店集團(tuán)、喜達(dá)屋國(guó)際酒店集團(tuán)以及凱悅國(guó)際酒店集團(tuán)，這些集團(tuán)公司都在美國(guó)，因此，在美國(guó)就讀酒店管理專業(yè)，在實(shí)習(xí)以及就業(yè)方面有著先天優(yōu)勢(shì)，酒店管理專業(yè)會(huì)給學(xué)生很好的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，并且這些酒店集團(tuán)幾乎在中國(guó)的各個(gè)省份都建有旗下的酒店，這對(duì)于學(xué)生回國(guó)就業(yè)更是提供了很大的便利。