尊敬的店長：
您好！
對不起，因為我今天的工作上的犯錯，還讓您興師動眾的來處理這件事，我真的很抱歉。經過我這幾個小時的自我反省，我已經從事情的根本上認識到了自己的錯誤，歸根結底，還是因為我個人精神狀態(tài)不佳，才有了今天這樣事情的發(fā)生，我現在是萬分的后悔，我這個人一遇到事就容易想很多，于是我在腦海里想了數十種可能發(fā)生的后果，我越想越后怕，我現在的內心全是對那位客人的內疚。真的對不起！
我今天因為個人操作不當，導致烤肉的油濺到了顧客的手上，起了一個泡，雖然說不是很大，不是特別的嚴重，但是的確是我的失職，我也算是運氣好的了，碰上這么一個好顧客，沒有盤根挖藕的為難我，要是他是個脾氣不好的，估計我的工作要丟不說，我還得賠償，就我這點小工資，哪里夠別人去醫(yī)院的醫(yī)藥費啊，說到這我還得感謝上天給了我足夠的運氣，這點油沒有濺到顧客的臉上，或者眼睛里。要不然我可能這輩子就完了?，F在想想就后怕。
我現在要跟您交代下原因了，因為昨天下班后，跟朋友約好去網吧一起玩游戲，本來打算玩到十二點就回家睡覺的，后來玩嗨了，不知不覺就一點了，經過朋友們的強烈挽留，我就留在那跟他們玩了一個通宵，經過一個晚上的奮戰(zhàn)，我的精神被消磨殆盡，睡眠嚴重不足，所以才導致我今天上班工作的時候，精神狀態(tài)極度不佳，我在給客人烤肉的時候，站著睡著了，是的，您沒看錯，我站著工作都能打瞌睡，所以就有了今天這一幕，我真的很抱歉，等到事情發(fā)現，我一下子就被驚醒了，哪還有一絲困意，我急忙跟客人說對不起，您知道后也是帶領店里的全體員工給他們鞠躬道歉了。還好我負責的這一桌客人是一對年長的夫婦，大概也就是我爸媽的那種年紀，他們是特別能體諒我們現在的年輕人，要我下次注意就好，所以我可以說是逃過一劫，但是對客人的傷害已經是造成了，我還是很內疚的，我已經留了客人的聯(lián)系方式，我也跟我爸媽叔叔阿姨他們詢問了，什么樣的膏藥可以有效的治療燙傷，我也已經給他們推薦過去了，我還是希望不會留疤，不然那將是我工作生涯中的敗筆??！
我知道我這次的失職，讓您對我充滿了失望，自己親手栽培的員工，出現了這樣的失誤，您一定很難過吧，我對不起您的栽培，您沒有因為這件事情開除我已經是對我最大的寬容了，我會一直銘記在心，以后在工作上更加的賣力，絕對不會再出現類似的事情了，我保證！
此致
敬禮！
檢討人：xx
20xx年x月x日
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