酒店端午節(jié)活動總結(jié)2018

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    作為中國的傳統(tǒng)節(jié)日,端午節(jié)凝結(jié)著中華民族的民族精神和民族情感,承載著中華民族的文化血脈和思想精華。出國留學網(wǎng)小編整理了“酒店端午節(jié)活動總結(jié)2018”僅供參考,希望能幫助到大家!
    酒店端午節(jié)活動總結(jié)2018【一】
    一、時間:
    國家法定節(jié)假日5月27日、5月28日、5月29日
    二、地點:1F 帝廊,六樓富豪軒
    三、活動目標及活動宗旨
    乙卯重五
    重五山村好,榴花忽已繁。
    粽包分兩髻,艾束著危冠。
    舊俗方儲藥,羸軀亦點丹。
    日斜吾事畢,一笑向杯盤。
    陸游這首” 乙卯重五詩”描寫了當時的人們在端午節(jié)這天的生活習俗。吃了兩角的粽子,為了是這一年平安無恙。今年的端午節(jié),富豪康博酒店也特此為您的探親,訪友準備了精美的禮籃粽子。 富豪康博酒店端午節(jié)全場贈送驚喜多多!
    四、營銷對象:
    端午節(jié)期間的會員、散客、家庭、親朋好友。
    五、主題:
    “ 萬水千山“棕”是情,xxx酒店邀您共享端午美食節(jié)!”活動主題標新立異,令人耳目一新,營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
    六、促銷活動組合
    1、客房部活動期間采取“訂房送禮藍優(yōu)惠卷”的經(jīng)營策略,毎現(xiàn)金開房1間送38元禮盒優(yōu)惠券。
    2、餐飲部以萬水千山“棕”是情,xxx酒店邀您共享端午美食節(jié)!的主題開展如下促銷活動。
    1)、活動期間6樓富豪軒菜金享受九折優(yōu)惠。單桌消費2000元以上送新派粵菜一款, (贈送菜品不含高檔海鮮、燕鮑翅、煲湯、煙酒等)。
    2)、西餐廳推出以下優(yōu)惠:
    A。節(jié)假日期間來餐廳就餐者三人以上(含三位)免一位;
    B。 活動期間,特色下午茶享受兩位免一位優(yōu)惠。
    C。凡來西餐廳就餐者每桌贈送餐劵一張。(凡收到餐劵的客人,要全部把個人的各項信息入入部門或者酒店的客人信息庫包括名字和電話,為以后的推廣服務(wù))
    3)、將于六月4日舉辦第二次“I Can Be A Chef”活動。餐廳現(xiàn)場由西廚餅房廚師長親自演示制作粽子。 屆時參加的客人可以在“亞洲餐廳”親自體驗制做粽子的樂趣。
    4)。康博端午粽 10元/個, 90元/籃。
    4。活動時間:20xx年5月24日-5月31日
    晚餐:18:30-21:00 RMB98元/位
    地點:xx酒店一樓西餐廳
    預定電話:xxx
    七、經(jīng)費預算及廣告策劃:
    1、電視及Radio宣傳及滾動式播放,預計¥1000元;
    2。宣傳資料。單頁500張費用¥450元;
    3。 各報紙,報刊等;
    4、xx所有的手機尾數(shù)帶6、8、9用戶以及會員地毯式短信覆蓋。預計發(fā)10000條,預計¥300元。
    酒店端午節(jié)活動總結(jié)2018【二】
    一、總方案概括
    (一)酒店開設(shè)親情粽子套餐(來酒店消費的家庭成員均可參加)。
    (二)目標:端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。
    (三)活動方式:全家“粽”動員
    1.粽子所需材料由酒店提供
    2.全家一起包粽子
    3.專業(yè)廚師臨場指導
    4.煮粽子(酒店提供餐具、家庭成員負責自煮)
    5.吃粽子。酒店免費提供:為顧客拍照吃粽子全家福照片。
    二、做好前期推廣工作(舉例)
    (一)推廣形式
    酒家從五月十八日起推出三款新穎的健康特色粽子(價格待定):
    a.綠茶咸肉粽:清咽利喉,益氣養(yǎng)顏;
    b.豆沙堿水粽:清涼解暑,消食健胃;
    c.薏米靈菇粽:清熱解毒,散風通竅。
    酒家擬同時大力推出一系列健康特色菜肴,以強身健體功效明顯作為賣點向食客進行促銷;
    酒家擬在端午節(jié)期間結(jié)合傳統(tǒng)風俗推出“端午佳節(jié)品香粽、祛病除疾保健康”的活動。
    (二)店內(nèi)裝飾、氣氛
    酒家在門口設(shè)一展示臺,將制作精美的粽子和艾草餅進行促銷、售賣。
    2.用香包、艾草對酒家門面進行適當?shù)难b飾,樓面再用各色汽球進行裝點;
    3.制作精美的宣傳單張和海報進行派發(fā)和張貼,以擴大影響力,引導賓客消費。
    (三)廣告宣傳
    1.宣傳單張(由美工負責制作,16日前完成)
    2.報紙廣告(由營銷部負責,五月底和六月初在南山報和晚報上各做一次廣告)
    3.海報制作(由美工負責設(shè)計,并制作彩色噴繪圖加KT板張貼于大堂立柱正面,16日前完成)。
    (四)促銷分工
    1.宣傳單張派發(fā)由中餐營銷主要負責,其它部門配合。
    2.散客預訂工作由中餐營業(yè)臺負責。
    3.???、協(xié)議客預訂工作由酒店營銷部負責。
    4.促銷及預訂工作由鄭云芳經(jīng)理全面負責。
    三、活動期間準備工作:
    1、橫幅:“全家‘粽’動員”
    2、浸泡過的糯米、粽葉若干;棉線若干;勺子4把;硬幣和蜜棗若干;毛巾架;桌子。
    3、圍兜和一次性手套。
    酒店端午節(jié)活動總結(jié)2018【三】
    一、活動背景
    利用端午節(jié)這個中國幾千年來的民俗節(jié)日,邀請國際友人及青少年共同參加,在更好地了解端午節(jié)習俗,感受端午節(jié)豐富的文化內(nèi)涵的同時,向外籍嘉賓宣傳酒店、SPA等項目,讓參加的人員在濃濃的歡快氛圍中體驗我國的傳統(tǒng)節(jié)日中蘊涵的深意。
    二、活動地點
    西餐廳及戶外
    三、活動對象
    內(nèi)部及外部大客戶(約50人,20組家庭)
    四、活動時間
    20xx年5月30日 15:30-17:00(端午節(jié))
    五、價格標準 免費 
           六、場地分布圖
    七、活動安排
    活動亮點:
    1、帶香囊雖是端午節(jié)的習俗之一,但本市區(qū)鮮為人知,可以作為一個亮點突出本次活動;
    2、佩五絲是一個比較傳統(tǒng)的習俗,考慮家長愛子心切,通過此方法達到看到五絲就想到端午節(jié),想到端午節(jié)就聯(lián)想到艾力楓社;
    3、累計卡的運用,累計卡是由一張A4的PVC材質(zhì)制作的卡片,上有公司LOGO及端午節(jié)活動照片,分成16小塊,大小不一,拼成后是一張完整的圖片,利用兒童貪玩、好奇心重的心理,達到酒店宣傳、活動促銷的目的,另外因為可長期保留還可作為一種宣傳的手段。
    4、活動延伸,五絲的習俗是在第一場大雨后扔于水流中,故在活動過后的第一個下雨日邀請當日參加人員前來一同將五絲放于氣球內(nèi),并于工作人員將氣球拋至湖中,后由其他工作人員拾起,后所有人員到西餐廳吃飯,并體驗其他酒店項目。 優(yōu)惠政策:
    1、增值活動項目
    憑活動入場券,在西餐廳或其他廳可享受特價親子套餐()元,可享受親子特價房()元,可享受餐廳()折優(yōu)惠。
    2、凡在活動期間凡參加XX活動除享受()折優(yōu)惠外,另贈送累計卡3張。
    3、現(xiàn)場辦理SPA卡可享受()折優(yōu)惠,另贈送累計卡1張。
    4、支付50元即可獲得親子游泳票一張,另贈送累計卡1張。
    5、報名參加游泳班、購買游泳卡的客戶除活動本身享有的權(quán)益外,另贈送累計卡2張。
    6、購買旅游產(chǎn)品套餐的客戶除產(chǎn)品本身享有的權(quán)益外,另贈送累計卡2張。
    7、獎項設(shè)臵及獎品 負責人:xx
    1.獎項設(shè)臵
    一等獎、二等獎、三等獎、幸運獎
    2.獎品:以客戶體驗產(chǎn)品及贊助商贊助的物品等
    八、活動職責分工
    九、活動預算
    1、場地布臵:
    2、食品預算:
    3、各類優(yōu)惠券共計18張。
    預計活動費用總計4200元
    酒店端午節(jié)活動總結(jié)2018【四】
    以端午節(jié)為契機,大勢宣傳餐飲新出品(粽)、瀛和鐵板燒、大堂吧試營業(yè)等信息,挖掘市場銷售潛力,電話聯(lián)絡(luò)或拜訪團體客源,增加團體、家庭訂購份額,通過“粽”文化的渲染,濃厚端午節(jié)氣氛,提高餐飲食品牌知名度,對六月餐飲營業(yè)沖刺開啟前奏。
    目標:做旺西餐(鐵板燒、大堂吧),僅粽子銷售額力爭達到5萬元。
    主題:粽香傳情香飄萬家
    時間:5月28日端午節(jié)(促銷時段:5月25日—28日)
    一、策劃思維出發(fā)點:
    1.人人都過端午節(jié),但知道端午節(jié)和粽子的來歷沒有幾人。
    2.思鄉(xiāng)懷古,紀念屈原,也是一種愛國主義的傳統(tǒng)教育。
    3.金至尊粽子食品是來自歷史發(fā)源地——洞庭湖汨羅江畔的傳統(tǒng)工藝,廚藝正統(tǒng)、風味獨特、源遠流長。
    4.時下富貴客源以本地人居多,廣東人最講迷信、避邪、求吉祥,趨求精神保險者多,“至尊粽”有此功效:益智、驅(qū)邪、避邪、潤五臟。
    5.根據(jù)粽子的配料和成分,功效、吃法各有不同,老人潤五臟,中青年扶正驅(qū)邪、兒童益智,因人而異、各取所需,購有所值,食有所益。包粽比賽,吸引參與。
    6.通過電視廣告“空中轟炸”,金至尊“龍船”出水激起百丈浪花(動畫),引起百家矚目,近悅遠來。
    二、宣傳措施:
    1.印制宣傳單、粽券各2000份,單、券合一頁,節(jié)省印刷費用,策劃部設(shè)計制作。(價格1500元,5月23日到貨)
    2.制作大型龍船一個,放置西餐展臺;配文字:粽行千里,香飄萬家。
    3.廣告展架2個,宣傳端午節(jié)來歷、粽的特色、品種等,圖文并茂。
    4.設(shè)粽子展示柜、設(shè)現(xiàn)場銷售點:冰柜儲存粽子。
    5.對所有粽子,密封壓膜包裝,印金至尊質(zhì)檢標簽、更顯高雅,設(shè)計禮品手提袋,待議)
    6.宣傳橫幅:(1)粽香千年,驅(qū)邪益智,香飄萬家!
    (2)快樂端午、健康美食——相約金至尊!
    (3)政府防流感指定飲品——大堂吧免費享用!
    7.宣傳單派發(fā)方式兩種:
    A、跟報刊發(fā)售點聯(lián)系,拿2000份粽子宣傳單夾在報紙中派發(fā)。
    B、各部門前臺派發(fā)。
    8、演藝大廳LED推介、主持人宣講(端午節(jié)活動)。
    9、短信宣傳10000條、電視廣告4天(播20次)
    三、西餐出品銷售價目
    端午節(jié)家庭套餐(含粽子):粽子種類及價格:
    大堂吧酒水價目:鐵板燒促銷價目:
    (均由西餐部擬定報總辦、同時做餐牌)
    四、銷售措施:
    1.粽券派發(fā)方式:拿4萬元粽券分派各營業(yè)部門友情銷售。(餐飲部出計劃)
    2.天虹商場設(shè)點銷售(銷售部安排)
    3.大堂吧現(xiàn)場銷售
    凡訂購20只以上,可享9折優(yōu)惠
    凡訂購30只以上,可享8.8折優(yōu)惠
    凡訂購50只以上,可享8.5折優(yōu)惠
    凡1人購粽券1套(6張),可免費現(xiàn)場吃粽子。
    6只為1套/打,1人現(xiàn)場(買單)吃粽子一打以上,再吃不要錢。
    五、5月28日端午節(jié)——西海岸大堂吧試營業(yè)活動
    活動三大亮點:
    1、下午現(xiàn)場包粽比賽——5月25—28日,西餐部大堂吧促銷粽子,同時組織客人舉行“現(xiàn)場包粽比賽”,讓客人體驗包粽之樂趣,優(yōu)勝者可享贈當晚入住客房特價(268元/當晚),或送粽子一串紅酒一盅(預計10份)。
    2、娛樂“千人粽子宴”——5月25—28日,各包房派發(fā)粽子,供客人品嘗,節(jié)目部部編演《端午紀念屈原》的特別節(jié)目(員工飯?zhí)眉郁找粋€)。
    3、端午節(jié)健康飲品大贈送——各部門發(fā)行免費糖水券、美容花茶券、防流感健康飲品券:指定在大堂吧享用;
    六、費用計劃與效益預測:
    廣告印刷費用1500元、電視廣告費用(含日本料理鐵板燒宣傳)4000元。
    效益預測:只要營銷到位,突破目標任務(wù)應(yīng)該不成問題。