尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
我是廚房的后勤xxx，現(xiàn)在我向您去遞交我的辭職報(bào)告，因?yàn)閭€(gè)人能力不夠的原因，只能辭工，雖然會(huì)覺得遺憾，但是面對(duì)這樣的境況我也挺無奈的，我現(xiàn)在做后勤有些艱難，因此望您諒解并批準(zhǔn)。
廚房的工作，您是知道的，特別的多又咋，而我作為廚房后勤，更是事情多，剛來到酒店時(shí)，我能夠做好這些工作。一是因?yàn)楫?dāng)時(shí)有一些興趣在，而是因?yàn)樽约耗菚r(shí)能夠勝任，基本上在他人的講解過之后，就明白了所做的工作。但是時(shí)過境遷，工作久了，也會(huì)變得無聊的，因此我現(xiàn)在的狀態(tài)就不是很好，做起事來也開始變得拖拉了。每天廚房都特別的臟亂，我不僅要打掃廚房的衛(wèi)生，還因?yàn)閺N房是做菜的地方，所有的食材都必須是新鮮和安全的，因此每天對(duì)廚房都要進(jìn)行消毒處理。我覺得艱難的地方就是廚房就只有我一個(gè)人在做后勤的工作，本來事情既多又雜，我是真的挺煩躁的，尤其我還要去管理廚房的倉(cāng)庫(kù)，每天都要去開門關(guān)門，來回都能累人。
我面對(duì)這些繁雜的工作，越來越不能上力了，一天到晚都是我一個(gè)人在忙這些事情，真的特別的無奈。本來早就堅(jiān)持不下去了，可是我還是努力的在堅(jiān)持，就希望后勤工作處理好了，給廚房帶去便利，廚師做菜也能安心和便利，如此才一直做到現(xiàn)在的?？呻S著時(shí)間在加長(zhǎng)，我越來越覺得我不能去做好這些事情，有時(shí)候我要忙到所有人下班才能弄好所有的事情，等我做完回家就已經(jīng)特別晚了，睡眠是嚴(yán)重的不足，現(xiàn)在我也不能支撐住了。實(shí)在是我能力太差了，不能再去做好所有的事情，不能像剛來時(shí)那樣了。
當(dāng)然，我知道我現(xiàn)在這樣辭職，其實(shí)對(duì)酒店來說是很不好的，因?yàn)樽罱频瓯容^忙碌，人又缺，我如此離開實(shí)在是對(duì)酒店造成很多不便，雖然抱歉，但我必須辭職，因?yàn)槲也荒苋グ押笄诘墓ぷ魅堪鼣?，太多了，而且酒店最近這么忙，我更加覺得疲憊了，個(gè)人認(rèn)為實(shí)在難以勝任，希望領(lǐng)導(dǎo)能夠找到那個(gè)去接替工作的人來，對(duì)此也跟那個(gè)做對(duì)接工作的人說聲抱歉，給他帶去了不便，但我也只能這樣選擇，因?yàn)橐彩遣幌Ｍ约喝ソo酒店造成麻煩，廚房后勤這一工作還是希望領(lǐng)導(dǎo)能夠多找個(gè)人去分擔(dān)，一個(gè)人實(shí)在難做。
此致
敬禮！
辭職人：xxx
20xx年xx月xx日
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