幼兒園大班小滿節(jié)氣主題活動(dòng)教案

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    小滿節(jié)氣期間,我國(guó)南方地區(qū)一般會(huì)降雨多、雨量大,正如民諺云“小滿,江河漸滿”。下面是由出國(guó)留學(xué)網(wǎng)編輯為大家整理的“幼兒園大班小滿節(jié)氣主題活動(dòng)教案”,僅供參考,歡迎大家閱讀本文。
    幼兒園大班小滿節(jié)氣主題活動(dòng)教案(一)
    活動(dòng)一:古詩欣賞《小滿》歐陽
    活動(dòng)領(lǐng)域:語言
    活動(dòng)目標(biāo):
    1.通過古詩欣賞,感受詩人所表達(dá)的意境,激發(fā)幼兒熱愛大自然的情感。
    2.結(jié)合小滿節(jié)氣視頻,能說出小滿的節(jié)氣特點(diǎn)和習(xí)俗。
    3.能夠在了解小滿節(jié)氣的基礎(chǔ)上,用自己的方式表達(dá)對(duì)小滿的認(rèn)識(shí)。
    附古詩:《五絕. 小滿》
    唐歐陽修。
    夜鶯啼綠柳,皓月醒長(zhǎng)空。
    最愛壟頭麥,迎風(fēng)笑落紅。
    家長(zhǎng)指導(dǎo)建議
    1.家長(zhǎng)與幼兒觀看節(jié)氣視頻,幼兒結(jié)合自己的經(jīng)驗(yàn),說說對(duì)節(jié)氣的認(rèn)識(shí)。
    2.家長(zhǎng)結(jié)合古詩,為幼兒講一講詩人所描述的小滿。在理解的基礎(chǔ)上,搜集小滿節(jié)氣其他古詩進(jìn)行欣賞。
    3.鼓勵(lì)幼兒通過繪畫、創(chuàng)編故事、古詩欣賞等多種方式,表達(dá)自己對(duì)小滿節(jié)氣的理解。
    小滿節(jié)氣中有祈蠶的習(xí)俗,寶貝們,你們還記得我們?cè)诎嗉?jí)養(yǎng)的蠶寶寶嗎!從小小的一個(gè)“黑點(diǎn)點(diǎn)”,到白白胖胖的“肉滾滾”,最后變成“蠶繭”……
    那你們知道變成蠶繭之后,又發(fā)生了什么事嗎?我們一起在下面的視頻中找找答案吧!
    活動(dòng)二:“面粉” 大變身
    活動(dòng)領(lǐng)域:綜合活動(dòng).
    活動(dòng)目標(biāo):
    1.觀看視頻,對(duì)小滿節(jié)氣中祭蠶活動(dòng)感興趣。
    2.了解小滿節(jié)氣中“祈蠶節(jié)”的意義。
    3.學(xué)會(huì)和面,并能用面粉制作蠶繭,體現(xiàn)“祭蠶”活動(dòng)的意義和形式,
    活動(dòng)中能夠表達(dá)自己的想法。
    家長(zhǎng)指導(dǎo)建議
    1.家長(zhǎng)在條件、時(shí)間允許的情況下,可以和幼兒一同體驗(yàn)“繅絲”的過程,盡可能滿足幼兒好奇心,鼓勵(lì)幼幾大膽探究和思考。
    2.家長(zhǎng)結(jié)合視頻,和幼兒一-同探討“蠶”對(duì)我們的生活所帶來的幫助。.
    3.與孩子們一起完成“祭蠶”活動(dòng),幫助幼兒了解“祭蠶”活動(dòng)的意義。
    活動(dòng)三:苦菊沙拉DIY
    活動(dòng)領(lǐng)域:健康領(lǐng)域
    活動(dòng)目標(biāo):
    1.能主動(dòng)參與活動(dòng),在活動(dòng)中積極表達(dá)自己的想法。
    2.知道苦菜是中國(guó)人最早食用的野菜之一,也是小滿節(jié)氣三侯中的第一候。
    3.通過動(dòng)手體驗(yàn),了 解制作涼拌苦菊的方法。
    家長(zhǎng)指導(dǎo)建議
    1.鼓勵(lì)幼兒積極參與活動(dòng),同時(shí)在活動(dòng)中獲得成就感。
    2.引導(dǎo)幼兒了解“苦菜秀”的意義,以及苦菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
    3.鼓勵(lì)幼兒做一些生活中 力所能及的事,培養(yǎng)幼兒自主獨(dú)立的品質(zhì)。
    愛心貼士
    進(jìn)入小滿節(jié)氣,雨水開始增多,天氣逐漸轉(zhuǎn)熱,夏季潮濕的天氣即將來臨,幼兒護(hù)理應(yīng)多加注意。
    1.飲食宜清淡,常吃清熱利濕的食物,如紅小豆、薏米、綠豆、絲瓜、黃瓜、水芹、藕、胡蘿卜、番茄、西瓜等。
    2.不可多食冰飲料和冷飲,少吹風(fēng)扇和空調(diào),如使用空調(diào),溫度要設(shè)置適宜,保護(hù)好身體的陽氣。
    3.多食“小滿見三鮮”。
    黃瓜:黃瓜含有多種維生素,多吃對(duì)身體有好處哦。
    蒜薹:除了富含維生素,還有驅(qū)蟲、抗感染、抗氧化、預(yù)防便秘等功效。
    櫻桃:“中醫(yī)認(rèn)為: 櫻桃性溫,味甘微酸;入脾、肝經(jīng),具有補(bǔ)中益氣,健脾和胃、祛風(fēng)勝濕等功效。
    讓我們共同感受色彩斑斕初夏的景象吧!
    幼兒園大班小滿節(jié)氣主題活動(dòng)教案(二)
    教學(xué)目標(biāo):
    1、通過活動(dòng),讓孩子們知道有關(guān)小滿的知識(shí),如小滿的來歷,小滿的意義以及小滿的食俗等。
    2、通過活動(dòng),培養(yǎng)孩子們積極向上、健康的心理,成為一名快樂的孩子。
    教學(xué)重難點(diǎn):
    通過活動(dòng),培養(yǎng)孩子們積極向上、健康的心理,成為一名快樂的孩子。
    教學(xué)準(zhǔn)備:
    (PPT)課件。
    教學(xué)流程:
    (一)、了解小滿的由來(課件出示相關(guān)資料)
    小滿(grain buds)是二十四節(jié)氣之一,夏季的第二個(gè)節(jié)氣。其含義是夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿,但還未成熟,只是小滿,還未大滿。每年5月20日到22日之間視太陽到達(dá)黃經(jīng)60°時(shí)為小滿。
    《月令七十二候集解》:“四月中,小滿者,物致于此小得盈滿?!盵1]這時(shí)全國(guó)北方地區(qū)麥類等夏熟作物籽粒已開始飽滿,但還沒有成熟,約相當(dāng)乳熟后期,所以叫小滿。南方地區(qū)的農(nóng)諺賦予小滿以新的寓意:“小滿不滿,干斷田坎”;“小滿不滿,芒種不管”。把“滿”用來形容雨水的盈缺,指出小滿時(shí)田里如果蓄不滿水,就可能造成田坎干裂,甚至芒種時(shí)也無法栽插水稻。
    (二)、小滿節(jié)氣氣候特點(diǎn)
    南方地區(qū):“小滿大滿江河滿”反映了這一地區(qū)降雨多、雨量大的氣候特征
    一般來說,如果此時(shí)北方冷空氣可以深入到我國(guó)較南的地區(qū),南方暖濕氣流也強(qiáng)盛的話,那么就很容易在華南一帶造成暴雨或特大暴雨。因此,小滿節(jié)氣的后期往往是這些地區(qū)防汛的緊張階段。
    長(zhǎng)江中下游:“小滿不下,黃梅偏少”、“小滿無雨,芒種無水”
    對(duì)于長(zhǎng)江中下游地區(qū)來說,如果這個(gè)階段雨水偏少,可能是太平洋上的副熱帶高壓勢(shì)力較弱,位置偏南,意味著到了黃梅時(shí)節(jié),降水可能就會(huì)偏少。因此有民諺說“小滿不下,黃梅偏少”;“小滿無雨,芒種無水”。
    黃河中下游:“小滿不滿,麥有一險(xiǎn)”
    小滿節(jié)氣時(shí),黃河中下游等地區(qū)還流傳著這樣的說法:"小滿不滿,麥有一險(xiǎn)"。這"一險(xiǎn)"就是指小麥在此時(shí)剛剛進(jìn)入乳熟階段,非常容易遭受干熱風(fēng)的侵害,從而導(dǎo)致小麥灌漿不足、粒籽干癟而減產(chǎn)。防御干熱風(fēng)的方法很多,比如營(yíng)造防護(hù)林帶、噴灑化學(xué)藥物等都是十分有效的措施。
    江南地區(qū):“小滿動(dòng)三車,忙得不知他”
    這里的三車指的是水車、油車和絲車。此時(shí),農(nóng)田里的莊稼需要充裕的水分,農(nóng)民們便忙著踏水車翻水;收割下來的油菜籽也等待著農(nóng)人們?nèi)ヴ╟hong)打,做成清香四溢的菜籽油;田里的農(nóng)活自然不能耽誤。可家里的蠶寶寶也要細(xì)心照料,小滿前后,蠶要開始結(jié)繭了,養(yǎng)蠶人家忙著搖動(dòng)絲車繅(sao一聲)絲?!肚寮武洝分杏涊d:“小滿乍來,蠶婦煮繭,治車繅絲,晝夜操作”??梢姡艜r(shí)小滿節(jié)氣時(shí)新絲已行將上市,絲市轉(zhuǎn)旺在即,蠶農(nóng)絲商無不滿懷期望,等待著收獲的日子快快到來。
    此外,小滿節(jié)氣期間江南地區(qū)往往也是江河湖滿,如果不滿,必是遇上干旱少雨年。這方面的諺語很多,如安徽、江西、湖北3省有“小滿不滿,無水洗碗”的說法;廣西、四川、貴州等地區(qū)有“小滿不滿,干斷田坎”的農(nóng)諺;四川省還有“小滿不下,犁耙高掛”之說。這里的“滿”字,不是指作物顆粒飽滿,而是雨水多的意思。
    (三)、節(jié)氣習(xí)俗(祭車神和蠶)
    祭車神是一些農(nóng)村地區(qū)古老的小滿習(xí)俗。在相關(guān)的傳說里二車神,是一條白龍?jiān)谛M時(shí)節(jié),人們?cè)谒囼嚿戏派萧~肉、香燭等物品祭拜,最有趣的地方是,在祭品中會(huì)有一杯白水,祭拜時(shí)將白水潑人田中,有祝福水硯涌旺的意思。[2]
    相傳小滿為蠶神誕辰,因此江浙一帶在小滿節(jié)氣期間有一個(gè)祈蠶節(jié)。我國(guó)農(nóng)耕文化以“男耕女織”為典型。女織的原料北方以棉花為主,南方以蠶理為主。蠶絲需靠養(yǎng)蠶結(jié)繭抽絲而得,所以我國(guó)南方農(nóng)村養(yǎng)蠶極為興盛,尤其是江浙一帶。
    蠶是嬌養(yǎng)的“寵物”,很難養(yǎng)活。氣沮、濕度,桑葉的冷、熟、干、濕等均影響蠶的生存。由于蠶難養(yǎng),古代把蠶視作“天物”。為了祈求“天物。的寬怒和養(yǎng)蠶有個(gè)好的收成,因此人們?cè)谒脑路判Q時(shí)節(jié)舉行祈蠶節(jié)。
    (四)、飲食習(xí)俗
    春風(fēng)吹,苦菜長(zhǎng),荒灘野地是糧倉(cāng)??嗖耸侵袊?guó)人最早食用的野菜之一?!吨軙罚盒M之日苦菜秀?!对娊?jīng)》:采苦采苦,首陽之下。據(jù)說當(dāng)年王寶釧為了活命曾在寒窯吃了18年苦菜。舊社會(huì)農(nóng)民每年春天青黃不接之時(shí),要靠苦苦菜充饑??嗫嗖耍瑤Э鄧L,雖逆口,勝空腸。當(dāng)年紅軍長(zhǎng)征途中,曾以苦苦菜充饑,渡過了一個(gè)個(gè)難關(guān),江西蘇區(qū)有歌謠唱:苦苦菜,花兒黃,又當(dāng)野菜又當(dāng)糧,紅軍吃了上戰(zhàn)場(chǎng),英勇殺敵打勝仗??嗫嗖吮蛔u(yù)為“紅軍菜”、“長(zhǎng)征菜”。
    苦苦菜遍布全國(guó),醫(yī)學(xué)上叫它敗醬草,寧夏人叫它“苦苦菜”,陜西人叫它“苦麻菜”,李時(shí)珍稱它為“天香草”。中國(guó)著名美食家聶鳳喬先生1958年在寧夏發(fā)現(xiàn)了開黃花的苦苦菜,名曰“甜苦菜”,其葉片大,莖稈脆,苦中帶甜。與常見的開藍(lán)色花朵的苦苦菜相比,有很多優(yōu)點(diǎn)。
    苦苦菜,苦中帶澀,澀中帶甜,新鮮爽口,清涼嫩香,營(yíng)養(yǎng)豐富,含有人體所需要的多種維生素、礦物質(zhì)、膽堿、糖類、核黃素和甘露醇等,具有清熱、涼血和解毒的功能?!侗静菥V目》:(苦苦菜)久服,安心益氣,輕身、耐老。醫(yī)學(xué)上多用苦苦菜來治療熱癥,古人還用它醒酒。寧夏人喜歡把苦菜燙熟,冷淘涼拌,調(diào)以鹽、醋、辣油或蒜泥,清涼辣香,吃饅頭、米飯,使人食欲大增。也有用黃米湯將苦苦菜腌成黃色,吃起來酸中帶甜,脆嫩爽口。有的人還將苦苦菜用開水燙熟,擠出苦汁,用以做湯、做餡、熱炒、煮面,各具風(fēng)味。
    小滿節(jié)氣臺(tái)灣彰化附近的海域可捕獲黑鯧,東北部的蘇澳及南部海域則可捕獲到飛魚。高雄縣的旗山、美濃等地的香蕉已經(jīng)進(jìn)入盛產(chǎn)期。臺(tái)灣是有名的香蕉出產(chǎn)地,每年都有很多香蕉外銷到世界各地。
    (五)、小結(jié)
    師:同學(xué)們,關(guān)于小滿這個(gè)節(jié)氣的知識(shí)還有很多,比如如何預(yù)防災(zāi)害、如何從事農(nóng)耕啊等等,如果同學(xué)們有興趣的話,可以想辦法去多多了解它,你就會(huì)感覺到我們祖先的智慧,相信你們將來也會(huì)發(fā)現(xiàn)更多更美的東西留給后代。
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