你烤過(guò)面包嗎?你知道烤面包有哪些做法嗎?以下是出國(guó)留學(xué)網(wǎng)的小編為大家整理的“烤面包的做法有哪些”,僅供參考,希望對(duì)大家有幫助,歡迎查閱!
烤面包的做法有哪些
1、蒜香烤面包
(1)準(zhǔn)備切片面包,100g左右黃油,適量辣椒、香菜末、鹽,5瓣大蒜。
(2)蒜香烤面包第一步是制作蒜醬,將蒜攪拌成蒜汁。
(3)將黃油放入鍋中融化之后,加入蒜汁、鹽、辣椒、香菜末等,充分?jǐn)嚢杈鶆颉?BR> (4)在面包片上淺淺地劃開(kāi)一個(gè)口子,注意不要切斷,將步驟3)中調(diào)好的蒜汁均勻涂抹在面包片上。
(5)將步驟(4)中的面包切片用錫紙包裹好,放入烤箱中烤10分鐘左右,時(shí)間到了之后再反面烘焙。
(6)喜歡吃肉或者水果的話(huà),也可以用培根、火腿腸、香蕉等代替蒜汁。
2、烤面包盒
(1)準(zhǔn)備面包片、玉米粒、胡蘿卜、脆皮腸、洋蔥、柿子椒、西蘭花、沙拉醬、黃油各適量。
(2)將柿子椒、脆皮腸、胡蘿卜、洋蔥切成小塊。
(3)將胡蘿卜、西蘭花用熱水焯一下。
(4)將玉米粒、蔬菜盯脆皮腸放在一起,用沙拉醬攪拌均勻。
(5)取幾個(gè)小碗,在碗底涂抹一層黃油,將面包片裁好邊之后放入碗里,然后將步驟4)中的成品放在面包片上。
(6)將烤箱預(yù)熱到200度之后,烘焙15分鐘即可。
3、熏魚(yú)烤面包
(1)準(zhǔn)備酵母面包(4片左右),250g奶酪黃瓜醬,250克熏鮭魚(yú)片,適量蒜、橄欖油、紫花南芥、黑胡椒粉。
(2)先將面包放在烤盤(pán)上烘烤,然后趁面包熱著的時(shí)候撒上蒜、橄欖油和奶酪黃瓜醬,最后再放上鮭魚(yú)和紫花南芥。