西班牙擁有種類豐富、數(shù)量眾多的美食，去西班牙留學(xué)的學(xué)生們前往不要錯過了。和出國留虛妄的小編一起來看看西班牙留學(xué)必吃美食盤點 西班牙有哪些美食？
首先來看看西班牙有哪些地道美食？
1.概述
對于想要來西班牙留學(xué)的筒子們來說，有一個非常實際的問題，就是初到西班牙，如何點餐呢？ 要知道西班牙人的飲食習(xí)慣可是和我們有很大的不同，我們中國人喜歡一整桌的菜上齊了再開動，而西班牙人他們的飲食習(xí)慣是一道接一道，一般順序是頭盤+主菜+甜品。
西班牙的餐館一般都會提供兩種菜單，一種是套餐MENU，另一種是a la carta。一般來說，剛到板鴨國的學(xué)生黨為了節(jié)省money和省去不知吃啥的麻煩，都會選擇套餐，套餐一般包括面包、飲料、頭盤、主菜和甜品。
頭盤，一般是冷菜和開胃湯，比如板鴨國人特別喜歡的沙拉菜ENSALADA， 南瓜湯CREMA DE CALABAZA，西班牙番茄冷湯CAZPACHO，炸丸子CROQUETA，土豆餅TORTILLA，燉香腸扁豆LENTEJAS ESTOFADAS等。
2.主菜是重頭戲，下面是流口水的時刻
海鮮飯PAELLA：西班牙的海鮮飯種類很多，主要有海鮮（蝦、青口貝、魷魚圈）、雞肉、香腸。比較有名的東南部沿海城市——瓦倫西亞市的海鮮飯PAELLA VALENCIANA的特色是加了兔肉?？赡芎芏嗤沧雍闷婧ｕr飯的顏色為啥是黃色的，這就是海鮮飯的必加調(diào)料藏紅花的功勞了。另外，你還可以吃到黑色的海鮮飯，那就是墨魚飯了，吃完后，嘴唇會被染成黑色，黑色顏料主要來源于墨魚汁，雖然賣相有點差，不過味道還是很贊的，有勇氣的同學(xué)，可以嘗試下。
烤乳豬COCHINILLO：超級贊，五星級推薦。一般餐館都會有這道菜，但可能這道菜都出現(xiàn)在A LA CARTA內(nèi)，通常不會在套餐當(dāng)中出現(xiàn)，價格一般在15歐左右，可以單點下。如果有機會，可以去距離馬德里兩個半小時車程的塞戈維亞市去品嘗最地道的烤乳豬。馬德里也有一家做這道菜非常出名的百年老店——BOTIN餐廳。這家店從1725年營業(yè)至今，櫥窗里還掛著吉尼斯世界紀(jì)錄的招牌呢。據(jù)說，海明威曾經(jīng)也是這家店的?？团秪
馬德里亂燉COCIDO MADRILE?O：這道菜在馬德里的餐館是常見的，里面擁有鷹嘴豆、紅蘿卜、芹菜、土豆、甘藍(lán)菜等蔬菜，與牛肉、豬肉等一同燜煮而形成多汁菜肴。這道菜在馬德里還是比較有代表性的。
3.在很沿海城市，點上一盤海鮮拼盤，也是爽爆了~
此外，板鴨人也比較常吃各種煎牛排、魚排和豬排，好吧，這是小編在板鴨國不斷變胖的原因。由于都是地中海國家，板鴨人吃意大利菜也比較多，比如意大利面和千層面。
4.最后要介紹的是甜點，因為西班牙人即使吃完主菜之后已經(jīng)很飽了，也絕對不會忘了再吃一個甜點。
FLAN蛋奶甜點：這是西班牙最為出名的甜點之一，經(jīng)典的有香草、草莓和橘子口味。其實，F(xiàn)LAN就是我們常吃的布丁的前身，據(jù)說是西班牙人發(fā)明的。
米飯布丁ARROZ CON LECHE：很有名的傳統(tǒng)甜點，直白點就是把米飯放在牛奶里煮煮，然后撒上點焦糖和肉桂。
很多西班牙的餐館也提供提拉米蘇哦~~~
至于西班牙的國寶JAMON火腿還有TAPAS小食，小編覺得是每一個來到西班牙都不可錯過的。想吃TAPAS， 不要錯過馬德里最有名的圣米蓋爾市場MERCADO DE SAN MIGUEL，在這里你能吃到最特色的西班牙小吃。
接著來看看西班牙留學(xué)有哪些不可錯過的美食？
1.西班牙生火腿（Jamón）：
西班牙生火腿號稱是全世界最好吃的火腿?；鹜热馐褂冒胍吧贩N的西班牙黑毛豬，是飼養(yǎng)豬和野豬的雜交品種，約在三千年前，由腓尼基人帶到西班牙。黑毛豬采用半野放的方式被放養(yǎng)在橡木林里，吃橡木子長大，肉質(zhì)由此滲透了天然的橡子香氣。
2.雪利酒（Jerez）：
雪利酒可稱為西班牙的國酒，單詞來源于西班牙文Sangre，原意是鮮血，因為Sangria有著血一樣鮮紅的色彩。但其實這種飲料就是以紅葡萄酒為基酒配以隨意烈酒、汽水、果汁、水果等調(diào)制的一種雞尾酒。西班牙人隨心所欲的特性在這里又一次得到了體現(xiàn)。
3.海鮮飯（Paella）：
Paella是鍋的意思，起源于瓦倫西亞地區(qū)。海港的工人們喜歡架一口大鍋，把米和食材丟進去一起煮，然后直接就著大鍋進食。最早的Paella并沒有海鮮，即使到現(xiàn)在瓦倫西亞也有些地方的Paella用的食材只是蔬菜和肉類，但是藏紅花卻是不可代替的靈魂。藏紅花賦予了Paella金燦燦的招牌色澤，還有難以言述的香氣和味道。
在西班牙，正宗的海鮮飯應(yīng)該是夾生的。對于西班牙人來說，品嘗生的滋味----食物原始的味道是一種追求。所以，在西班牙，如果海鮮飯是全熟的，可能會被要求退貨！
4.土豆餅（tortilla de patata）：
西班牙煎蛋餅的由來有很多種說法，其中一種是：19世紀(jì)初期的西班牙人經(jīng)濟并不富裕，當(dāng)時雞蛋的價格十分昂貴，促使一些家庭主婦們在煎蛋中加入了土豆，這樣既不消耗太多的雞蛋，卻又做出了大家都能吃飽的美味。于是豆煎蛋餅就這樣流傳開了，逐漸成了西班牙的傳統(tǒng)食品。
最后再來看看西班牙留學(xué)生的飲食情況。