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高中生物必修一知識(shí)點(diǎn)：組成細(xì)胞的元素和化合物
1.無機(jī)化合物包括水和無機(jī)鹽，其中水是含量最高的化合物。有機(jī)化合物包括糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和核酸；其中糖類是主要能源物質(zhì)，化學(xué)元素組成：C、H、O。蛋白質(zhì)是干重中含量最高的化合物，是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，化學(xué)元素組成：C、H、O、N、“S”。核酸是細(xì)胞中含量最穩(wěn)定的，是遺傳信息的攜帶者，化學(xué)元素組成：C、H、O、N、P。
2.（1）還原糖的檢測(cè)和觀察的注意事項(xiàng)：①還原糖有葡萄糖，果糖，麥芽糖②斐林試劑中的甲乙液必須等量混合均勻后再加入樣液中，現(xiàn)配現(xiàn)用③必須用水浴加熱顏色變化：淺藍(lán)色-棕色-磚紅色沉淀。
（2）脂肪的鑒定常用材料：花生子葉或向日葵種子試劑用蘇丹Ⅲ或蘇丹Ⅳ染液，現(xiàn)象是橘黃色或紅色。注意事項(xiàng)：①切片要薄，如厚薄不均會(huì)導(dǎo)致觀察時(shí)有的地方清晰，有的地方模糊。②酒精作用是：洗去浮色③需使用顯微鏡觀察。
（3）蛋白質(zhì)的鑒定常用材料：雞蛋清，黃豆組織樣液，牛奶試劑：雙縮脲試劑
注意事項(xiàng)：①先加A液1ml，再加B液4滴②鑒定前，留出一部分組織樣液，以便對(duì)比顏色變化：變成紫色。
3.氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本單位。每種氨基酸都至少含有一個(gè)氨基（-NH2）和一個(gè)羧基（-COOH），并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上。氨基酸的種類由R基（側(cè)鏈基團(tuán)）決定。
4.蛋白質(zhì)的功能①構(gòu)成細(xì)胞和生物體結(jié)構(gòu)的重要物質(zhì)（肌肉毛發(fā)）②催化細(xì)胞內(nèi)的生理生化反應(yīng)③運(yùn)輸載體（血紅蛋白）④傳遞信息，調(diào)節(jié)機(jī)體的生命活動(dòng)（胰島素、生長(zhǎng)激素）⑤免疫功能（抗體）。
5.蛋白質(zhì)分子多樣性的原因是構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類，數(shù)目，排列順序，以及空間結(jié)構(gòu)不同導(dǎo)致蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性。蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性導(dǎo)致蛋白質(zhì)的功能的多樣性。
6.、n個(gè)氨基酸脫水縮合形成m條多肽鏈時(shí)，共脫去（n-m）個(gè)水分子，形成（n-m）個(gè)肽鍵，至少存在m個(gè)-NH2和-COOH，形成的蛋白質(zhì)的分子量為：n×氨基酸的平均分子量-18（n-m）
7、核酸分為DNA和RNA，DNA的中文名稱是脫氧核糖核酸，RNA的中文名稱是核糖核酸。核苷酸是核酸的基本組成單位，核苷酸由一分子五碳糖、一分子磷酸、一分子含氮堿基組成。
8、核酸的功能是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有極其重要的作用。甲基綠將細(xì)胞核中的DNA染成綠色，吡羅紅將細(xì)胞質(zhì)中的RNA染成紅色。DNA主要存在與細(xì)胞核中，在線粒體和葉綠體中也有少量的分布。RNA主要存在于細(xì)胞質(zhì)中，少量存在于細(xì)胞核中。
9、糖類被稱為“碳水化合物”，分為單糖、二糖和多糖，是主要的能源物質(zhì)。常見的單糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脫氧核糖等。植物細(xì)胞中常見的二糖是蔗糖和麥芽糖，動(dòng)物細(xì)胞中常見的二糖是乳糖。植物細(xì)胞中常見的多糖是纖維素和淀粉，動(dòng)物細(xì)胞中常見的多糖是糖原。淀粉是植物細(xì)胞中的儲(chǔ)能物質(zhì)，糖原是動(dòng)物細(xì)胞中的儲(chǔ)能物質(zhì)。構(gòu)成多糖的基本單位是單糖。
10、細(xì)胞中的脂質(zhì)主要包含脂肪、磷脂和固醇。脂肪是細(xì)胞內(nèi)良好的儲(chǔ)能物質(zhì)，磷脂是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分。固醇包含膽固醇、性激素和維生素D等。
11、細(xì)胞中的水包括結(jié)合水和自由水，其中結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分；自由水是細(xì)胞內(nèi)良好溶劑，運(yùn)輸養(yǎng)料和廢物，許多生化反應(yīng)有水的參與。
12、細(xì)胞中大多數(shù)無機(jī)鹽以離子的形式存在，無機(jī)鹽的作用有4點(diǎn)，①細(xì)胞中許多有機(jī)物的重要組成成分②維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)有重要作用③維持細(xì)胞的酸堿平衡④維持細(xì)胞的滲透壓。
高中生物如何更有效率的復(fù)習(xí)
一、要掌握規(guī)律
規(guī)律是事物本身固有的本質(zhì)的必然聯(lián)系。生物有自身的規(guī)律，如結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)，局部與整體相統(tǒng)一，生物與環(huán)境相協(xié)調(diào)，以及從簡(jiǎn)單到復(fù)雜、從低級(jí)到高級(jí)、從水生到陸生的進(jìn)化過程。掌握這些規(guī)律將有助于生物知識(shí)的理解與運(yùn)用，如學(xué)習(xí)線粒體就應(yīng)該抓結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)：①外有雙層膜，將其與周圍細(xì)胞分開，使有氧呼吸集中在一定區(qū)域內(nèi)進(jìn)行；②內(nèi)膜向內(nèi)折成嵴，擴(kuò)大了面積，有利于酶在其上有規(guī)律地排布，使各步反應(yīng)有條不紊地進(jìn)行；③內(nèi)膜圍成的腔內(nèi)有基質(zhì)、酶；④基質(zhì)、內(nèi)膜上的酶為有氧呼吸大部分反應(yīng)所需，因而線粒體是有氧呼吸的主要場(chǎng)所。這樣較易理解并記住其結(jié)構(gòu)與功能。學(xué)習(xí)生物同其他學(xué)科一樣，不能急于求成、一步到位。如學(xué)習(xí)減數(shù)分裂過程，開始只要弄清兩次分裂起止，染色體行為、數(shù)目的主要變化，而不能在上新課時(shí)對(duì)染色體行為、染色體、染色單體、DNA數(shù)目、與遺傳三定律關(guān)系、與有絲分裂各期圖像區(qū)別等一并弄清。后者只能在練習(xí)與復(fù)習(xí)中慢慢掌握。
二、設(shè)法突破難點(diǎn)
有些知識(shí)比較復(fù)雜，或是過于抽象，同學(xué)們學(xué)起來感到有困難，這時(shí)就應(yīng)化難為易，設(shè)法突破難點(diǎn)。通常采用的方法有以下幾種：（1）復(fù)雜問題簡(jiǎn)單化。生物知識(shí)中，有許多難點(diǎn)存在于生命運(yùn)動(dòng)的復(fù)雜過程中，難以全面準(zhǔn)確地掌握，而抓主干知識(shí)，能一目了然。例如細(xì)胞有絲分裂，各時(shí)期染色體、紡錘體、核仁、核膜的變化，我們?nèi)魧⑵淇偨Y(jié)為“前期兩現(xiàn)兩消，末期兩消兩現(xiàn)”，則其他過程就容易記住了。動(dòng)物體內(nèi)三大物質(zhì)代謝過程復(fù)雜，可總結(jié)為“一分（分解）二合（合成）三轉(zhuǎn)化”。對(duì)一些復(fù)雜的問題，如遺傳學(xué)解題，可將其化解為幾個(gè)較簡(jiǎn)單的小題，依次解決。（2）抽象問題形象化。要盡量借助某種方式，使之與實(shí)際聯(lián)系起來，以便于理解，如DNA的空間結(jié)構(gòu)復(fù)雜，老師一旦出示DNA模型，幾分鐘即可解決問題。因此，學(xué)習(xí)生物常常需借助圖形、表格、模型、標(biāo)本、錄像等形象化的手段來幫助理解一些抽象的知識(shí)。
三、課堂上要明確復(fù)習(xí)目的，注意反思，及時(shí)總結(jié)
復(fù)習(xí)的目的是綜合所學(xué)知識(shí)，提高自己綜合能力。而課堂則是復(fù)習(xí)的主陣地，課堂上的復(fù)習(xí)內(nèi)容是老師根據(jù)教學(xué)大綱和考試說明，并結(jié)合同學(xué)們的實(shí)際情況精心組織的，具有明確的針對(duì)性。上課時(shí)要注意理解老師是怎樣理清知識(shí)的條理、怎樣處理綜合問題的。這時(shí)，務(wù)必緊跟老師的節(jié)奏、聽懂老師的講解、理順知識(shí)的難易、釋破自己的疑難。老師一般都有針對(duì)性的練習(xí)，不妨通過這一段的練習(xí)，多練多問，解決自己的困惑。
四、下課后多想想，梳理知識(shí)，強(qiáng)化記憶
課后要抓緊自己的時(shí)間來進(jìn)行反芻消化，基礎(chǔ)的掌握、難點(diǎn)的強(qiáng)化都在課后。應(yīng)利用下課后的一段時(shí)間，或者自習(xí)課，或者臨睡前的一段時(shí)間，大腦像過電影一樣把本節(jié)的內(nèi)容再現(xiàn)一遍。有的學(xué)生可能覺得沒有時(shí)間，但只要有心就會(huì)有時(shí)間，能力就是在自主學(xué)習(xí)之中養(yǎng)成的。
高中生物知識(shí)點(diǎn)整理：微生物的培養(yǎng)與應(yīng)用
1、培養(yǎng)基的種類：按物理性質(zhì)分為固體培養(yǎng)基和液體培養(yǎng)基，按化學(xué)成分分為合成培養(yǎng)基和天然培養(yǎng)基，按用途分為選擇培養(yǎng)基和鑒別培養(yǎng)基。
2、培養(yǎng)基的成分一般都含有水、碳源、氮源、無機(jī)鹽P14
3、微生物在固體培養(yǎng)基表面生長(zhǎng)，可以形成肉眼可見的菌落。
4、培養(yǎng)基還需滿足微生物對(duì)PH、特殊營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以及O2的要求。
5、獲得純凈培養(yǎng)物的關(guān)鍵是防止外來雜菌的入侵。
6、常用滅菌方法有：灼燒滅菌，將接種工具如接種環(huán)、接種針滅菌；干熱滅菌：如玻璃器皿、金屬用具等需保持干燥的物品。高壓蒸汽滅菌：如培養(yǎng)基的滅菌。
7、用固體培養(yǎng)基對(duì)大腸桿菌純化培養(yǎng)，可分為兩步：制備培養(yǎng)基和純化大腸桿菌。
8、固體培養(yǎng)基的制備：計(jì)算→稱量→溶化→滅菌→倒平板。
9、微生物常用的接種方法：平板劃線法和稀釋涂布平板法。
10、平板劃線法是通過連續(xù)劃線，將菌種逐步稀釋分散到培養(yǎng)基表面，稀釋涂布平板法是將菌液進(jìn)行一系列的梯度稀釋，分別涂布到培養(yǎng)基表面。當(dāng)它們稀釋到一定程度后，微生物將分散成單個(gè)細(xì)胞，從而在培養(yǎng)基上形成單個(gè)菌落。
11、微生物的計(jì)數(shù)方法：活菌計(jì)數(shù)法、顯微鏡直接計(jì)數(shù)法、濾膜法。
12、活菌計(jì)數(shù)法就是當(dāng)樣品的稀釋度足夠高時(shí)，培養(yǎng)基表面生長(zhǎng)的一個(gè)菌落，來源于樣品稀釋液中的一個(gè)活菌。通過統(tǒng)計(jì)平板上的菌落數(shù)，就能推測(cè)出樣品中大約含有多少個(gè)活菌。統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)往往比活菌的實(shí)際數(shù)目低。因?yàn)楫?dāng)兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞連在一起時(shí)，平板上觀察的只是一個(gè)菌落。
13、顯微鏡直接計(jì)數(shù)也是測(cè)定微生物數(shù)量的常用方法，但它包括了死亡的＇微生物。
14、設(shè)置對(duì)照的主要目的是排除實(shí)驗(yàn)組中非測(cè)試因素對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響。提高實(shí)驗(yàn)結(jié)果的可信度。①如何證明培養(yǎng)基是否受到污染：實(shí)驗(yàn)組的培養(yǎng)基中接種要培養(yǎng)的微生物，對(duì)照組中的培養(yǎng)基接種等量的蒸餾水（設(shè)置空白對(duì)照）。②如何證明某選擇培養(yǎng)基是否有選擇功能：實(shí)驗(yàn)組中的培養(yǎng)基用該選擇培養(yǎng)基，對(duì)照組中培養(yǎng)基用普通培養(yǎng)基（牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基）。如果普通培養(yǎng)基的菌落數(shù)明顯大于選擇培養(yǎng)基中的數(shù)目，則說明該選擇培養(yǎng)基有選擇功能。
15、如何分離分解尿素的細(xì)菌？培養(yǎng)基中以尿素為唯一氮源，加入酚紅指示劑，如果PH升高，指示劑變紅，可初步鑒定該菌能分解尿素。
16、如何分離分解纖維素的微生物？以纖維素為唯一碳源的培養(yǎng)基。