大暑到了，可能會有人想問，大暑節(jié)氣吃什么好呢?下面是由出國留學網(wǎng)編輯為大家整理的“大暑節(jié)氣吃什么好(實用)”，僅供參考，歡迎大家閱讀本文。
大暑節(jié)氣吃什么好(實用)
大暑吃什么最好，大暑飲食養(yǎng)生解析!
吃暑羊
“吃暑羊”是魯南和蘇北地區(qū)在小暑時節(jié)的傳統(tǒng)習俗。入暑之后，正值三夏剛過、秋收未到的夏閑時候，忙活半年的莊稼人便三五戶一群、七八家一伙吃起暑羊來。而此時喝著山泉水長大的小山羊，吃了數(shù)月的青草，已是肉質(zhì)肥嫩、香氣撲鼻。這種習俗可追溯到堯舜時期，在當?shù)孛耖g有“彭城伏羊一碗湯，不用神醫(yī)開藥方，之說法。徐州人對吃暑羊的愛好莫過于當?shù)孛裰{：“六月六接姑娘，新麥餅羊肉湯。”
大暑吃苦瓜
苦瓜性寒味甘苦，具有清心明目的功效。在小暑時節(jié)苦瓜有清暑、解毒、快速降低血糖的功效，是夏季解暑的佳肴。
大暑吃綠豆芽
常吃綠豆芽，能清腸胃，解熱毒，利濕熱，潔齒，有很好的保健作用。臨床上用綠豆芽煎湯治療癤瘡、燙傷等外傷感染。綠豆芽中含有的核黃素可用來治療口腔潰瘍，還能調(diào)五臟、通經(jīng)脈、解諸毒，可用于飲酒過度、濕熱郁滯、食少體倦。
大暑吃茄子
《本草綱目》上說“茄子味甘、性寒、無毒。主治寒熱、五臟勞損及瘟病。吃茄子可散血止痛，去痢利尿，消腫寬腸”?！夺t(yī)林纂要》稱茄子“寬中、散血、止瀉”?，F(xiàn)代醫(yī)學研究表明，茄子中豐富的維生素P，可增強細胞間的粘著能力，能防治微血管脆裂出血及其增進傷口愈合。所以，常吃茄子可防治腦溢血、高血壓、動脈硬化等病癥，對慢性胃炎等也有一定醫(yī)治效果。
大暑吃姜
俗語有“冬吃蘿卜夏吃姜”、“早上三片姜，賽過喝參湯”的說法。小暑過后，不少人會食欲不振，而生姜有利于食物的消化和吸收，對于防暑度夏有一定益處。夏日人們好貪涼，喜愛電扇空調(diào)，很容易引起傷風感冒。這時及時喝點姜糖水有助于驅(qū)逐體內(nèi)風寒